4月のある日の予約！ たけのこのシーズンは 必ず行ってる！ 振り返れば、珍しくよく飲んだw まずは 紀土 春ノ薫風 京都やましろのたけのこ 天武 純米吟醸 前菜は 富山ほたるいか うるい さくら胡麻豆腐 そら豆の石垣よせ 酒カスクリームチーズ 二兔 ゴリラがやらかす珍事件あり笑 富山あまエビ 瀬戸内はりいか 和歌山 けんけんかつを 熟成いしがきたい 大葉の新芽て、初めて。ぺりーら？ゆーらしい 翠玉これ、美味しかった！ 鯛の子と、菜の花 信太巻 而今 高砂 ザク純米吟醸 焼きタケノコ キンキ煮付け 百合仕込み ゆりさんて人が200L作ってんやて さらに、くどき上手。 桜えびご飯♡♡ わがままメニュー だし巻き♡♡ 他の だし巻き 食べれんくなるw 能登支援酒を1杯 デザート 桜餅 さらに 仙介の大吟醸を。 (～・ω・)～うぃ～ 良き夜でした(´︶`艸) #教えたくない隠れ家 #ドヤれる隠れ家 #三ノ宮グルメ #神戸グルメ #要予約 #1日3組 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒
078-322-0288
メディア掲載多数！三ノ宮駅近くにある、死ぬまでには行きたい日本料理店
神戸を代表する駅である三宮駅からもほど近いアクセス抜群の小料理店です。まさに大人の休憩所のような落ち着いた雰囲気で、大人のデートなど雰囲気も大事にしたいシーンにも活躍してくれるグルメスポットです。季節の食材を集めた至極のコース料理も評判で、食事で季節感を感じられると食通も納得のクオリティとなっています。
口コミ(192)
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2024/7/6 ディナー 妻のリクエストで日本酒のスパークリングを用意してもらいました。 紀土 純米大吟醸 先付 焼きなす豆腐にマイクロトマト添え しっかり焼きなすの味があって美味しかったです。 前菜４種 河津エビ クリームチーズ（定番） 卵の黄身と？のカステラ ？忘れました どれも美味しくてお酒が進みます。 悲しいかな、説明を聞いているのに、覚えていません。 日高見 お造り 島根産岩ガキ 旨みたっぷりです。 鱧 湯引きにすると旨みが逃げるので、軽く茹でてから下ろして、骨切りをし、その後炙っているそうです。 塩でもポン酢でも美味しかったです。 ヨコワマグロ （苦手な）タコの代わりでしょうか！ 仙禽（カブトムシ） 先日、別のお店でクワガタを飲みましたが、カブトムシもあるのですね。 煮物 オクラ アスパラ 水茄子 出汁が美味しいから、言うことなしの美味しさです。 焼物 鮎 新しい仕入れ先で良い物が入るそうです。 生きている鮎に串を打って焼いていました。 頭からガブっといけ、あっという間に無くなるのが残念。 とうもろこし 田酒 定番だけで無く、変わり種も置いていました。 蒸し物 イトヨリの焼売 甘くて、そのままでもポン酢でも美味しかったです。 ご飯 鰻茶漬け 契約農家も生産を止めたので、ササシグレが手に入らなくなったそうです。 来年から別の品種になります。 お茶漬けより出汁の方が好きかも。 デザート 手作りの葛切り ツルッとした食感が良いです。 いつ来ても感動を味わうことが出来ます。 年内にもう一度来たいですね。 ごちそうさまでした。 ベストを付けたいですが、同じお店ではどうか？と考えて止めます。
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1日3組限定の要予約店 先付け 洛西のたけのこの刺身 八寸 桜の塩漬けの胡麻豆腐、富山産ほたるいか、石垣寄せ、クリームチーズの酒粕漬け 刺身 ハリイカ、ケンケンカツオ、石垣鯛 焼き物 たけのこのホイル焼 炊き物 鯛の子と菜の花の信太巻 煮物 キンキの煮付け 飯物 桜海老ごはん、あおさの赤だし 水物 桜餅 コースのみで14000円なり^ ^ たけのこは平田さんが毎朝現地行って掘ってきたやつで柔らかくて甘い 刺身もいちいち美味しいw ごはんは素揚げした桜海老を混ぜてて香ばしい ほんで桜餅をアテに日本酒飲む俺って変態^ ^ 日本酒も凄酒ばっかりで飲み過ぎてしまいます 次は鮎の時期に行こっと
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#遠出シリーズ その269 ご無沙汰しております┏〇゛ 年始から時間あったので書こうかなと思ったんですが震災に飛行機事故ととてもおめでたムードでは無く投稿もそのまま上げ辛い気持ちでまた何か先延ばしになってしまいました┏〇゛ と言っても本当に久々投稿なのですが実は #神戸 の途中でして…˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 何か神戸の写真が多過ぎて上手くPCに落とせてなくてとこどこ写真無くなってるのが分かってショックで書き出せないでいたー( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) でもやっぱりちゃんと書く(・ω・)φ ここは神戸に着くなり伺った同期TOPUSERのみぃいちゃんが予約しておいてくれたお店でしかも #RettyNight で会った亮介くんまで僕のお相手に召喚してくれてと至れり尽くせりで最高のスタートを切りましたー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 兎に角最初の写真の煮物がめっちゃ美味しかったーとっても味が染みててもー絶品(*´༥`*)♡ 焼物とかもちゃんとした写真撮ったのにー( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) これしかなくて本当にショック＿|￣|○ il||li 平田さんのお料理はどれも本当に美味でしたー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ また伺います┏〇゛ #神戸 #神戸グルメ #三ノ宮 #三ノ宮グルメ #ヒンナヒンナ #aha
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2024/2/10 ディナー 昨年秋にフグは好きですか、と聞かれて予約していました。 前菜（左から） イワシの佃煮風⁇ 昆布と鱈 クリームチーズ アサリと菜の花の蕗味噌和え 特にイワシと蕗味噌が良いです 椀物 粕汁 身体が温まります お造り 三年とらふぐ 岩塩で食べるとより美味しい 焚物 蒸したフグの白子の餡かけ クリーミーの白子に濃いめの出汁の餡が秀逸 煮物 キンキの煮つけ 美味しいのひと言。白飯が欲しい ご飯 イクラの巻き物、味噌汁、お新香 イクラは軍艦のイメージでしたが、巻き物とは！ デザート いちごのムース 濃厚で美味しい 頂いたお酒 最初は、スッキリしてやや辛口のリクエストで出てきたのは「日高見」 次は、やや甘口をお願いすると「写楽」 ３杯目は「十四代のおりがらみ」 ４杯目に「くどき上手」 ラベルに注目！ どれも美味しかったです。 隣のお客に見せていたのが「十四代の焼酎」で、説明を聞くと飲んでみたくなりました。 グラスも「ガブリエル」というメーカーだそうで、軽くて持ちやすく、口に当たる感覚も柔らかく、ちょっと欲しいと思いました。 焼酎自体の味も素晴らしかった。 ウィスキーを想わせる香りと味わいです。 やはり何度来ても感動があります。 ごちそうさまでした。
美酒美食 平田の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 078-322-0288 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩4分（260m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩5分（330m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩7分（560m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/pages/美酒美食-平田/845494235471441 | |
| 利用シーン | ディナー、新年会、忘年会、禁煙、PayPay決済可、女子会、結婚記念日、宴会・飲み会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、送別会、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、誕生日、記念日、二次会、焼酎が飲める |
更新情報
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