鮨 栞庵やましろ 難波店

公式情報
すし しおりあんやましろ なんばてん
予算
～15000円
～4000円
最寄駅
近鉄難波線 ／ 近鉄日本橋駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 和食
定休日
不定休
06-6211-8845

近鉄日本橋駅から北、CANAL SIDE SOEMONCHO8階にあるお寿司屋さん。 銀座ミシュラン3年連続獲得店がプロデュース。 L字型のカウンター席・個室・テラス席、全40席。 テラス席からは立ち並ぶビルが見え、個室からはお庭が見えます。 《おまかせにぎり(上) ￥14080》 ○前菜 登場した瞬間、嬉しくなる華やかな盛り合わせ✨ ＊翡翠茄子ずんだ豆 ＊イカゲソ松前漬け ＊ほうずきトマト ＊胡麻豆腐 ＊枝豆 ＊鰻 ＊サーモン ○旬菜 鱧 わさびと土佐酢で、ふんわりした鱧をいただきます。 添えられた黄色い食用花は自分自身も映え、白い鱧をより白く映します✨ ○にぎり ＊とろ とろぉりやわらか、甘い旨味が溢れます。 ＊剣先いか 丁寧に包丁が入れられていて、すだちとお塩がかかっています。 ＊ほっき貝 感動のやわらかさと甘み❤️ ＊こはだ ＊たい 昆布〆 ねっとりとした旨味。 ＊車海老 ぷりっとした海老の旨味と甘み。 ＊さば炙り 皮面を炙ってあり、香ばしく旨味があります。 ＊白えびと甘エビのこぶしめ 下は雲丹 涼やかな器の中の白い2種類の海老の甘みと食感、下には雲丹ごはん。 ＊赤身づけ ねっとしとした赤身の旨味、胡麻がかかっています。 ＊北海道産イクラと北海道の小川のバフンウニ 海のような青い器の中で、キラキラと光る宝石のようなイクラの食感、浜中小川のバフンウニの甘み。 ＊カステラたまご すり身の入ったほわふわぁっとしたやわらかな食感の、カステラのようなたまご。 ＊蒸し穴子 やわらかな蒸し穴子。 ○蒸し物 あおさのり茶碗蒸し あおさ海苔の香りが驚くほど高く、なめらかな生地には大根の角切りが入っています❤️ ○巻物 かんぴょう巻き ○汁物 あさりのお吸い物。 ○季節の甘味 ＊もなか 皮には『やましろ』と店名の焼印が入っています。 餡とバニラアイスクリームが挟んであり、皮はパリッと香ばしい✨ ＊マンゴーのくず餅 ぷるっんぷるんのマンゴーのくず餅。 接客がとても丁寧、非日常的な素敵な時間を過ごせました✨ 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma 鮨栞庵やましろ 栞庵やましろ 寿司 やましろ 大阪寿司 難波寿司 ミナミ寿司 大阪グルメ 難波寿司 ミナミ寿司 大阪ランチ 難波ランチ ミナミランチ グルメ好きな人とつながりたい 食べるの好きな人と繋がりたい

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鮨 栞庵やましろ 難波店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6211-8845
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
大阪府大阪市中央区宗右衛門町３-３ CANAL SIDE SOEMONCHO ８F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄難波線 ／ 近鉄日本橋駅 徒歩4分（280m）
大阪メトロ千日前線 ／ 日本橋駅 徒歩4分（290m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩6分（460m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

40席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 40人 貸切可能人数上限（着席） 40人 貸切可能人数下限（立食） 50人 貸切可能人数上限（立食） 50人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://shiorian-yamashiro.com/nanba/
備考 キャンセル料：100％ 御予約当日　100％（1名あたり）が発生します。 御予約前日　50％（1名あたり）が発生します。 キャンセル等のご連絡がない場合、こちらからお伺いした電話に連絡する場合がございます。
コース 8000円以上コースあり
飲み放題（価格備考） 5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ドリンク持ち込み可
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

06-6211-8845