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ビストロ好きです。 ファインダイニングな星付きレストランは、もちろん嫌いではありませんが日常で行くところではありません。堅苦しいのを愉しみたい時は、勿論あります。 でも日頃はリラックスして食べて飲んで財布に優しいコスパ、それが一番!それを叶えてくれるのがビストロの魅力です♪ カメキチ・ビストロは料理中心でペアリングでワインをガンガン愉しみたい、でも重量感のあるクラシックフレンチよりは若干軽めだけど王道みたいな感じの味わいを欲した時はバッチリです! いつもの流れでいくと、先ずは前菜盛り合わせ。これが嬉しくなるプレートで、ここでワインを2-3杯イっちゃいます。食べる⇄飲むの無限ループは一気にアクセルがかかりトップにシフトしちゃいます。で、デブの素ですがグラタン。コレが、あかんヤツです。この日は蝦夷鹿のミートグラタン。脳内麻薬がダダ漏れで右脳をフラフラさせてきます。ロゼが合いますね〜抜群の相性! で、玉乱〜〜ん!のが河内鴨のロースト。肉汁たっぷりでピノの赤とのハーモニー、ヤバイ!思わず逝ってしまいました〜 佇まいも開放的でモダン。オヤジテーブルで使いますが我々以外は皆んなペアリングなんで、デート使いの方が有りかも。 軽めのクラシックフレンチの ビストロでワインをガンガンいくのなら是非。 #ビストロ #ワイン良し #谷4