かつのみせ 菱の家

かつのみせ ひのや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
神戸高速東西線 ／ 花隈駅 徒歩1分（32m）
ジャンル
洋食 ハンバーグ カツ丼 とんかつ
定休日
毎週水曜日
078-382-2541

口コミ(5)

    Tetsuto Yamada
    • 焼肉
    • 洋食
    • 和食
    1000投稿 Tetsuto Yamada

    かつ丼(卵2個)「かつのみせ 菱の家」 【神戸・ランチ1店舗目】 2018.11.29(木)訪問 オープンして半年後くらいに行きました、ガォー！(笑) 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー！(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #食べログ #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #ランチ #とんかつ #カツ丼 #かつ #丼 #花隈 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

    shozo J
    • カフェ
    • 居酒屋
    • 喫茶店
    1000投稿 shozo J

    かつカレー1000円。数量限定だそうです。 カレーはちょっと懐かしい感じの具沢山。お肉もごろごろで、カツいらんやん笑ぐらいの食べごたえ。 カツは、まずお肉がみっしりと歯ごたえあって、大満足。Dr.Flyという、ヘルシーな調理をしているそうです。 少しルーが余るぐらいという、うれしいバランス。テイクアウトも対応。コスパいいと思います。

    酒井 美佳
    • カフェ
    • クレープ
    • パン
    1000投稿 酒井 美佳

    ヘレ味噌かつ丼❤️ 少し前お店の前を通り、気になっていた店(o^^o)♪ 軽く食べたくて、かつ丼を食べるほはどうかな〜 と思いつつ、どうしても食べたくて❤️ ⭐️Dr.Fryを導入 食材の食材の水分流出を抑え、さらに食材への 油吸収量を半減させる 揚げ物にもヘルシーさを求める女性や、 健康趣向の方も安心 かつが旨い❗️ #ヘレ味噌かつ丼 850税込 味噌かつ丼のかつがヘルシー♡ 何せヘレかつが甘くて旨みあり旨い❗️ 味付けも程よく良い感じ♡ 味噌だれの風味も美味しい❤️ ⭐️かつダブル 1,350 味噌汁付 ＋100 #かつが旨い #ヘレかつが甘くて旨みある #ヘルシーなかつ

    やま かち
    • 中華
    • 洋食
    500投稿 やま かち

    ドクターフライでサクッとジューシーなトンカツ 　「ケンドーコバヤシのたまらない店」で紹介された店が元町にある。ハイテク調理器「ドクターフライ」を駆使するカツの店ということで、ちょっと気になるね。そもそも、ドクターフライとは何なのか？調べてみると、フライヤー（鍋）に電極パネル2枚を貼り付けるだけで、油ハネを防ぎ揚げ物を美味しくするというもの。1秒間に約5万回の電波振動を起こし、水の表面張力を低下させることにより様々な効果が表れるらしい。衣が吸収する油量を最大50％削減したり、揚げ油の寿命が平均30％伸ばしたり、揚げ時間を最大25％短縮したりできるそうだ。店側にもプラスだけど、揚げ物好きなやまかちには衣が吸収する油量が減るのは嬉しい。 　今日の午前中、元町の北の方で仕事だったので、昼ご飯はその店へ行くことにした。11時50分に到着、店に入るとなんとポールポジションだ。カウンター席に座り、メニューを拝見。カツ丼と迷ったけど、「ヘレカツ定食」（1000円）をチョイス。注文を終え、店の中をキョロキョロ。なんかトンカツの店というより、オシャレなカフェのような雰囲気だ。そうこうしていると、客がどんどん入ってきて、12時過ぎには満席に。役所や会社の昼休みに、サラリーマンがやって来るようだ。 　10分程で着盆、たっぷりの生野菜と、別皿にポテサラと紅白なます。こりゃあ、野菜をしっかり摂れるわ。ドレッシングをかけ、まずは生野菜からいただく。さっぱり味のドレッシングで野菜が進む。ヘレカツにかかっているソースは、サラッとしているがコクがあり、旨みがある。今まで食べたトンカツの中で、衣がもっともサクサクだ。中はジューシー。これがドクターフライの威力なのか？これでヘルシーなら最高だ！ポテサラと紅白なますもひと手間加えてあり、とても美味しい。味噌汁はワカメとにゅうめん。ご飯は一杯では足りないので、おかわり（＋200円）。

    西馬愛
    • パスタ
    • ピザ
    • 和食
    1000投稿 西馬愛

    阪急花隈駅から北へすぐのお店。 惜しまれながら閉店した『梨園』さんの息子さん2人が、『梨園』さんの斜め向かい付近に2018年5月16日open。 白基調のカフェのような外観と内観。 カウンター4席、テーブル8席。 《煮込みハンバーグ定食￥850》 おかずのみ￥700(ごはん・お味噌汁・1品なし) ＊煮込みハンバーグ 半熟のとろぉ～り目玉焼きがのった王道スタイル✨ 7～8時間かけてとった鶏がらだしをベースにサラッとしたコクのあるデミソース。 ハンバーグは、ふっくらやわらか。 ＊サラダ フレンチドレッシングのボトルが添えられています。 ＊ポテトサラダ きゅうり・にんじんの入ったマヨネーズは少なめのポテトサラダ。 上にはオニオンチップがかけられています。 オニオンチップのサクッとした食感と、ポテトサラダのやわらかな食感の対比が楽しい♪ ＊1品 玉ねぎの酢の物 酸味が絶妙で、お口の中がさっぱりリセットされます。 ＊ごはん 大盛(300g)＋￥50 小盛(100g)－￥50 兵庫県産キヌヒカリをガス炊き。 少しやわらかめでした。 ＊たくあん ＊お味噌汁 《かつ丼￥700》 かつダブル￥1050 味噌汁付き＋￥100 ハイテク調理器［Dr.Fly］でサクッとジューシーに揚がったロースカツを、卵2個でとろぉ～りととじています。 かつおぶしやさばぶしから出汁をとり、追いかつおで香り付けしています。 ［Dr.Fly］は食材の水分流出を抑え、さらに食材への油吸収量を半減させます。 丼・定食はお持ち帰り可能。 (定食のお持ち帰りにお味噌汁は付きません) 12時10分くらいには、ほぼ満席に。 『梨園』を営んでた店主のお母さんが名古屋出身なことから、味噌カツ丼もメニューにあります。 店名『菱の家(ひのや)』は、ご兄弟のお名前の菱垣(ひがき)さんから由来。 「菱(ひし)と読まずにひがきと読むので、そのまま使いました」 と教えて下さいました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #かつのみせ菱の家#菱の家 #肉料理 #かつ丼#ハンバーグ #Dr.Fly

かつのみせ 菱の家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-382-2541
ジャンル
  • 洋食
  • ハンバーグ
  • カツ丼
  • とんかつ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区花隈町２-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸高速東西線 ／ 花隈駅 徒歩1分（32m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ みなと元町駅 徒歩3分（220m）
神戸市営地下鉄山手線 ／ 県庁前駅 徒歩5分（370m）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

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西馬愛
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Tetsuto Yamada
最終更新

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