アッパーなラーメン屋 北新地らしくカウンターのみで綺麗な店内 貝の香りがすごい系の太郎スペシャル。 チャーシューは2種類で薄めの上品な旨さのやつ アンド豪快なやつが。 麺は普通麺で腰も普通だがうまい。
人気店「らーめん鱗茨木店」で働いておられた方が独立したお店
【塩らーめん(900円)!】 13時30分過ぎに入店。 先客2組4名様。 男性店主さんのワンオペ。 空いてるカウンター席に座って、メニュー確認。 色々なラーメンがありますが、オススメの塩らーめんで。 待つこと約3分... 来ました!塩らーめん! おー!平打ち麺がうまそー! では、スープから... 鶏系のうまみをしっかり、ほんのりと魚介のうまみも感じる塩味。 あっさりだけど、しっかりとうまみがあります。 麺を... やや幅広めで厚さは普通のウェーブした平打ち麺。 適度にもちりとした食感。 こういう感じの麺のとこって、少ないから、好きな人にはたまらんタイプ。 チャーシューを... 大きめサイズのやや薄めタイプ。 多分、レアチャーシューなのであろうが、スープで熱せられていて、ピンクい色味はなくなっております。 味的には普通。 スープに浮かんだ大葉が、あっさり塩スープにあいアクセント。 味変アイテムのゴマを入れると、サッポロ一番塩の超進化バージョンみたいな雰囲気。 ズバーっと食べて、完食。 あっさりやけど、しっかりとうまみのある塩ラーメン。 ごちそうさまでした。
人類みな麺類Premiunさんでらーめん原点900円をいただきました。嫁はmacro、息子はmicroでした。流石にお腹いっぱい。 #大阪 #ルクア #平日ごはん
天神橋筋商店街の中にあるラーメン屋さん。3人待ちで5分ほどで入店。一番人気のあさりラーメンと貝めし、貝餃子を注文。あまり待つことなくラーメンが到着。まずはスープをいただくが貝の出汁がいっぱい出て口の中が貝の味いっぱいに。次に麺をいただくのだがいまいちスープに絡んでこなく貝の風味がなくなるのが残念。貝飯、餃子は普通クラス。最初のスープが衝撃の美味さだっただけに残念。ご馳走様でした。
自慢の鶏出汁に虜になる人続出!?選べるスープ[トリ塩・トリ醤油・トリ白湯]に舌鼓
ラーメンマニアに連れて行かれたコチラのお店! 間違いないです‼️ 美味しかったです!! 前日に塩ラーメン食べてたので、醤油にしました。 美味しい!鳥のチャーシューも旨し! 大葉のアクセント✨素晴らしい! 醤油のスープと麺!麺がこれまた美味かった! 細麺!しょーゆで細麺!ほー!って^_^ 柚子の香りもまた良し マニア?は鶏白湯ラーメンデラックス??? 少しとろみ?があって、コレまた旨し‼️ (スープのみ一口もらった) また一つ、ラーメンマニアに近づけたかな? (なりたいわけでは無い^_^) 美味しかったです! 次はつけ麺だ‼️ ごちそうさまでした。
ラーメンというより、やはりそばです。 山椒の調味料も効いてあっという間に完食です。行列なくて助かりました。
バランスの良い豚骨醤油スープが美味!大阪で一番美味しいラーメン屋さん
特製ラーメンとミニオムちゃーはんセット。 大阪の堂山にある老舗のラーメン店です。 ラーメンで老舗の設定は難しいですが、私が新入社員の頃からあります。 お店はカウンター席メインで、少しテーブル席もあります。食券ではなく口頭で注文。 ◎特製らーめん 860円 ◎ミニオムちゃーはん 120円 ミニオムちゃーはんが120円とか安すぎです。 特製ラーメンは豚骨スープで刻んだ紅生姜を入れて食べます。豚骨でもそれほど濃くなく、後味も良くごくごく飲めます。 ミニオムちゃーはんはふわトロの玉子が美味しく、この内容で1000円以下。素敵です。 食券制では無いのを忘れて、危うく無銭飲食するところでした 23年132杯目
クセのない豚骨スープが美味のラーメン店
大阪駅前第4ビルでラーメンランチ。とんこつラーメンとチャーハンのセットです。 豚骨ラーメンは正しく旨いというか、良くあるタイプの旨い豚骨。特徴はむしろチャーハン側です。まさかの帆立バターライス。大きな帆立の身が1つ入ってるバターライスです。豚骨スープに意外に合います。その分カロリーが激増してる気がして私みたいなオッサンにはお勧めできませんが(苦笑)、若い方はぜひお試しあれ! #炒飯が帆立バターライス
ラーメンだけでなく、15時から提供されるオムライスも好評のラーメン屋
初めての来店。 メニューを見て角煮ラーメン1000円が目に留まる、ふと角煮ラーメンてもう少し高くない?と思いながら注文。 ラーメン到着して角煮見えない…と凹むが、なんと4枚入ってました。 お値段以上ですね♪
大阪 梅田にある、太い自家製麺がインパクト大のつけ麺のお店
しばらく歩き、ラーメン屋さん(つぼやさん)へ つけ麺 大 850円 スープは魚介スープです。麺は太麺でもっちり スープに漬けて麺を食べます。 ボリュームもあり、とても美味しかったです。 おすすめできる店舗です(#^.^#)
臭みが少なく食べやすい。博多ラーメンと関西だしのフュージョンラーメン店
肉玉飯 ボリューム 餃子は肉たっぷり甘味あり 店舗で包んでました ラーメンは煮干背脂ラーメンなので 新潟燕ラーメンになるのでしょう 平打ち麺つるつる 背脂だけギトギトしていない 美味しいラーメンでした 他のラーメン是非味わいたいです
伝統のコラーゲンスープが絶品の親しみやすく、リーズナブルのお店
中高年の方に愛される、昭和ノスタルジーならーめんでおまっ 自己評価★★2.5 <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
しっかりとした豚骨スープながら上品な味付け。女性目線のメニューも魅力
ヨドバシ梅田10Fのレストラン街にあるラーメン屋さん。 秋葉原のCHABUTON以来。 ●真鯛と蛤の塩そば 金色不如帰 期間限定でやってたこちらに目がいった! 関西の方には馴染みはないかもしれないが 『金色不如帰』といえば東京では結構人気のラーメンの名店。私も行ったことありますが、結構好きなラーメン。 そことコラボしたということだから、頼んでみた。 でも予想通りだった(笑) 私が東京いたときは幡ヶ谷にあったが、今は新宿御苑にあるらしい。久しぶりにいってみたくなった。
塩ラーメンの最高峰!!シンプルで美味しい。大阪で有名なラーメン屋
宴会のあとのしめのラーメンに抜群。 有名店 名門 揚子江に行ってきました。 スープがあっさり、透明で澄んでてとても美味しい! 私の中の今現存するラーメン屋さんのNo.1かも。 今はもう無き実家の近くの中華屋さんの海老天ラーメンをヘビロテしてた私はここでほぼ同じ味のスープでフラッシュバックしました。 海老天入れたメニュー作ってくれないかなー。
【南森町徒歩3分】身体に優しくスパイシー!カレーのラーメン・つけ麺・スープのお店
まずはスタンダードなポークカレーラーメン…と思いつつ、悩みに悩んでトッピングをもりもりにしてしまいました。 というわけで、この日の注文は以下の通りです。 ・ポークカレーラーメン ・まったり温泉卵 ・たっぷりねぎ ・とろーりチーズ ・ライス小(ランチタイムサービス) すこし待って、山盛りのねぎが乗ったカレーラーメンが到着しました。おうちでもカレーラーメンの袋麺にねぎを入れて食べていますが、おうちカレーラーメンをはるかに凌駕するねぎの量です! スープは袋麺同様にうまみがつよく、とろりとしていてやわらかめの麺によく絡みます。 ちょうどいい火入れのやわらかい豚肉もスープに相性ばつぐんでした! 袋麺に豚肉を入れてもいまいち一体感が生まれないのが悩みでしたが、当たり前ながらお店はすごいです。 チーズや温泉卵を楽しみつつ、麺をおおむね食べ終わったあたりでのこったスープにごはんを食べてリゾット風にしていただきました。 スープのとろみはごはんにもよくあい、たいへんおいしかったです。トッピングを欲張ったこともあり、食べ終わるころにはかなりおなかいっぱいでした。
ミシュランビブグルマンに輝いたラーメン屋でまぜそばを食らう@梅田。 久しぶりの大阪出張。 3~4ヶ月ぶりですかね。 最近はほんと福岡しか行かないw 大阪は個人的にはラーメンが一番美味しい都道府県だと思っているので 一回はラーメンを食べます。 そして今回は轍さんへ。 ビブグルマンだなんて言われたら気になるじゃないですか。 店内入ってビブグルマンに選ばれた泡系でいくか、 ニンニクのまぜそばで行くか悩みましたが、 まぜそばで、、、w だってニンニク好きだもん。 チャーシューがめっちゃ柔らかくて、味が染み込んでいてうまい! そしてニンニクもしっかり効いている。 おい飯まで美味しかった。 残念なことが一つだけ。 本店が高田馬場らしく、東京でも食べれるやんw ごちそうさまでした! #retty人気店 #ミシュランビブグルマン #駅近で嬉しい
体に優しくて美味しい、厳選された食材と無化調にこだわりを持つラーメン店
駅前第2ビルB2にえる担々麺&まぜそば専門店。中国人?台湾人?らしき店主さんが、愛想良く作ってくれる(^^) 台湾まぜそばは大きな炙りチャーシューが2枚に色鮮やかな卵黄、ニラや青葱の色合いが美しい。 しっかり…
クリーミーなスープな鶏豚白湯ラーメンが有名なラーメン屋
今回は鶏白湯らーめんを注文(^^) 前回、麺が少なく感じたので替玉も入れてもらい、美味しく頂きました。
ツルツルモチモチの麺と、濃厚スープが相性抜群のラーメンを堪能できる店
20220815 久しぶりもやってしまった 〆のラーメン 横浜家系ラーメン梅田屋さんに ランチならライスが欲しくなるほど濃厚スープ テーブルには胡椒 胡麻 紅ショウガ ニンニク 味変しながら 美味しく頂きました
新梅田食道街にある、懐かしい味の中華料理店
半ちゃんラーメン(醤油)と餃子を注文。 なんというか…昔のラーメン,チャーハンってこんな感じだったよなぁと懐かしさを感じる味です。 シンプルな美味しさ,王道の美味しさです!