更新日:2024年11月14日
醤油スープに極太麺、ぶつ切りネギの相性抜群のラーメン店
大阪駅前第2ビルにある人気のラーメン屋さん。大阪に12店舗ほどある東大阪発祥の高井田系ラーメン。カウンターだけの店内です。メニューはシンプルに中華そばかチャーシュー麺か。中華そば並盛を注文。今どき680円は安い!麺はもちもたの太麺。濃厚でパンチのある醤油スープがめちゃくちゃ美味しい。白ごはんもすすみます。細麺にもできるそう。このスープには細麺もあうかも。
旬野菜のトッピングと濃厚でサラサラなスープが楽しめるラーメン専門店
薬味の揚げニンニクとすり下ろし生姜が卓上に運ばれ、およそ5分でラーメンが提供されました。 ビジュアルは申し分ありません。 彩りも良い野菜達とトリュフが添えられています。 流石は東京の銀座仕立てでセンスが良いですな。 見た目だけじゃなくて味も、流石に美味しい奥深い味! 先ずは、そのまま食べ進める。 見た目以上に具材のボリュームもすごいです! 少し値段は高いかなと思っていましたが、これだけの食材や材料を考えると納得! にんにくを投入し味変すると、更に旨みが広がり濃厚でパンチのある味に。 トリュフもスープに混ざり麺に絡んで美味いです! 最後に生姜を入れて少しさっぱりとスープを飲み干し、あっという間に完食しました。 食材の味、スープ、麺、さまざま角度から楽しめる銀座 篝さんの鶏白湯Sobaトリュフ仕立て 醤油は想像以上に極上の味でした。 また食べたいと思う美味しさでした。 ご馳走様です。 #ラーメン #銀座篝 #篝 #梅田 #大阪 #paypay使える #2024ラーメンLv36 #2024麺類Lv54 #2024kn #165 #KatsushiNoguchi
新鮮な比内地鶏と贅沢なシジミの旨味が魅力の濃厚スープのラーメン屋
店名: なにわ麺次郎 然 おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:ラーメン 価格:1,200円前後 味:阪神百貨店の地下は美味しいお店が多いので、クライアントに会う前に行きました。そこでミシュラン誌に掲載されたというラーメン屋があり入りました。 この時期限定の大吟醸味噌ラーメンを頼みました。味噌が濃厚でありつつしつこくなくて、とても美味しく、チャーシューも分厚くて柔らかいし、ハムもフレッシュで麺との絡みが最高でした。久しぶりにリピートしたいラーメンでした ちなみに期間限定と言ってた味噌ラーメンですが夕方にも売ってたので、関西商人の逞しさを感じました 雰囲気:カウンターが10席弱で、2名掛けのテーブルがあります。行列ができてます サービス:電子マネーは使えます #なにわ麺次郎然 #阪神百貨店地下2階バル横丁 #ミシュラン大阪 #食べログ3点5以上 #食べログ高評価 #ラーメン #味噌ラーメン#期間限定に弱い
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多とんこつラーメン!
エキマルシェ大阪にあるラーメン屋さん。 カウンター、テーブル席あり。 店前の食券機で味玉ラーメン 980円、替玉 160円を注文。 卓上にはにんにくや高菜、ショウガなどの調味料あり。 昔に比べると少しスープが薄くなったような気がするけど気のせいかな。 大阪駅付近でとんこつラーメン食べたい時にはおすすめ。
スナックパークに行くとカドヤ食堂のラーメンが食べたくなります。ラーメンはシンプルな味ですが、好きな味です。普通サイズでは物足りないのでラーメンは大盛りを基本としています。白ご飯をスープで流し込むのも好きですが、お腹が空いている時はチャーシュー丼なんかも良いですね。たまにワンタン麺をいただく事もあります。これからもお世話になるでしょう。立ち食いになるのはしょうがないですが、お昼休憩で利用される際はスナックパーク自体が混むので気をつけましょう。
らーめん macro (焼豚 厚)、煮玉子 #魚貝系ラーメン #スープを飲み干すラーメン #行列してでも食べたい #清潔感ある店内 #リピート決定
クセのない豚骨スープが美味のラーメン店
大阪駅前第4ビルでラーメンランチ。とんこつラーメンとチャーハンのセットです。 豚骨ラーメンは正しく旨いというか、良くあるタイプの旨い豚骨。特徴はむしろチャーハン側です。まさかの帆立バターライス。大きな帆立の身が1つ入ってるバターライスです。豚骨スープに意外に合います。その分カロリーが激増してる気がして私みたいなオッサンにはお勧めできませんが(苦笑)、若い方はぜひお試しあれ! #炒飯が帆立バターライス
ラーメンだけでなく、15時から提供されるオムライスも好評のラーメン屋
この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューから少々迷いましたが食指の動いた『焙りみそらーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはスープに覆われて分かりにくいですがチャーシューに挽肉にモヤシに刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがお味は濃いめ好みの私には少々物足りなさ感があるライトな味噌味って感じで欲を言えばもう少しコクがあればな〜って感じでしたがこれはこれでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く少し頂いてからは備え付けの一味を入れて自分好みに味変したからかより一層美味くはなりましたがこちらも欲を言えば備え付けかトッピングでも良いのでニンニクがあれば申し分なく麺は味噌らーめんには珍しい?中太ストレートでしたがツルツルとのど越し良く頂けチャーシューも肉の旨味タップリで柔らかくモヤシのシャキシャキ食感とも相まってかとっても美味くてこの日も満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
体に優しくて美味しい、厳選された食材と無化調にこだわりを持つラーメン店
駅前第2ビルB2にえる担々麺&まぜそば専門店。中国人?台湾人?らしき店主さんが、愛想良く作ってくれる(^^) 台湾まぜそばは大きな炙りチャーシューが2枚に色鮮やかな卵黄、ニラや青葱の色合いが美しい。 しっかり…
ツルツルモチモチの麺と、濃厚スープが相性抜群のラーメンを堪能できる店
20220815 久しぶりもやってしまった 〆のラーメン 横浜家系ラーメン梅田屋さんに ランチならライスが欲しくなるほど濃厚スープ テーブルには胡椒 胡麻 紅ショウガ ニンニク 味変しながら 美味しく頂きました
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!
煮干しらーめん。セメント系に慣れてしまうと、煮干しといわれてもピンとこない(笑)。名前ほど煮干し臭はないので誰もが美味しくいただける味。
味噌がおすすめ、懐かしの味!カウンターのみ、昭和香る老舗ラーメン店
本場札幌ラーメン さりぽろ。 大阪駅前ビルにある人気ラーメン店でランチ。12:30過ぎでしたが、5名待ち。店はカウンター席のみで、テーブル席はありません。何を頼むか悩んでいると、前の若い女性客が旨辛味噌ラーメン。チャーシュー3枚のにんにく、バター有りと呪文の様に唱えてます。これはと思い私もバターだけ抜いてオーダーしました。そして、前の女性客のラーメンがきてびっくり。チューブのにんにくがてんこ盛り入ってます。ラーメンはたっぷりのもやしが入っており、唐辛子もかかっており旨辛です。麺は少し太めでややうぇそしてボリュームもたっぷり。一緒にきた後輩はライスも頼んでおり、とてもご飯にあうラーメンだった様です。
挽きたて山椒を味わう広島式汁なし担担麵。クセになる美味しさです。
広島式汁なし坦坦麺。 昨晩のお酒が残っている。若手と飲んで、途中でドロンしたにも関わらずダメージがあります。 そんな時は辛い料理です。以前から気になっていた駅前第4ビルのキング軒へ。 ◎大盛り 3辛 950…
おいしいラーメンを大阪の玄関口で味わう
おいしいラーメン。 ®️の投稿をみて、口はもう神座。 高校生の頃、アメリカ村に買い物に行った後、金龍を食べるか、神座で食べるかをいつも悩んでました。 最近は店舗も増えて、ミナミに行かなくても食べれます。 ◎おいしいラーメン 770円 ◎餃子セット 230円 ルクアの10階にある店舗を利用しましたが、カウンター席のみで入り口で注文をして、支払いを済ませて席につくシステムです。 客は海外の方も多いですね。 おいしいラーメンはたっぷりの白菜とコンソメ味のようなスープがやっぱり美味しい。 午後の予定ありましたが、餃子とライスのセットに加えてラーメンにもニラを投入。 久しぶりの神座美味しかったです。 ルクア店は接客もよく人気な理由がわかりました。 24年100杯目
柚子塩鶏白湯らーめんと、とまとらーめんを、注文しました。 どちらも780円でした。 ボクは、柚子塩にしました。 美味しく頂きました。 とまとらーめんは、ちょっとイタリアンな感じの味でした。 #とまとらーめん! #柚子塩鶏白湯らーめん! #とまこ! #大阪駅前第3ビル!
大阪梅田で60年以上愛される、知る人ぞ知る大衆中華
胡麻たっぷりで、下に餡掛けラーメンが。あっさりで、スッとお腹に入ります。 #梅田ディナー #焼売太樓 #昔よく来た #焼売大好き
魚介系ドロスープで最後までアツアツがいただけるつけ麺店
®️★1の人気つけ麺ですが、ラーメンもあります。 関西に戻って来て、気につつもなんだかんだ行けてなかったお店です。平日の12:30頃に訪問しましたが、2名待ち。食券を買ってから列に加わります。 ◎味玉辛つけめん 1130円 ◎大盛り(300g) 無料 店内はカウンター席のみで回転も速いです。 こちらは熱盛りも対応しており、熱盛り頼む客も多いですね。冷めても焼き石のサービスあります。 辛つけめんは見た目ほど辛さはありません。 ツルツルの麺がスープに絡み美味いです。 無料の刻み玉葱ももらい血液はサラサラになりました。チャーシューも気持ち入ってますが、少なめですね。300gをスルッと食べ、もっとボリュームあっても良いなと思いました。 23年92杯目
ラーメンでもない、日本蕎麦でもない、えきそばっていう食べ物なんですよねー。かみさんも不思議な感じだけど、ハマるーと。その通り。値段も420円と優しい感じで。スナックパークは本当にいい場所だなー。 #梅田ランチ #阪神百貨店スナックパーク #えきそば #姫路名物 #ラーメンでもなく日本蕎麦でもない
梅田に2月オープン!関西初、居酒屋が造った透明醤油とんこつラーメン!
男性定員さんから、ラーメンは最初はそのままで、後でお好みで薬味を入れて下さいとのこと。 あい、了解。 では、スープから... 豚骨ラーメンといえば、白湯になっているものが多いですが、こちらはホントにクリア。 お口にいれると、あっさりな塩味で程よくコクがあり、最後に豚骨香。 かなりのあっさり味。 麺を... やや細めの四角いストレート。 ちょっとやわからめの茹で加減。 かため指定が出来るのであれば、かための方が好みかも。 チャーシューを... やや小さめでやや薄めのチャーシューが4枚。 そのうちの2枚は炙り。 シンプルな味付け。 ちょっと豚香が気になるかな。 唐揚げを... 普通サイズの唐揚げが3つ。 サクっとした衣でシンプルな味付け。 可もなく不可もなくといった感じでしょうか。 ポテサラはアレな感じ。 ラーメンの味変にすだちわ軽く搾り入れて、ねぎをちょいちょいと... うーん。 変わったような変わってないような... 麺を食べ終わったら、ご飯をスープに投入して、おじやにして完食。
昼はちゃんぽんが絶品、夜は一品料理や本格芋焼酎を揃えた居酒屋
北新地どんたくの焼き鳥。 この日はボスと中国へ異動をする後輩とプチ壮行会。 最近、会社のメンバーと飲む時はこちらをよく利用します。店内はテーブル席がなく、カウンターのみです。 先ずはポテサラとバラがお通…