大阪の寿司 接待 オススメ20店

【大将お任せ】旬食材を味わうお任せコース 8800円(税込)から 寿司前は、弱火で丁寧に約8時間じっくり煮込んで作る煮蛸や、出汁の優しい風味と卵の香りを活かす絶妙な火加減のだし汁巻玉子など、絶品のお料理がカウンターに繰り出されます！ これは日本酒がススムくんです！ 選りすぐりの銘酒たちが止まりません！ もちろん握りは、素晴らしい色艶の天然縞鯵や本鮪など、新鮮で旬なネタを用いて、新鮮な定番ものから希少なものまで上質な握りを堪能できます♪ そして、最近力を入れられているデザートのプリンも､∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 今年もお世話になりました。 来年も何卒よろしくお願い申し上げます❗️

かなり久しぶりの樋口さん まずは肝の煮付けと子持ち昆布の松前でしっぽり 刺身もどれも味が濃くて酒が進みます 焼き物はシマアジのかまで正解 たまごも焼きたてやからいただくとあおさと出汁の味が最高 からのいわし、ひらめの縁側、大とろ、みる貝、あじ、いくら、うにをゆっくりいただき赤身追加でフィニッシュ 今回テーブルやったけどやっぱカウンター座りたかった

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創業時より23年間の間、会員制を貫き 紹介制会員制のパイオニア的な店 2022百名店 The Tabelog Award2023BRONZE 自身の鮨コースにストーリーを持たせ上方の歴史と江戸前の仕事を上手く融合させている数少ない店で 阪神タイガースを愛し阪神タイガースナインに愛される店としても有名で、昨年の日本シリーズ優勝日には平田ヘッドが「お疲れ生で〜す」をしに来た事でも有名 メニュー 1、わかめそうめん、あかもく 2、平目 3、つぶ貝 4、鳥貝炙り 5、たいらぎ炙り 6、煮鮑 7、赤貝ひもきゅう 8、赤身 9、赤貝 10、鰹ステーキ風 11、葱鮪鍋 12、葱鮪出汁小丼 13、小鯛棒鮨 14、砂ずり 15、鯵 16、赤身漬け 17、はりいか 18、牡丹海老漬け 19、北紫雲丹 20、ノドグロ炙り 21、穴子 22、シジミ汁 23、ネギトロ巻き 24、干瓢巻き 25、タイガース玉 26、パンナコッタ、小豆島アライオリーブオイル #鮨処多田#江戸前鮨#上方鮓#北新地#紹介制#会員制#阪神タイガース

平鯵の箱寿司 しじみと桑名の蛤のスープ 明石の平目 はり烏賊 氷見の鰤 淡路島の鰆藁焼き 宮城県の太刀魚 たら白子蒸し鮨 明石の焼き穴子 長崎の烏賊ソーメン仕立て 北海道 仙鳳趾の牡蠣 三重県のなまこ 余市のあん肝 青森のもずく かわはぎ 明石のはり烏賊 島根県椎茸の茶碗蒸し 大畑の本鮪漬け 戸井の本鮪とろ 天草の小肌 徳島のしらさえび 昆布森の馬糞雲丹 九十九里の煮蛤 煮穴子 トロたく 玉子 べったら漬け 爾今 田中六五 磯自慢

［◇天満◇2022年 食べログ百名店選出の天六エリアの人気寿司店］ お店の看板、暖簾はなし！隠れ家ぽい外観で店内はL字型カウンター8席のみの大人の会食が楽しめる人気寿司店 高級寿司店でありながらリラックスして大将との会話を楽しめる和やかな雰囲気で気軽に食事が出来る居心地が良いお店で週末、土曜日、日曜日のランチ営業のみ限定のお任せランチコースはボリューム満点で握りメインの満足度高めのお任せコースに なっています。 営業スタイル （価格は訪問時の価格） 営業時間 土曜、日曜日 12時スタート お任せランチコース ¥6600円 （握り、巻き物、一品料理） ⚪︎熟成されたネタとシャリは硬めの白酢、赤酢を使いわけ ⭐︎握りと一品の質が高いコース内容で低価格でコスパ抜群！ 新鮮な食材の素材を活かした味付け、温度、食感、香り、旨味 共に納得のクオリティーで品数豊富な大満足のお任せランチコースになっています。 #予約必須 #1ヶ月以上予約待ち #品数豊富なコース内容 #日本酒の品揃え豊富 #定期訪問店

いつも平均単価を 夫婦で1.8〜2倍越えしますが、2人で3万ちょいでコスパ◎ 上限越えで載せけれてないものの、 巻き物込み寿司20貫 一品6品 ビール、日本酒4合 頂きました

#本町駅近く #江戸前寿司 #赤酢のシャリ

阪堺電鉄上町線、北畠駅から徒歩8分、天王寺駅からタクシーで5分の所に有る、厳選された鮮魚と確かな技が生み出す最高の江戸前寿司を楽しめる、松寿司さんに、今年2回目の来店です♪ ミシュラン１つ星にも挙げられています！ 二代目の谷川洋平さんは、すしの探究を始め、 東京のすし屋を食べ歩いては技術を吸収されています！ 酢飯に赤酢を加え、旬を迎えた魚、四季折々の大阪湾から届くすし種を握って頂けます！ これは日本酒がススムくんです！ 逸品料理と相性抜群な日本酒も全国から取り寄せられており、逸品と日本酒のマリアージュを堪能いたしました！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

今月で閉店してしまうさくやまに最後のご挨拶 そんなに食えんし寿司メインでお願いしたのに最後やからかすげーいっぱい出てきたw 今回のメニュー いかの塩辛、なしのコンポート トマトの蜜煮炭酸割り ゴーダチーズの鉄板焼き いか下足のカニ味噌バター焼き 但馬鶏のもも焼き 海苔佃煮 はもそうめん たいの炙り かんぱち 万願寺とうがらし しまあじ ピリ辛トマト鍋 水たこ みる貝 さわ煮 天使の海老 だし巻き玉子 金華鯖のきずし ほたての磯辺焼き ふのりの吸い物 あじ 赤足海老、千両茄子の天ぷら 本まぐろ 天使の海老の頭の鉄板焼き 伝助穴子 熊本県黒毛和牛 自然薯入りいなり 海ぶどう うに いくら さすがに腹ぱんすぎて大満足 日本酒も浴びるほど飲んで満喫しました 女将やまさるくんにもちゃんと挨拶出来てよかったです^ ^ 次はまさるくんの新店に期待！

○握り □鰤大根 □真鯛 □ケンサキイカ □ハーブ野菜巻き □サーモン(マスノスケ) □とろ □こはだ □煮ほたて □車海老 □赤貝 □鰯のネギ巻き □ぼたん海老の昆布締め □ふぐ白子 □牡蠣 □白甘鯛 □うに □赤身 □玉子 □トロたく巻き〆 . 摘み □かんぬき □鰆の焼き霜造り □アオリイカの旨煮 □牡蠣の茶碗蒸し □伝助あなごの白焼き □月光百合根 □あん肝 □ぜんざい〆 . ランチだったけど、たらふく食べた いやもう食べ過ぎ？笑 追加メニューが他のお寿司屋さんと違ってめちゃくちゃ選べるのはすごい良かった！！ 好きなやつを好きなだけ追加できる 大満足。まさか行けるとは思わなくて、 ほんとに美味しかった ごちそうさまでした！最高やった☺️

なぜ寿司屋で南スペインの話しになったかは置いといて、夏の原正。定期訪問の記録としてこうして書いている。 もはやどこにも驚きも無い、ただ真っ直ぐに、ひたすらにうまさの純度が高い寿司。 気を衒わない。余計なことはしない。大きな流れの中に揺蕩うようなこのような寿司は、未来のビジョンであり人間の進化であり、文化の深度である。根が太い。かといって円熟とかそういうものでも無い。もっと張りがあって、ぱつんぱつんとしている。 ただひたすらに美味いって、それは凄いことである。そこに、ちょっと余力というか、抜け感が僅かにあって、やり過ぎ感がないのもいい。定期で通うお店にとっての大事なところでもあるだろうか。 相変わらず、2時間で人を幸せにすることができるという稀有な空間に、間違いはない。それはある種の正義である。のかも、しれない。

鮪、鯖、小肌、海老、かわはぎ、さより、くろむつ、烏賊、穴子など…全てが旨い。益々予約困難になってますが、これからも通いたいお店です。 #鮨 #東心斎橋 #予約困難 #人気店 #寿司 #鮪 #蟹

北新地の老舗高級鮨、鮨のぐち出身との事で関西鮨通ならピン❗️と来るのは、かつて大阪No. 1と言われ現在は銀座に進出された、鮨さえ㐂の佐伯大将の修行先であると言うことで、初訪問の際は遠い先輩後輩とは言え佐伯さんと仲のいい私としては胸躍らせて伺ったものだ結論的には鮨さえ㐂とは全く違う鮨ではあるが、三十代の大将と言うこともあり将来は大阪を引っ張って行く1人になるのであろう メニュー 1、松葉蟹茶碗蒸し 2、炙り帆立、明石真鯛 3、岩海蘊 4、鰯巻 5、太刀魚、カラスミ掛け 6、子持ちヤリイカ ※握り 7、アオリイカ 8、中トロ漬け 9、あん肝、奈良漬 10、小肌 ※ツマミ 11、金目昆布締め焼き 12、赤海鼠 ※握り 13、赤身漬け 14、雲丹軍艦 16、シジミ汁 17、車海老 18、牡丹海老漬け 19、塩穴子 20、タレ穴子 21、トロたく手巻き 22、玉干瓢巻き 23、牡丹海老グリルヘッド 24、古都華、トマト

と思ったら、寿司屋のマーク笑 コワモテの職人さんから優しそうな職人さんまで。みんな優しかった笑 そして、 うまい！ 食べたらわかる。 食べてみて！

【2021/12/19/18:00】過去投稿 《女性に人気の寿司店✨✨✨》 もう何年も前から通っていたけど、そういえば最近行っていなかったから久々に行ってみました。 女性に人気の紅トロと、うなぎバター 絶対食べて｡.:♪︎*:･'(*⌒︎―⌒︎*))) 寿司だけでなく、日本酒に合うようなお料理もいっぱいありますけど、じねんさんはやっぱり寿司かな。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:. #@大阪・心斎橋 #じねん #お寿司 #紅トロ #うなぎバター

温かく小さめのシャリにネタをふわっと掴むように乗せたつかみ寿司で有名なお店。 こちらのお店はおまかせでいつも行列なので時間がない方は予約しておいた方が良さそう。 おまかせで注文。 1枚に5貫で、最初にわさびの有無や、苦手なもの、赤だしの注文を聞いてくれます。 太刀魚の炙りやあわびなどもあり、どのお寿司も新鮮で本当に美味しかった。 食べ終わる前のちょうどいいタイミングで次のお皿どうですか？と聞いてくれ、結局4枚いただきました。 4皿と赤だしでお会計6,100円。 ランチにしてはお高い出費でしたが、その価値ありなお店でした。

刺身盛り、単品、お寿司とどれを取っても、リーズナブルでコスパがいい。 大衆寿司屋さん感溢れる雰囲気をいいです。

東通りのお手軽寿司。 常連のお客さんでいつも賑わっている店です。 意外と珍しい魚種も食べれる店です。 #大阪府 #寿司

雑い寿司やけどそれが良いよね！ 2人で行ったので二貫で提供やけど分けれたのも良かったです！