【困ったらココ】大阪でチャーシュー麺が楽しめる人気店20選

ABCホールで観劇したあと、ずっと気になっていたこちらのお店へ。夜の開店と同時にお邪魔しました。評判通り、本当に美味しかった！また来たいな。 #1人飯 #体が温まる #麺がスープに負けない存在感

唯一無二　無鉄砲のとんこつラーメン。 長年の課題店であった大国町にある無鉄砲大阪店へ。 ®️の飲み会でまだ無鉄砲に訪問できていない事を話したら、それはアカンという事になり、訪問しました。ランチ時に訪問しましたが、7名待ちです。 待つ事5分位で店内に案内されました。店内の券売機で食券を購入。 ◎とんこつチャーシューメン　1400円 ◎へたごはん(中) 300円 長年の課題店だったので、1番豪華なラーメンを注文。お好みは麺硬、スープは普通、葱は多めに。 へたごはんは同僚と半分シェアして頂きました。 ラーメンは想像していた通り、かなり濃厚でレンゲが沈んでいかないです。麺は中太でスープとの絡みいいですね。卓上の紅生姜、辛子高菜と胡麻をたっぷりかけて頂きました。天一よりも遥かに濃厚でした。中毒性も高く、今度は木津の本店に行きたいと思います。 25年185杯目

大阪中津の名店。らーめん弥七。 今年も残るところ後わずか。弥七へ訪問するのは10年ぶりです。当時と変わらない人気で10時頃より整理券が配布されます。この日はあたり良くランチ時間の整理券をゲットする事ができました。 店に入ると店内はカウンター席が3席、テーブル席が2席ありますがほとんどソロの客ばかりです。券売機で食券を購入して席を空くのを待ちます。 ◎醤油らぁめん　900円 ◎麺中盛り　　　80円 ◎へためし　　　400円 醤油らぁめんは麺量が140gで、0.5玉増しができるのが嬉しい気配りですね。らぁめんは鶏白湯で、一口目はあっさり感じるのですが、コクがあり途中からクセになります。麺は中太でもっちりしており美味しいです。トッピングは刻み玉葱と葱、チャーシューとシンプルな内容。 そしてここのへためしがめちゃくちゃうまい。 切れ端のごろっとしたチャーシューに葱と特製のタレで食べると旨っと声がでちゃいます。 ご夫婦かはわかりませんが、2人で営業されており接客も丁寧で長年人気なのも納得です。 25年190杯目

大好きなラーメン❤️ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。

先日、天王寺のアート館で観劇後、ネットで見つけた人気ラーメン店「和人」へ初めて行ってきました。お店の前で10分ほど待ち、いよいよ入店。入ってすぐの自動販売機でラーメンとビールを購入し、カウンター席へ。ビールのお供に出てきた煮干しが、これまた美味！そしてメインのラーメンは、まさに私の好みにどストライク。本当に最高の一杯でした！ #細麺はつるつる

大阪京橋に行ったらKi Ki京橋の中に 『新福菜館』さんがあったので訪問。 新福菜館さんはお店によって ラーメンと炒飯小のセットがあったりなかったり しますが、こちらのお店はあったので注文。 出てきたラーメンは相変わらず黒々として 嬉しいビジュアル。 スープを飲んでみるといい感じに 醤油が効いていて、これぞ新福菜館。 麺もスープによく絡む中細のストレート麺で チャーシューは流行りのトロトロ系ではなく 肉肉しい感じで好き。 炒飯は今まで色んな新福菜館さんに行きましたが 小でこのボリュームは初めてかも。 多分他店では普通サイズくらいの量です。 近くの席で多分普通サイズを頼んでいた人のは すごいボリュームでした笑 こちらも相変わらず美味しかった。 1階の飲食店フロアに入っていますが、 館内一括空調だからかラーメン屋さんとしては 少し暑いのがたまにキズ笑の また涼しくなったら行こう。 #新福菜館 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #京橋グルメ #京橋ランチ #京橋ラーメン #ラーメン

#ラーメンOSAKA百名店に連続選出！ 　今回は、スタンプカードが溜まったので、その特典で無料でらーめんとハーフチャーハンのセットがいただけました！らーめんは塩か醤油が選べたので、こちらのデフォルトでおすすめ1番人気の塩らーめんをチョイスしました！ ◆塩らーめん:カドがなくスープの旨みが拡がり最高です！麺はちぢれで、ワシワシと食べ応えがあって美味しいです！こちらの塩らーめんは、お店もおすすめされているように『柚子胡椒』をお好みの量いれるとさらに旨みが拡がるので途中から味変し、さらに美味しくいただきました！ ◆ハーフチャーハン:たまごとチャーシューが入ったシンプルなチャーハンですが、お味は抜群に美味しい！絶品です！ 　やはり、定番かつデフォルトのこの組み合わせは最強ですねー！ごちそうさまでした #百名点のあす流のセカンドブランド！ #鱗のはじまりのお店！

玉出駅近くのラーメン屋。 つけ麺を注文。 すごく濃いのを期待していたのですが濃厚という感じではなく意外とさらっとしてました。 麺がつるっといけておいしかったです。

新風（950円） これめちゃくちゃ美味い！ 縁乃助ならではのドロ系鶏白湯に程よくスパイス配合してあるんかな？鶏臭さが全くなくなってて、旨みとコクが凄い！ 店舗展開したり色んな種類のラーメンだしたり試行錯誤してるけど、この会社のラーメンは縁乃助のドロ系鶏白湯が一番！これを極めて欲しい！ 久々に最高の鶏白湯を食べれました！

百名店の塩ラーメン。 茨木市駅から歩いて5分程のところにある実力店です。 お店はL字型のカウンター席のみで、口頭での注文になります。店は店主と女将の2人での切り盛りです。 ◎塩チャーシュー麺　1230円 ◎白ご飯　　　　　　150円※ランチ価格 塩ラーメンは大盛りは無く、替玉のみ。スープは旨味のある清湯で、麺は全粒粉入りでざらっとしており歯応えあり美味しいですね。 チャーシューは炙ってあり、脂身少なく私好みです。 チャーシューは白ご飯に乗せて、旨味のあるスープをかけてオリジナル丼で頂きました。 さすがは実力店。美味しい一杯でした。 26年46杯目

限定「鯵煮干しつけ麺（2玉）」1,550円 スープ：豚骨煮干醤油＋香味油 チャーシュー：豚肩ロース大ぶり燻製ハム2枚＋豚バラ大ぶり3枚（別皿） トッピング：白ネギ（スープ内）＋メンマ・カイワレ（別皿） 麺：自家製平打ちツルモチシコ中太麺 11年ぶり2回目の綿麺。今回は左上をと思ってたのに限定の文字を見て方針転換。券売機でそれの2玉をポチッとして着席。着丼すればフワッと鯵煮干しが香るダブルスープ。バランスよく丸味のある醤油が合わされたコクと奥行きあります。チャーシューは燻製もありボリューミー。流石の自家製麺も食感よく夢中で啜りました。もっともっと来てみたいお店です。 20251125昼　25’vol.185

《大阪阿部野橋駅》近鉄百貨店が運営する｢あべのHoop｣に出店している奈良の有名ラーメン店 食べログ『3.60』 【訪問】易しい 近鉄「大阪阿倍野橋」駅から徒歩2分 【行列】少し 平日12:40着、7人並びから続々来店 【注文】券売機 ○出張所でつけ麺ダイブ1玉(150g)￥1,150 ■つけ汁■ ・豚骨と鶏ベースのエスプーマされた濃厚な味の塩醤油 ■麺■ ・国産小麦の全粒粉入り多加水でツルモチ食感の自家製平打ち麺 ■具■ ・低温調理され黒胡椒効いた豚レアチャーシュー、穂先メンマ、豆苗、半味玉 (卓上調味料) なし 【店内】22席※フードコート カウンター10席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #阿倍野橋 #ラーメン家みつ葉あべの出張所 #ラーメン #出張所でつけ麺ダイブ #つけ麺 #みつ葉 #大阪ラーメン #阿部野橋グルメ

SNSでもよく見かける「関西屈指の豚骨ラーメン」 と言われれば北九州出身の身としては外せない。 なかなか行く機会がなくようやく初めてお伺い出来ました。 泡系のスープで全くの獣臭。 先ずはスープをひと口。見た目ほど濃くも無く飲みやすい。麺も王道の細めんでバランスは良いと思います。 一点、スープの温度が低めだったのが残念。 替え玉は断念してスープを全て飲み干しました。 機会があればまた食べたいラーメンのひとつです。

塩ラーメンの最高峰！ 出汁の美味さだけじゃなく、マイルドな塩からの旨みがヤバい！ あっさりながら旨みが強烈！ チャーシューは塩茹で豚で柔らかい！美味すぎて昇天レベル！ 投稿するのは初めてやけど、実はハマっててもう何回も行ってます！

【おすすめ：力そば（中）】　250210 　この日は、JR河内永和駅駅近くの「中華そば さるぱぱ」さんに伺いました。 「中華そば さるぱぱ」さんは、JR河内永和駅から徒歩1分、近鉄河内永和駅から徒歩2分。駅前の五叉路交差点近くに黄色と赤色の派手な看板を掲げた店舗です。周囲の飲食店とは一線を画すその外観は、他のラーメン屋さんと比較しても、異彩を放っています。 店内はカウンター席が9席程度で、お昼時は東大阪市の工場関係者と思われるお客さんで賑わっています。 「中華そば さるぱぱ」の人気メニューは、何と言っても「力そば」です。太麺に濃厚な醤油ダレが絡み合い、チャーシュー、メンマ、青ネギが彩りを添えます。 麺はもちもちとした食感で、噛み応えも抜群。タレは醤油ベースで、豚骨や鶏ガラなどの動物系スープと魚介系スープを合わせたような、深みのある味わいです。チャーシューは、豚バラ肉をじっくりと煮込んだもの。口の中でとろけるような柔らかさで、肉の旨味が凝縮されています。メンマは、シャキシャキとした食感がアクセントになっています。青ネギは、彩りだけでなく、風味も豊かにしてくれます。これらの具材が一体となり、力そばは完成します。一口食べると、もちもちとした麺と濃厚なタレが絡み合い、口の中に幸せが広がります。 力そば（中）は麺1.5玉というボリューム満点な一品であり、お腹いっぱい食べたい人にはたまらないでしょう。しかも、900円という価格設定も嬉しい。味もボリュームも満点なのに、この値段で食べられるのは驚きです。ただし、濃い味が苦手な人には、タレが塩辛く感じるかもしれません。 ※当方はタレまで全て飲めました。 また、店主は気さくな人柄で、客との会話も楽しんでいます。一人で訪れても寂しい思いをすることはないでしょう。 ごちそうさまでした。

麺活٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ リピっちゃった 安定の四恩さん やっぱりここの清湯がめちゃくちゃうまい もう語りません 食べに行ってくださいw

(チャーハン食べ比べ④) 枚方で迎えたランチタイム。駅前でお店を調べると人気のラーメン店があります。しかもチャーハンに自信ありとの垂れ幕が。 お店はビオルネの1階にあり、店はカウンター席のみですがとても綺麗で半分は女性客でした。 お店に入り入り口の食券機で購入しようとすると、店員の女性が初めてですか。と声をかけてくれ、親切にメニューを説明してくれます。 ◎中華そば味玉　半チャーハンセット　1250円 先ずはチャーハンが提供されますが、先にラーメンを食べる流儀の為、ラーメンの到着を待ちます。 チャーハンは綺麗に盛り付けられており、しっかり目の味付けです。ごろとしったチャーシューがたくさん入っており、美味しいです。 お店の方がチャーシューに柚子皮パウダーを加えても美味しいですよとアドバイスをしてくれたので、試してみると味変して爽やかになります。 ラーメンのスープはあっさりとしており、魚介のだしの旨みが美味しいです。北海道産のゆめちからを使った自家製麺も良いですね。 低温調理されたチャーシューといい、完成された一杯でした。 何より店員の接客が◎。帰る時には皆さんに今日も良い一日をと声かけて頂きました。 25年161杯目

上チャーシュー麺定食 ¥1450- ご飯と漬物付いてます カウンターのみのお店です 矢沢永吉さんが来られたそうです

味玉つけ麺＋チャーシュー2枚。(大盛　無料) 大阪中津にある人気店麺や輝でランチ。 こちらは私がつけ麺にハマるきっかけとなったお店です。いつも行列ができる人気店ですが、この日は雨ということもあり待ちは5名ほど。雨の日は行列店を狙えですね。 店内はカウンター席のみで回転も早いですね。10分程で入店する事ができました。 ◎味玉つけ麺　　　　1100円　 ◎チャーシュー2枚 200円 SNSをフォローすると味玉もしくはチャーシュー2枚の無料サービスあります。麺大盛りも無料です。 魚介系Wスープにツヤツヤの中太麺が美味しいですね。大盛りだと麺は300gくらいあり、チャーシュー無料トッピングするとかなりのボリュームです。 麺や輝から独立された店は大阪のラーメンを牽引する有名店ばかりで、輝の偉大さを改めて感じる事ができました。 25年81杯目

0802（土）12:25 大阪駅の改札出たとこのエキマルシェ。でも入り口は道路沿いで暑い。昼時なので5分ほど待つ。その間に注文。 人気No.1とある、豚骨醤油味玉チャーシューメン。暑い最中にさらに暑くなる。まあいいか。