更新日:2026年06月24日
和洋コラボ料理とシャンパーニュの贅沢ペアリング
2023/10/21来店 大阪5軒目。 今回はシャンパンの大イベント「マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ大阪2023」のスタッフとして大阪に来たのですが、前夜に主催者会長のお店『ビストロ・シャンパーニュ』さんで「寿司シャン」があるということなので、お邪魔させて頂きました。 お寿司を握るのは会長の後輩の方で、京都の有名ホテルの板前さんです。 トリュフ風味のイカと帆立の揚げ物から。 こちらは普段シャンパンバーなのですが、和と洋のコラボで面白い組み合わせです。 握りも本当に素晴らしい! シャンパーニュも飲んでいるので、余韻を楽しんでもらうためにゆっくりと提供してくれます。 美味しすぎて口に含んでいる間は他の方に話しかけられても返したくない、しばらく浸りたい気持ちです。 〆はやはりトリュフ締め。トリュフ風味の煮麺です。 つまみも含めて18品、余韻を楽しみながら食事を終えました。 下手をすると品が悪くなってしまうと思うのですが、流石は名料理人! 随所にトリュフを上手く使いつつ生の食材と合わせていくのは至難の業ですが、難なく最高のコースに仕立てました。 こちらのお店は、このような面白い企画をたまにやられているみたいですね。 シャンパーニュも最高のものをボトルで4〜5本。一人1本以上飲んでいます。 お店の雰囲気も良く、最後まで最高の時間を過ごせました。
和の風味漂う軽やかなフレンチと開放的空間
とても天井が高くレンガで仕切られた壁、そして広い店内。雰囲気がありますね。元は証券会社の建屋だったそうです。フレンチでありながらバター臭くなく、甘すぎず、濃すぎす。とても和風な感じがするお料理です。
本格フレンチと圧巻のボリュームが楽しめる隠れ家
【私の心のど真ん中を射る】 このようなフレンチはなかなか。福島時代からずっと行きたいと思いながらも、なんとなくペンディングしておりました。しかし、インスタの料理を見るようになってから、俄然行きたくなった。とにかく、パワフルで美しいお料理の写真は、私の心のど真ん中を抉り込んでくるのです。 今回はお試しと言うことでデジュネで。前菜のボリューム選択、メインは選択制なんですが、グラタンならコースベースの2300円のまま。肉、魚を選ぶとプラス2000円、とかになってます。振り幅すごい。 必ず、肉か魚を選びましょう。 ワインリストから2016のアリゴテを一本。パンにチーズが乗ったアミューズからの前菜です。シート位置、グリル前。調理がバッチリ見える良席。これは2人前かなーと思ってみていたものが、1人前のワンプレートで出てきた。 もはやすでに、ワイン泥棒の様相である。特にこの、手前のアンクルートが完全に前菜を超えている。”豚の血と内臓や野菜なんかをオマール海老と”と、様々な要素が織り込んである。しかも、これ一皿で完成できるほどの物量。 ああ!なんて幸せな! クスクスが乗っているのもパリっぽくて、この時点で私は既に大西亭の虜になった。まさに、私好みのフレンチ。 メインは魚と肉を同行者と分けて。魚は島根産の4キロオーバーの分厚いヒラメのペルシャード。グラニースミスのソース、ってなんだろうと思って今調べたらりんごでした。食べた時にはそれがりんご系の何某か、は、全くわからなかった。多分、相当なクリームリッチに仕上げていると思います。ワイルドライスにレタス、それらがヒラメと相まって、、、素晴らしい完成度。というか、これほどまでの一皿って、本当に1年に幾つある?という程に、、、 もう一皿はオーストラリア産の羊。先ず、その量!綺麗な緋色のラムチョップですが、この大きさは結構大きな個体のものだと思います。そいつが、2枚も乗ってる。裏に、ここにグラタン。2種類のソース。甘くとろける羊の肉。そして、グラタンがまた素晴らしく美味しい、、、、 チーズもデザートもすっ飛ばして、もうここでお会計。パンもギリギリ食べれた、ぐらいの素晴らしい量と、完璧な味。私、ちまちました20皿とか出てくるモダンフレンチも大好物ですが、こういった、フレンチビストロも大好物。しかもですよ、このクオリティ!やはり、インスタで見ていた写真の美味しそう、は、本当にその期待を超えてくるほどに美味しかった。本当に、ありそうでないレストラン。他に似たようなお店を思いつかないし、完全にフランスだけど、フランスでもこんな店は相当探さないと辿り付かない。骨格がしっかりとしていて、食事としての成立の仕方が”とても、正しい” 店内を見渡すと何故かフランス、ストラスブールのカレンダーなんかがあって、メニューにもココットがあるので結構アルザス系のお料理は得意なのかもしれないけれど、私がずっとインスタで見ていいなと思っていたのはロースト系の濃いめの赤ワインソースの照り具合。なので、メイン二つをローストに。本当にそれはそれで最高だったのだけど、そこで、常連さんが隣で、”夜のメニュー頂戴”と、鳩のローストを注文し、、、、 早く夜も行かないと。
カリスマソムリエ、一流ホテル出身シェフコラボの噂のワイン専門店
【デビッドセニアはフランスに帰ったらしい。】 「おわんを裏返して高台に料理を盛ったりするんですよヤツは」とカリスマソムリエが言う。元リッツ・カールトン、ラベ出身のシニアソムリエのお店、コネクション。ワインリストはアメリカの銘柄がズラりと並ぶマニアックさ!これはたまりません、私、アメリカワインが大好きなのでございます。それにしても、ピーンと張りつめた玄関、いいですねえ。中に入るとセントルイスとかにあるローカルのバーみたいな雰囲気、テーブル席とカウンターの空間が広いのは楽器鳴らしたりするからでしょうか。 本日はワシントン州のワインから、同ラベルぶどう違い、ステート違いという面白いものを出してもらいました。安心して「1本4000円くらい」で、全おまかせで。出てきたワインはどれも本当に、大変素晴らしい味わい。最後にNZのピノ・ノワール。実に素晴らしいバランスのピノでした。ここでこれが出せると言うのがいい。そして、うまいなあ。本当に。素晴らしい。 お料理はムースのようなエビのテリーヌ、フォアグラ、そしてミニバーガー。ちまちまとワインと合わせながらどれも美味いです。もうちょっとちゃんとご飯を食べにきたらよかった、というかまた食べに来よう。料理もワインも音楽の話も楽しい素晴らしいソムリエがオーナーのコネクション。実に多才なオーナーです、一見全然ソムリエに見えませんけどね! おやおや、私のお知り合いの方もよく知っているそうですが、なんでも超有名ミュージシャンをここに連れてきて、突然セッションが始まった、、、、というはなしを聞きましたよ。凄いですねぇ! #クセになる #ホワイトデー
美味しい料理と賑やかなひとときを味わえるお店
初訪問です フランス人のご主人と日本人の奥様がされているお店です こじんまりしたお店ですがとても落ち着つける空間です 6000円のコースです メインは3種からチョイスできます シストロンの仔羊がありチョイスしました 魚のスズキの火入れも絶妙で身がプリプリで メインの仔羊もとても美味しく いろんな食のお話をしながら初めてにもかかわらずとても居心地の良いお店でした ワインも進みフランス人のご主人から日本酒も頂きとても素敵な時間を過ごす事が出来ましたぁ ぜひまた来たいお店です 投稿で気がつきましたがまさかのメイン撮り忘れです #ビストロ #ワイン #隠れた名店
季節のジビエと多彩な選択肢が魅力の本格ビストロ
学生の頃バイト先のシェフが独立されたお店に訪問。奈良におられた時も訪問しましたが、もうこちら堺に移られ10年になるそうです。 ランチはコース一択!オードブル、メイン、デザートも3,4種類から選べて目移りしてしまう。 3人で行ったので皆違うメニューにして少しシェアしました。グラスワインも2杯ペアリング。 特に鹿肉は柔らかく、とても美味しい。この時期はジビエがヒカリますね。次回は記念日にディナーで訪問したいです。安達シェフご馳走様。 #ビストロ #記念日はここで #隠れた名店 #堺
福島の隠れ家にて、毎日違うスペシャリテが愉しめる本格フレンチレストラン
福島、オテル・ドゥ・ミクニからのアメリカ・イギリス・ドイツ・イタリアなど海外で20年、中でもベストレストラン4位に選ばれたシドニーのテツヤズが長く、料理長を務められた長峯シェフのフレンチ店。 ずっと伺いたくてやっと行けた。 奥様も国際大会で賞を獲られたほどのパティシエでおふたりのイニシャルからとった店名。 入ってすぐにパティスリーがあり、奥にL字のシェフズカウンター。 完全予約制でディナーはおまかせ¥11000、来年から¥12100になります。 ランチはディナーメニューで受けられてるそう。 ディナーコース¥11000(税込) ■ポトフ ■アオリイカ ラッキョ・香草・トマト ■鯖 ルージア キャビア ■フォアグラ ■本日のお魚 ■仔鴨 ディアブル ■デザート ■コーヒー、紅茶、ハーブティー ■上菓子 いつも最初にキャラメルポップコーンを出されてるそうですが、寒くなってきたのもあり仔牛のポトフを。これがまた仔牛の出汁がほっこり染み渡る。 鳥取県産アオリイカの中には海老、そしてイタリア産のキャビアにディルがあしらわれて爽やかな香り。 鳥取産の鯖を〆て、ホワイトバルサミコと穀物酢にビーツなどをあしらって。 西京味噌でマリネしたフォワグラは醤油のソース、和風に仕立てたフォアグラは絶品でした。 本日の魚はマトウダイやったかな?失念。海老の出汁にほうれん草などをあわせたソース。透き通るお魚の美しいこと。そしてこのソースの色から想像できない甲殻類の旨味がつまったソース。 メインは鴨。この王道的なソースがいいなぁ。 デザート2種。特にチョコレートのアイスがめっちゃ美味♡砂糖は使ってないそうですが、控えめで絶妙な加減とチョコレートの美味しさを堪能。 軽やかなお料理でした。 お料理はその日によって。だそうです。 すごく丁寧に説明くださったのですが、最初頑張って覚えてたけど、食材や調味料が他種にわたり覚えられない。 イタリアンのご経験もあるそうでパスタはもちろん、テツヤズのスペシャリテなどもリクエストすれば応じてくださるよう。 海外の食材やこだわりの鳥取産の食材をふんだんに使われ、醤油や西京味噌、酒粕など和の調味料、その組み合わせは無限で自由自在に操るシェフにさすがの力量を感じる。 色んなエッセンスを加えつつもまとまっていて、どのお料理も「おいしい」♡ 物腰柔らで穏やかなシェフは海外での色んなお話をしてくださいました。 パティスリーの営業は金・土のみ。 ゆかりのない大阪にお店を構えたのは奥様が東京を敬遠され、必然的に大阪になったとのこと。 嬉しいなぁ。 また伺います。 #ランチ #フレンチ
[ いわむら CHEZ DEUXIEME ] は 今年で38周年を迎えます!!
ハンバーグとミートクリームコロッケが楽しめる ハンコロセットランチ 赤ワインもいただきました THE 洋食(夜はフレンチメニュー?) 美味しかった
落ち着いた個室で味わう特別なランチ
【時差投稿】五感で味わう至福のフレンチ。色褪せない感動を『ル クロ』で 少し前の写真になりますが、アルバムを見返していてどうしても紹介したくなった名店『ル クロ』でのディナーコースをご紹介します。(2021年の備忘録です!) 一皿目の前菜から、彩り豊かで目から楽しめる見事なプレゼンテーション。続くお料理も、サクサクとした食感に濃厚なソースが絡む逸品や、黒胡椒とオリーブオイルがアクセントになったなめらかなポタージュなど、どれも素材の旨味が最大限に引き出されたものばかりでした。 メインに向かう流れも秀逸で、ふっくらと焼き上げられた白身魚は、香り高い泡のソースと相まって繊細な味わい。そして絶妙な火入れでロゼ色に輝くお肉料理は、驚くほど柔らかく、コク深いソースとのマリアージュが抜群で一口ごとに幸せを感じる美味しさでした。最後は、甘酸っぱいベリーのソースが描かれた、芸術的で洗練されたデザートで締めくくり。 一皿一皿の味のクオリティはもちろんのこと、洗練されつつも肩肘張らずに過ごせる心地よい空間の雰囲気、そしてトータルでの満足度の高さは、数年経った今でも鮮明に記憶に残っています。 素晴らしい料理は、いつ振り返っても当時の感動を思い出させてくれますね。これからも素敵なお店との出会いを大切に、記憶に残る食体験を発信していきたいと思います! #ルクロ #フレンチディナー #時差投稿 #過去pic #グルメ巡り #美食記録 #フレンチレストラン #至福の時間 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #コース料理 #グルメ発信
【高井田駅徒歩7分】アンティーク調1軒家レストラン!普段使いから大切な日の食事に
今回は、Restaurant Cheznoix(シェノワ)さんへ行きました(^^) お店に一歩足を踏み入れると、まるでイギリスのアンティークハウスに迷い込んだかのような、重厚で温かみのある素晴らしい雰囲気に圧倒されます。 今回は、目当ての「ハンバーグステーキ」を「サブリナセット」でいただきました。 スープがついており、ライスか自家製パンが選べます♪ この自家製パンがまた絶品! 外はパリッと、中はふんわりで、ハンバーグのソースをつけて食べると最高です^o^ ハチミツバターがついてるのでそちらで食すのも美味です。 サブリナセットは、前菜に本日のカルパッチョ、シーザーサラダ、ミニデザート、ソフトドリンクがついてきます⭐︎ メインのハンバーグは、お肉の旨味がぎゅっと詰まっていて本当にジューシーでした♪ 特製のデミグラスソースがコク深く、お肉の美味しさを極限まで引き立ててくれます(o^^o) スタッフの方の接客も心地よく、特別な時間を過ごせました。 人気店なので予約必須です(^^) 平日なのに満席でした∑(゚Д゚) デートや、自分へのご褒美ランチにもぴったりのお店です。また行きたいと思います♪ #ハンバーグ #ランチ #アンティークなお店 #自家製パン
【北新地駅5分】Retty限定コースあり◎旬の食材で彩る本格フレンチを堪能
この日のランチは以前にネットブログで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; ランチはステーキの一択の様でシェフからグラムとソースを聞かれたので迷わずの400㌘にソースは山葵醤油に味噌の二種類をチョイスして暫しで着皿…(^_^)v 内容はこれにスープと400㌘をチョイスしたゲストのみ?ライスのお代わりが出来るみたいでビジュアルは一皿にボリューミーなお肉とサラダが入り早速頂きましたがお肉は赤身で焼きはミディアムレアの焼き加減でしたがとっても柔らかく肉の旨味タップリに加えソースの山葵醤油はアッサリと味噌はちょっぴり濃厚に加えコクもあるからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くそのお陰か?ライスも進む進むで…(笑笑)お言葉に甘えて二杯目も頂きサラダも酸味の効いた好みのドレッシングに加えスープも寒い季節には嬉しい身体の芯から温まるとろ味のあるタイプで何方もとっても美味くお値段も以前に比べれば若干の値上げはあったみたいですがこの物価高のご時世にボリューム満点なステーキランチを1,700円で腹一杯頂けるのは超コスパ良く予約困難店になるのも頷ける美味さでこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
路地裏で味わう落ち着きランチと選べるメイン
中崎町にある小さな古民家ビストロ ランチで定食をいただきました オードブルは小鉢で3品 メインは肉か魚を選べるのでわたしは魚をチョイス ブリのポワレ トマトのヴィネグレットソース ライスとスープ付きで1,100円 ボリュームも可愛らしい店内も女子におすすめ スタッフさんの接客は丁寧で好感持てます
本格フレンチを満喫できる贅沢ランチ
#高槻のフレンチの名店のこちらへ! ランチでお伺いしましたが、ディナーレベルの本格派です! クオリティも、ボリュームも半端なく美味しい! おすすめですが、予約はされた方がよいかと思います!
美味しい料理でお酒が進む大人のバル
軽く飲むはずがアテが美味しいのでいろいろと飲んでしまいました。カラスミバターが美味しいのでワイン進みます。
コスパと丁寧な料理が光る北新地の実力派フレンチ
今年のOLの時の同期会はこちら 「ア・ターブル」 北新地にある人気店のお店 都会の隠れ家レストランです 靴を脱いでスリッパに履き替えます 予約は2部制です 北新地にありながら ランチが2000円!? しかも税込み!? 前菜は手の込んだ盛り合わせ 何種類ある? 7 ?8種類? 丁寧に作られていて それが全て綺麗で美味しいの! 次はスープ かぼちゃとりんご なんて優しいお味 メインは3種類から(鶏 豚 魚)から 2種を選べます パンに付ける蜂蜜バターがまた美味しくて お料理は全部楽しめました こんなにコスパが良いレストランが あるだなんて びっくり ほぼ女性客で埋められています 90分制ですが 何もかも大満足でした
お箸で食べるなにわフレンチ カウンター席がオススメです。
ずっと行ってみたくて、やっと行けました。 全部美味しかったし、思ったよりリーズナブル。 釣り鰆のカルパッチョ、鴨肉のやわらかいの、サラダの盛り合わせ、ショコラケーキ。 サラダの盛り合わせが何より感動的でした。 新鮮な野菜と、魚介がたっぷり❤️ ワイン二杯とビールも飲んで、ひとり5,000ちょいでした♩
【クラシカルで優雅な空間】シェフの遊び心あふれるフレンチを堪能。
月に1度のエステ女子会のランチに選んだお店 先月は臨時休業だったのでリベンジで11時半オープンと同時に来店。カウンター席で3人並んでランチを頂きました。カボチャのスープに、野菜たっぷり色鮮やかな紅白カブラのスライスとトンテキのメインディシュ、ボリューム満点、自家製のパンも美味しかったです。
肩肘張らず気軽に愉しめる大人の隠れ家。遊び心溢れる一皿と豊富なワインでおもてなし
【 トラディショナル 】 「シェフ、この火入れはどうやってるんですか?」 「表面をさっと焼いたあと、一旦常温に戻します。その後オーブンに入れ、取り出してあとは余熱でじっくりと中まで火を通します。」 「で、ここまで綺麗に焼きあげるとは、時間かかってますね」 「かかってますね(微笑み)」 いうだけなら簡単、しかし実際は難しい。この見事で完璧なキュイの仕事は、シェフの腕力を物語っております。エゾシカの見事な調理は、すうっとナイフが通る柔らかさで、豊かな北の大地の味わいと、鼻腔をくすぐる香りがとても素晴らしい一皿。しっかりと水分を保持しながらも、生ではないというお手本のような、シンプルな肉料理。低温調理かと思いきや、正確な基本的技術の研鑽の積み重ね故の素晴らしいお味。感服です。 さすがビブグルマン。帝国ホテル、レ・セゾン15年のキャリアの真髄です。このエゾシカは本日の逸品でしたが、それは友達のおすそ分け。私のお皿は豚でした。 お友達が結婚したお祝いをサマッシュで。どこか手頃でいいレストランないかなと調べていたら、会社の近くにビブグルマンのフレンチが。こんな店あったっけ?と思いながら4500円のコースでお試し予約です。お試し、と言いながらも割と自信はありましたけど。 アミューズにイノシシのリエットクレープ。 仙鳳趾に合わせてきたのが山芋、コンソメジュレ。コンソメとかは得意でしょうね。 ヒグマと鹿のパイ包み。黒い部分は赤ワインです。 メインに友達がエゾシカ、私は豚で。合わされていたソースはゴボウ。皮目はカリッと2種のキュイです。この日は圧倒的に鹿がよかった、もっとシェフを信用すればよかったです!(食材としての鹿をうまく調理できるかどうかという意味で。) こうしてみるとちょうど冬場にかけてのジビエの季節らしいメニュー構成ですね。 熊、イノシシ、鹿。それらを綺麗に、シンプルに調理されていて本当に好感度が高いです。なんというか、お料理の格が高い。しかもカチッとトラディショナルですが軽やか。いやあ、よろしいですな! デセールはチョコとアイス、コーヒーとプティフールまで出てきました。ボトルは四人で白と赤を1本ずつ、一番安いボトルを選んでいて一人6250円でした。 お、お値打ちすぎる! 今回はコースを頼みましたがアラカルトも得意だそうですし、なによりカウンターがあってちょい飲みでもオーケーだそうです。なんか本当に”ちょうどいい具合”のお店で、こういうカテゴリーのビストロは意外となかなか見つからないものです。いい。とても、いい。 とても気に入りました!気軽にフレンチちょっと食べたいな、っていう使い勝手だとか、軽く会食にはもってこいです。おすすめです。
気取らずに牡蠣と肉を堪能できるオイスターバー
┈┈✍️「牡蠣と肉たらしビストロAKIRA」さんはどんなお店?┈┄┈┈┈┈ ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 『牡蠣』と肉がコンセプトの隠れ家レストラン ︎︎︎︎︎︎☑︎ 牡蠣は産地にこだわり常時5種以上、お肉は炭火で焼き上げるジューシーで香ばしいものを提供 ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ ペット同伴可※席数決まってるので予約を ┈┈✍️レビュー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎︎︎︎︎︎☑︎ Oyster cruise cause 4400円 ・Oyster 旬の牡蠣2種食べ比べ (+1000円で5種食べ比べに変更)変更しました! ・Ajillo 牡蠣とブロッコリのアヒージョ ~こんがりバケット添え~ ・Appetizer 広島産牡蠣のフライドオイスター 自家製タルタル グリルドオイスター ハーブバター グリルドオイスター ズワイガニ ・Salad 採れたて野菜のグリーンサラダ ・Pasta 牡蠣と国産有機レモンたっぷりクリームパスタ ・Meat 淡路牛カイノミの炭火焼き ・Dessert パティシエ特製デザート バスクチーズケーキと季節のソルベ(イチゴ) まず5種の牡蠣を贅沢に堪能 岩手県、宮城県、福岡県、兵庫県、長崎県 5箇所の産地の牡蠣 味も風味も結構違くてビックリ✨ あっさりのものから濃厚クリーミーなものまで、 牡蠣好きはたまらんやつでした(^^)! 牡蠣に合うビールといただくのもオススメ♪ アヒージョには牡蠣が盛りだくさん こちらバケットがめっちゃ美味すぎた!! 次にカキフライ、牡蠣グリル、ズワイガニグリル どれも味付けは異なってて、美味しかった(^^) カキフライは絶品すぎた♪ パスタにも牡蠣が盛り盛り、 レモンの酸味とクリームが絶妙にマッチしてて 牡蠣のミルク感も加わりなんとも言えない旨味が✩.*˚ ここまで牡蠣を存分に楽しんだのは初めてかもしれない⸜(*˙꒳˙*)⸝ そして、お肉登場!! めっちゃボリューム感あって美しすぎる色! 炭火でじっくり焼いてるから旨味を逃さずしっかりと柔らかい!! ワインとも合うしめちゃうまー(*´ч`*) 最後にデザートで終了! これで4400円は安すぎる!! 牡蠣2種→5種にしたから5400円 それでもお得すぎる満足感! 牡蠣好きは行って損なし(^^) オススメです(о´∀`о)
串焼きイタリアンと旬のお料理で、四季のうつろいを身近に感じられるお店
誕生日の前日、七夕の夜に こちらへ連れて行ってもらいました✨ 鳥居をくぐって角を曲がった先のビル内なので 本当に隠れ家!的レストランでした。 一休から予約したのですが、 かなり口コミが高く期待はしてましたが 想像以上のクオリティでした!! 乾杯酒が選べましたが王道で スパークリングワインにしました✨ 個室確約出来たので非常に落ち着いた空間、 シャンパンがより一層美味しく感じました。 一品目 アミューズ 宮崎産ゴールドラッシュの冷製コーンスープ ごろごろと生の粒が入っていて食感良く 甘過ぎずすっと喉を通っていきます 二品目 前菜I 徳島産活ハモと長崎産本マグロ 旬野菜のサラダ と書いてありますが帆立、雲丹、キャビアが集合し贅沢の極みの海鮮サラダでした!!!! どれも分厚く歯ごたえ旨味抜群。 野菜も新鮮色鮮やかで見た目も美味しい。 この時点でこのお店はお気に入り また来ると誓いました(^ν^)w 三品目 前菜II フォアグラのソテー サマートリュフ添え ポルチーニ茸とマッシュルームのリゾット こちらトリュフの量が凄すぎました!!、 そして下には分厚いフォアグラ! リゾットが見えないほど。 量の配分がおかしいね?って思ったくらい 高級な部分のボリュームが凄くて この辺で既に大大満足です。 四品目 前菜Ⅲ ←前菜のボリューム感…凄 カナダ産活オマール海老の炭火焼 もうね、今まで食べたオマール海老の中で 1番好きかもしれません! 海老って正直食べるの苦戦しません? でもこちら既に身が取ってくれてあるので とても食べやすい!身の大きさも凄いです。 こちらのお店は炭火焼にかなり拘ってるようで、 奥ではパチパチ薪が弾ける音が 聞こえてきてました! 五品目 串焼き まさかのイタリアンのコースなのに串焼き!? せせりとねぎまが一本ずつ出てきました。 、これがめちゃくちゃ旨いんです。 タレと絶妙な焼き加減でぷりっぷりです! レアな感じで焼かれてたのできっと新鮮な 刺身いけるくらいの鶏肉なんだろうと思います! コースに串焼きを挟まれるの、 お腹も気持ちもちょっと休憩で良いですね♪ 六品目 炭焼き やっとメインの黒毛和牛です! 宮崎産のもも肉の炭火焼、 表面がしっかりと焼かれ中はレア すこーし焦げてた感ありますが香ばしく◎ ソース、塩、わさびと味も変えられるところも 良いなと思いました。 大きな万願寺とうがらしも良いですね。 七品目 〆 ←ここの名物ですね! パルミジャーノチーズをフランベした 濃厚スパゲッティーニ 個室だったので作ってるところを ぜひ見に来てくださいと案内してくれまして 目の前でアルコール度96%のスピリタスで フランベ!青い炎でチーズを溶かします! アルコールとチーズの良い香りが漂い お腹いっぱいだったのに食欲が湧いてきますw クリームソースとパスタを投入し、 溶けたチーズとサッと混ぜ合わせ盛付け パパッと黒胡椒を挽き完成。 具はなしシンプルなパスタですが やみつきになりそうなお味です! パスタも硬めでとても好みでした。 retty見てパスタランチがあるそうなので、 是非行きたいと思いました!! そして最後… 八品目 デザート パンナコッタとエスプレッソのゼリー 甘重過ぎないセレクトで最高だなーと 思ってたら!なんと!!!サプライズで Happy Birthdayのスペシャルバージョンの デザートプレートが!!(*゚▽゚*) ピスタチオのアイスとガトーショコラ、 お高そうな大きめのさくらんぼ! 私好みのスイーツばかりで、更に感動です!✨ そして、なんとこのタイミングで 花束も!!まさかの…! ではなかったんですが(笑) プロポーズしてくれました(〃ω〃)♡ ちょこちょこ彼が呼び出されてたり バレバレだったんですが、 花束があるとは思わず! なんとお店の人と事前打ち合わせし ご用意頂いていたとのこと!✨ 付き合って最初の頃、 毎月の記念日に花束くれてたこと、 1番初めにもらったようなピンクの花たち もらった花束の中で1番大きく 感動でいっぱいです(*´ー`*) たくさん記念写真も撮ってもらいました。 ご夫婦で経営されてるお店らしく、 奥さんが外まで見送ってくださり、 「とてもお似合いですね。 立ち会わせてもらえて嬉しいです。 幸せになってくださいね!」 と、嬉しいお言葉を! たくさんお祝いしてくれるので こちらこそ本当に本当に嬉しかったです。 是非今後も記念日にはここを 利用させていただこうと思います。 素材にとても拘っており、北新地の中ではかなりコスパ良いお店なのではないでしょうか! (ちなみに、こちら¥7500のコースです) #お洒落にきめたい日ディナー
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