美酒美食 平田

びしゅびしょく ひらた
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
割烹・小料理屋 日本料理 テイクアウト 懐石料理
定休日
不定休
078-322-0288

平田さんの年内最後の営業日に寄らせてもらいました！ こちらでは料理に取りかかる前にキチンと”今日もよろしくお願いします”と頭を下げてくれます^ ^ 八寸は牡蠣のオイル漬け、数の子、チーズの酒粕漬け、鮟肝、干し柿バターで前と一緒… もちろんどれもレベル高いし美味しいけどこんな事する人じゃないと思ってたら次に出てきたのがこちらでは初めての椀物のズワイガニの真薯とゆー不意打ち(;ﾟдﾟ)ｪ… 利尻昆布と血合を取った枕崎の鰹節で取った出汁は優しくて真薯を引き立てくれてました！ 今回も天然のクエの熟成用意してくれたのねーん(*´︶`*) 鰤の腹身とモンゴウイカも美味しいけどやっぱりクエっしょ！ 時間かけてゆっくり味わいましたw 豚の角煮と揚げ出し餅は角煮がトロトロで脂が美味しいんです♡ 鰤の照り焼きは焼き加減が絶妙でホロホロで蓮根の酢漬けと栗の甘露煮が味覚をスッキリさせてくれます^ ^ フグの唐揚げは前に食べたのより美味しく感じたのは気のせい？ 夢中でむしゃぶりつきました(｡´艸`｡) これで終わりかと思いきやまさかのカニが∑(ﾟДﾟ) 中には内子がギッシリ詰まってて酒が止まりましぇーんw ラストにワガママ言って買い出しまでしてもらって出し巻き卵作ってもらいました┏○)) 一切れ食べるとや、やさしい… こんなほっこりする出し巻き卵は初めてでした！ 残りは持ち帰りにしてもらって今日の酒のアテですw クリスマス

白花 義浩さんの行ったお店

美酒美食 平田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 078-322-0288
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 日本料理
  • テイクアウト
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通１-７-１１ バレイビル ３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩4分（260m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩5分（330m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩7分（560m）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/美酒美食-平田/845494235471441

078-322-0288