大阪のフランス料理 ワインが飲める オススメ20店

仕事で大阪に行く機会があり、気になってたビストロへ。 お通しがとても美味しく豪華でワインにピッタリの一品から始まり。 料理も全てボリュームあり美味しすぎました。 #大阪 #北浜 #ディナー #ワイン #ビストロ

大阪フレンチの老舗です 今日はこの時期しか頂けないピレネー産の仔羊を頂きました 老舗にはやはり老舗といわれる素晴らしい感動がここにはあります ジューシな、肉の旨み感動でした #大阪フレンチ老舗 #旬の食材を味わえる #感動する味わい #大人空間 #美味しいフレンチ

ランチでお邪魔しました。 とにかく1皿に宿るクオリティが素晴らしい。 味はもちろん1品1品物語を感じることができます。 品数も多くデザートも多数出てきて大満足。 ここでしか体感できない食体験ではないでしょうか。 ごちそうさまでした。 #フレンチ #大阪グルメ

お祝いコース 日本料理 #日本料理 #和食 #お祝い #シェフズルーム #個室 #絶景 #特別な日はこのお店 #子供連れも安心

世界観が半端なく凄い！ 味は大前提として、組み合わせや色彩など、かなり楽しめました。名店の実力を味わうことが出来ましたw

アミューズ ・焼き茄子、黒オリーブ、蛸のエスプーマ、ライスペーパー白味噌ローストビーフ雲丹、マカロン、ブーダンノワール林檎、ブルーチーズのバスクチーズ、パテドカンパーニュ ・カリフラワーと帆立と蟹とからすみ ・さつまいものスープ、さつまいもニョッキ 生ハム、トリュフ ・アオハタ、牡蠣、蕪、蕪のソース ・上州牛ロースト　つる紫、 デザート ・タルトタタン　フロマージュブラン　林檎 ランチをいただきにきました。 メインを最初に選ぶのですが、河内鴨、上州牛、スペインの黒豚とありましたがここでの必食は鴨だったみたい。普段1番選ばないので失敗した、、お店には鴨の置物多く、しかも一個だけ河内鴨ってゆー地の食材。私はなぜか上州（群馬？）牛を選んでしまったw まずアミューズ、味噌雲丹あう！ブーダンノワールはやばい！苦手！って思ったけどアミューズだし挑戦。シナモン効かせて甘い。ブルーチーズはシードルと合わない。アミューズに癖強食材でデザートの様な甘さの品2品は結構パンチある。こちらのシードル単体では美味しいけど何となく食事と合わない感じ。 カリフラワーとカラスミはちょっと塩味強め。 カリフラワーを麺に見立ててるのか？ 面白かった。さつまいもスープ、トリュフニョッキ、生ハムは全部の食材がまとまってるし何より金時芋のスープ絶品。大量に飲みたかった！蕪の葉っぱまで使ってソースを作り牡蠣とアオハタをいただけたお料理も良かった。 冬の訪れを感じます。ミスってしまった上州牛もソースの名前忘れちゃったけど味付けがとってもいい好きでした。 ご夫婦お二人でやられてるレストランで最後も暖かくお見送りしてくださりほっこりするレストラン様でした。お会計確か10000円弱。 満足度高いです。

お誕生日ランチ 何処にしようかと… この近くの別のフレンチと どちらにするか 迷いつつ… 別のお店は予約の電話がずっと留守電になるし メッセージ送っても…(^_^; ようやく繋がったものの 素っ気なく(｀_´) こちらは予約時の対応も丁寧で気持ち良く メニューからは想像出来ない お料理❤️ 見て美味しい 味わって美味しい(｡•～•｡) 春を沢山感じられる お料理で お皿が出てくる度に ワクワク✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ スタッフの方の 接客も 程よい感じで❤️ 可愛い お誕生日メッセージに(*´`)♡

【しまなみ出身シェフが創る瀬戸内食材の絶品コース！】 大阪府大阪市北区天神橋１-１３-１５ 大阪グリーン会館１０２にあるしまなみふれんち Murakamiさんに訪問しました。 ランチをいただこうと予約して訪問しました。 伯方島出身のシェフが旬の食材で独創的なフランス料理創りあげるランチコース。 ◇ランチ◇Lunch menu saison 始まりの小さな前菜 鰆　菊芋　柚子 烏賊　美豊卵 愛媛からの贈り物 かぶら　牡蠣 旬魚人参 発酵レモン レモンポーク　牛蒡　じゃがいも シェフ特製デザート 食後のお飲み物 カウンター席に案内されメニューの下には愛媛県の伝統工芸品の特製の今治タオルのナプキンを使用。 食べる前から本気でしまなみ感を出してきます！ 始まりの小さな前菜は可愛い盛り付け、にんじんのようなリエット。オープンキッチンなので創っていく様子もライブ感があって良いですな！ 鰆　菊芋　柚子は愛媛の鰆を使った逸品でタルタルソース仕立て菊芋チップスとペーストを味わえるます。 下の柚ソースでさっぱりと。 烏賊　美豊卵は細く切られた烏賊にニンニクとバターソースで絡めてあり、下足のラグーソース。上から濃厚なムースがかけれてパスタのような美味しさ。 愛媛からの贈り物は、トランクを開けると可愛い蜜柑が！フォアグラのムースを蜜柑のジュースで固めた逸品で濃厚な可愛くも濃厚な一皿。 かぶら　牡蠣はかぶらのスープ。大ぶりの牡蠣が2つ牡蠣好きとしては至福の味わい♪ 旬魚人参 発酵レモンは愛媛県産の天然真鯛のポアレ。 真鯛の身は柔らかく味わい深い、皮はパリパリで絶妙。付け合わせはにんじんのガレットとアスパラガスでソースが2種で食べ比べられる魚料理。 レモンポーク　牛蒡　じゃがいもは、岩城島のレモンポークを使用した肉料理で、ストレスのない環境で潮風を浴びた美味しい豚肉は柔らかく、脂が甘いのが特徴の肉料理。マッシュポテトに椎茸とブロッコリーが添えられて、牛蒡ソースで美味しくいただけます。 シェフの特製デザートは、愛媛のあまおとめの苺を使ったシャンパンのムースと甘酸っぱいくも美味しいデザート。コーヒーと一緒に美味しくいただきました。 瀬戸内に居るかの様なしまなみの食材を贅沢に使用したランチ！ トータルして満足度の高い内容でした。 とても美味しくいただきました。 また是非お邪魔したいお店です♪ ご馳走様でした。 #しまなみフレンチMurakami #しまなみフレンチ #フレンチ #フレンチ人気店 #伯方島出身のシェフ #今治タオル #ランチ #ランチコース #大阪天満宮 #南森町 #大阪 #2025オイスターLv6 #2025kn #294 #KatsushiNoguchi

仕事の会食で特別にメニューを組んでもらったのだけど、クラッシックなスタイルのフレンチにしてくれた。 最近は流行りのレストランでクラッシックなフレンチはなかなか見ないので逆に新鮮 しかし、クラッシックなスタイルながら、料理や素材の香りは鮮明 香りや味はしっかりしてても、重くなく、しつこくない 嫌な満腹感や食後の疲労感はない 洗練された料理だった

お世話になっている大先輩に連れて行ってもらった名店。全てのお皿のアイデアが狂っていて（褒めてる）一皿一皿、疑問とニヤニヤが絶えないコースでした。

ラボンヌターシュ 06-6312-1777 大阪府大阪市北区西天満4-1-8 http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27074083/

福島、オテル・ドゥ・ミクニからのアメリカ・イギリス・ドイツ・イタリアなど海外で20年、中でもベストレストラン４位に選ばれたシドニーのテツヤズが長く、料理長を務められた長峯シェフのフレンチ店。 ずっと伺いたくてやっと行けた。 奥様も国際大会で賞を獲られたほどのパティシエでおふたりのイニシャルからとった店名。 入ってすぐにパティスリーがあり、奥にＬ字のシェフズカウンター。 完全予約制でディナーはおまかせ¥11000、来年から¥12100になります。 ランチはディナーメニューで受けられてるそう。 ディナーコース¥11000（税込） ■ポトフ ■アオリイカ ラッキョ・香草・トマト ■鯖 ルージア キャビア ■フォアグラ ■本日のお魚 ■仔鴨 ディアブル ■デザート ■コーヒー、紅茶、ハーブティー ■上菓子 いつも最初にキャラメルポップコーンを出されてるそうですが、寒くなってきたのもあり仔牛のポトフを。これがまた仔牛の出汁がほっこり染み渡る。 鳥取県産アオリイカの中には海老、そしてイタリア産のキャビアにディルがあしらわれて爽やかな香り。 鳥取産の鯖を〆て、ホワイトバルサミコと穀物酢にビーツなどをあしらって。 西京味噌でマリネしたフォワグラは醤油のソース、和風に仕立てたフォアグラは絶品でした。 本日の魚はマトウダイやったかな？失念。海老の出汁にほうれん草などをあわせたソース。透き通るお魚の美しいこと。そしてこのソースの色から想像できない甲殻類の旨味がつまったソース。 メインは鴨。この王道的なソースがいいなぁ。 デザート２種。特にチョコレートのアイスがめっちゃ美味♡砂糖は使ってないそうですが、控えめで絶妙な加減とチョコレートの美味しさを堪能。 軽やかなお料理でした。 お料理はその日によって。だそうです。 すごく丁寧に説明くださったのですが、最初頑張って覚えてたけど、食材や調味料が他種にわたり覚えられない。 イタリアンのご経験もあるそうでパスタはもちろん、テツヤズのスペシャリテなどもリクエストすれば応じてくださるよう。 海外の食材やこだわりの鳥取産の食材をふんだんに使われ、醤油や西京味噌、酒粕など和の調味料、その組み合わせは無限で自由自在に操るシェフにさすがの力量を感じる。 色んなエッセンスを加えつつもまとまっていて、どのお料理も「おいしい」♡ 物腰柔らで穏やかなシェフは海外での色んなお話をしてくださいました。 パティスリーの営業は金・土のみ。 ゆかりのない大阪にお店を構えたのは奥様が東京を敬遠され、必然的に大阪になったとのこと。 嬉しいなぁ。 また伺います。 #ランチ #フレンチ

ワイン会で、ONOHOUEに伺いました！今回はトリュフ尽くしのコースです。ワインは最初のシャンパンはお店のものを頼みましたが、それ以外は持ち込ませて貰いました。 メニュー ⭐️セロリのジュレ、パテ 定番のセロリのジュレ。爽やかで軽やかな酸味がシャンパンによく合います。 ⭐️グルヌイユ　ドング風 ドングはフランスのカエルの名産地です。そこの調理法を使ったカエルの皿。メチャ旨です。これに合わせて開けたルイ ラトゥールのバタール96が完璧でした！状態も素晴らしく、どんどん開いて行く様がセクシー！ ⭐️雛鳥と黒トリュフのコンソメ このコンソメも美味しい！ポンソのモレサンドニ一級とよく合います。 ⭐️太刀魚、雲丹、黒トリュフ この組み合わせにはビックリ！柑橘の香りがして、少し酸味のあるクリームが素材を綺麗に纏めています。どういう発想でこう言う料理が作れるのか？シェフの才能を感じます。 ⭐️ロメール風アスパラガス黒トリュフ これもソースが美味しい！余談ですが、一緒に行ったソムリエ君がアスパラのマリアージュは難しいと言ってました。合わないことは無いが旨味が増す組み合わせは中々見つけられないそうです。筍とか灰汁の出るものは難しいって言ってました。 ⭐️鮑のロッシーニ風 この鮑もメチャ美味しい！ロッシーニと言えば普通肉をイメージしますが、鮑も負けず劣らず美味しいです！ラグランドリュ82の出汁感とのマリアージュも完璧です！ ⭐️舌鮃　牡蠣のバンブランソース 白ワインを使ったソースですが、サロンとのマリアージュが素晴らしい！予めこのシャンパンをイメージしていたかの様ですね。阪本シェフは、ご自身もワイン大好きでよく飲まれているので、お皿をワインに近づけるのがとても上手ですね。いつも感心させられます。 ⭐️鴨のロースト メインは、これ！オーゾンヌ79のシガーの香りとトリュフの香りが合わさって悶絶ものです！肉の火入れもかなり攻めていて、ほぼレアですが、ジューシーな鴨肉がとても美味しい！ ⭐️チーズ ⭐️デザート ワイン ⭐️ベレシュ モンターニュ グランクリュ 2002 ⭐️ルイ・ラトゥール バタール モンラッシェ 1996 ⭐️ドメーヌ ポンソ　モレサンドニ プリュミエクリュ 2002 ⭐️ドメーヌ フェブレィ クロドヴージョ 2009 ⭐️ドメーヌ ラマルシェ ヴォーヌロマネ グランドリュ 1982 ⭐️サロン 1999 ⭐️シャトー オーゾンヌ 1979 どのワインも状態良くハズレ無しでした！料理も全て美味しく、大阪でフレンチなら、やっぱりONOHUEかなと再確認しました。また寄せて頂きます。 ご馳走さまでした！

リーガロイヤルホテル大阪｢シャンボール｣の元総料理長が作る伝統的かつ王道なフレンチ。 元総料理長三浦潔シェフが作る正統派のフランスの料理が楽しめる素晴らしいお店です。 営業日は金･土･日のディナーのみ、店内はテーブルが3卓とカウンター席が6席となってます。 おまかせコース6000円。 ▪️パプリカムースの蟹とセロリ添え ▪️サーモンのマリネ ▪️冷製コーンスープ ▪️舌平目のボンファム ▪️ 鴨胸肉のフレッシュペッパーソース ▪️ココナッツジェラートのドライパイナップル添え ・冷製コーンスープ 食べた瞬間シャンボールやホテルオークラを思い出す1品。濃厚でトウモロコシを丸ごとを頂いてる感じです。 ・舌平目のボンファム 蒸した出汁に白ワイン、エシャロット、シャンピニオンを使用するそうです。 ソースは濃厚で深みがあり、伝統的かつ懐かしさを感じます。 ・鴨胸肉のフレッシュペッパーソース 肉厚な鴨胸肉に青胡椒のフレッシュさが相まって◎ 人参のグラッセは、食べた瞬間 ｢そうそうこの味！！｣ って思わず言っちゃいました^^* デザートも美しさと程よい甘さで、パーフェクト！ お客様は、シャンボール時代のご贔屓さんや、家族連れが多く、皆から愛される銘店でした。 またお伺いさせて頂きますね^^* #隠れた名店 #予約必須 #ときを忘れる美味しさ

《谷町四丁目》残りわずか！3月末で終わる気軽なフレンチ1,500円ランチ 食べログ『3.75』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線・中央線「谷町四丁目」駅から徒歩3分 【行列】少し 平日11:25着、3人目でオープン時5人 【注文】おまかせ 日替わりランチ￥1,500 ■サラダ■ 優しい味付けのドレッシングがかかったレタス、キャロットラペ、トマトのサラダ ■パン■ 焼きたて小麦の風味あるバゲット ■メイン料理■ しっとり柔らかいローストポークにキャベツとシメジのブレゼ ■ドリンク■ コーヒーorオレンジジュース (卓上調味料) なし 【店内】20席 カウンター6席、テーブル14席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #谷町四丁目 #カメキチ・ビストロ #フレンチ #日替わりランチ #ローストポーク #大阪フレンチ #谷町四丁目グルメ

大のお気に入りの裏なんばの名店『ダイニングあじと』さんの姉妹店。ダイニング〜と比べるとより一層気さくなビストロの雰囲気満点ですが、お料理のクオリティはカジュアルではなく、しっかり上質です。なのにお値段は少し手頃で、コース&飲み放題サービスも選べるので、仲間とワイワイやるにはもってこいだと思います。

お通しはチーズシュー⁈茶美豚のリエット、フォアグラマカロン、ポルチーニ茸の揚げリゾットをいただきました。どれも美味しくてワインが進みました。ハーフサイズがあるのはありがたいです。

2025/7月 ども❗ 午前中のお仕事も無事終了し 朝から渋滞の中移動で。。。 「腹がへったぁ～」 ガッツリ❗トンテキは。。。 閉まってる（定休日か？） 人気店は 何処も並んでるなぁ～ 洋食ならコチラ「いわむら」さん おっ❗ 空いてる❗ 確か？ コロペットっていう クリームコロッケが 有名だよな❗ クリコロはだいこうぶつだ❗ ★ハンバーグ &クリームコロッケ コレだな❗ デミとタルタルの ダブルソースの クリームコロッケ。。。 とろっとろで旨い～❤ ソースたっぷりの ハンバーグも。。。 いいんじゃ～ないのぉ～❤ なんだか懐かしい老舗の味 さて、宿題山盛りだ❗ 帰って仕事をこなそう❗ ごちそうさま～❤

リッツ・カールトンにあるミシュラン店 お祝い女子会でお世話になりました 担当の方が付いての接客♪さすがです フレコースで頂き、どれも最高に美味しい デザートは豪華にたくさん頂きました 大満足♡大切な時間をありがとうございました

取引先との懇親会で利用させてもらいました。いろんなテーブルで飲んだので、中盤から出てきた美味そうな肉を食いそびれた！残念〜！