河内鴨料理 田ぶち

かわうちかもりょうり たぶち
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩1分（5m）
ジャンル
鍋 炭火焼き ご当地グルメ 鶏料理
定休日
毎週日曜日

Ｍの会その１ 鴨が好きー と発言された方の思いが実現した会に、 参加させていただきました。 ミシュランの星のお店が複数構える ラ・ドルレイビルの５F。 店内は和の雰囲気。 個室でしたので、ゆっくり頂く事ができます。 生とお日本酒達で乾杯。 茶碗蒸し 鴨肉の出汁が美味しいです。 前菜 かもがらすーぶ。 肝の山椒煮 鴨ロースの燻製 　ほうじ茶のシロップ。 山椒が良い按配。 燻製が大変美味でした。 鴨ロースの炙り餡 肉厚だけど、あっさりしています。 大根とクレソンのサラダ。 箸休めにさっぱりします。 炭焼き 肩ロース、心臓、菊花かぶら お塩で頂きます。 鴨の旨みが凄いです。 メインの鴨鍋 綺麗な鴨肉。 シャブシャブして頂きます。 いくらでも食べれるほどにあっさり。 （取り過ぎました） この時点でお出汁が絶対にお蕎麦に合いそうで たまらない。楽しみ。 お野菜も大変美味しいです。 俵おにぎり、ちょうどよい量。 ごぼうの良い香りがたまりません。 シメのお蕎麦。 鴨の良い脂が出まくり、お出汁が煮詰まった感じ。 めっちゃうまいです。 羽二重餅、煎茶で〆。 鴨鴨尽くしの幸せタイムでした。 お日本酒は ゆすら＠茨城と福祝＠千葉を 福祝、美味でございました。 ＠次回食べたいリスト またお鍋と炭焼きのコース ロース尽くしコースも気になる。 黄金色のお出汁に皆がうっとり 鴨は譲らないスタイル Ｍの会

Tsuyoshi Kitaokaさんの行ったお店

河内鴨料理 田ぶちの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 鍋
  • 炭火焼き
  • ご当地グルメ
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通り１-２５-６ラ・ドルレイ神戸三宮 ５F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩1分（5m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩1分（10m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩5分（330m）

座席 修正依頼

席数

37席

（カウンター６席 6名テーブル個室×3部屋 2名座敷個室×3部屋 4名座敷個室×2部屋）

カウンター 有
喫煙 不可

（喫煙所あり）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.tabuchi-kobe.jp/
Facebook https://www.facebook.com/tabuchikobe/

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