らぁ麺 もう利 本店 南森町店

らぁめん もうり ほんてん みなみもりまちてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR東西線 ／ 大阪天満宮駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週木曜日
06-6353-9411

口コミ(9)

    野添 裕幸
    うどん
    • ラーメン
    • うどん
    • オムライス
    1000投稿 野添 裕幸

    【オススメニュー：塩ラーメン】Rettyラーメン好き人気店/2022年4月21日OPEN! 看板メニューの鶏白湯は、きめ細やかな泡たっぷりの超クリーミーさが自慢のエスプーマ仕様。 《鶏白湯、醤油、塩の3種類。純和風でスタイリッシュな内装のお店》 大阪メトロ谷町線「南森町」駅から天神橋筋2丁目商店街を歩くこと5分。まるで割烹料理屋さんかお寿司屋さんのような洗練された和風の店構えの『らぁ麺 もう利 本店 南森町店』は、老舗ホテルの飲食部門を担う実力派が初のラーメン店として2022年4月21日にオープン。またたく間に実力店として注目を浴び、現在、南森町本店、梅田店、福島店、東京の半蔵門店と4店で展開されています。 店内はカウンター席のみで、厨房スタッフの方々はいかにも割烹料理人の出で立ちで、清潔感溢れる「THE 和風」の雰囲気で、カウンターに座っただけで、どんな高級なラーメンが出てくるのかと店内を見回しながら期待感も高まります。 《オススメニュー》 ・特製 塩：1,200円 今回は、看板メニューは外して「特選　塩」を券売機で購入。 白木製の四角いお膳に配膳された、白い皿の上に載せられた白い器に浸されたキラキラ光る透明なスープに、チャーシュー2枚、穂先メンマ、味付け玉子、白ネギ、ベニーナ（カイワレ）と食撮映えする上品な盛り付け。思わず食指が動きます。 麺は鶴見製麺謹製の細ストレート麺。厳選した北海道産小麦数種類と全粒粉をブレンド。風味もよく、かんすいの種類や塩の分量と絶妙な太さと厚み、また加水量やミキシング時間まで試行錯誤し、スープの絡み方、持ち上がり方までこだわった全粒麺とあって、パツッパツッと小気味良く、スープとの絡みもよく美味しくいただけます。 チャーシューは、２時間以上じっくり煮込んだあと特製ダレに一晩漬け込み味を染み込ませた一品。箸でつまむとホロッと崩れる柔らかさで、焼き目がついた部分も美味し。穂先メンマはコリコリとした食感で、スープに馴染んでほのかな塩味が特長。味付け玉子も存在感のある盛り付けと味わいと、食材すべてに、丁寧で繊細な手作り感が伝わります。 麺とスープと具材全てに計算し尽くされ、これぞ「至福の一杯」と呼べる、美味しい塩ラーメンを味わいました。 #オススメニュー：塩ラーメン #Rettyラーメン好き人気店 #鶏白湯、醤油、塩の3種類 #純和風でスタイリッシュな内装のお店 #清潔感溢れる「THE 和風」の雰囲気 #食撮映えする上品な盛り付け #鶴見製麺謹製の細ストレート麺 #全粒麺 #南森町の人気ラーメン店

    Masakazu Wauchi
    • 焼肉
    • 焼き鳥
    • ホルモン
    1000投稿 Masakazu Wauchi

    日曜日の20:50にお店に到着。何と満席とは！ この時間でも待たされるのか？？日曜日だからかな？ 結局待つ事10分で入店。まぁ大した待ちじゃなくて良かったw やっぱり写真で見てても鶏白湯が美味しそうだったのでオーダー。会計は1320円なり。 オーダーは以下の通り 鶏白湯 クリーミーなスープで見た目から食欲をそそりますね！ 味付け玉子 玉子かけご飯 これは食べる辣油が乗ってますね！辛味と旨味と卵の円やかさが相まって美味しいです！

    nobuo tanaka
    • ラーメン
    • うなぎ
    1000投稿 nobuo tanaka

    「塩」850円 スープ：鶏清湯塩＋鶏油＋魚介出汁ジュレ チャーシュー：豚モモ大ぶり1枚 トッピング：ネギ・穂先メンマ・ベニーナ 麺：全粒粉ストレートムニュ細麺 本年4月21日Openの鶏白湯推しのお店に遅ればせながら初訪麺。出汁感を感じやすい塩をポチッとして暫し待ってからカウンターに着席。綺麗な和食屋さんの様な佇まいでやはり白湯が人気の様子。着丼した塩は油分多めで塩味しっかりの味わい深いスープに全粒粉ながらボソ感のないツルっとした麺があわされチャーシューも肉感ありで食べ応えあります。満足感高い1杯でした。次回は白湯も試してみます。 「唐揚げセット（ライス・唐揚げ2ケ）」300円 20221226昼　22'vol.206

    北新地ナリ(h.nario)
    • バー
    • ステーキ
    • 和食
    1000投稿 北新地ナリ(h.nario)

    #鶏醤油ラーメン 2022/10月 ども❗天満に出来た人気店❗ しっかりしたオペレーションで 気持ちよく食べれる 和食店の様なラーメン屋さん メニューは ・鶏白湯 ・醤油 ・塩 の３種類 麺は鶴見製麺特注で 素晴らしい喉ごしと味だ❗ 私のチョイスは ⭐鶏醤油ラーメン ¥850円 ⭐味玉子 ¥120円 スープは丸鶏の皮やお肉の破片 が混ざり臭みの無い 抜群の鶏ダシに、角の無い 円やかな醤油の淡麗スープ。。。 こりゃ旨いぞ❗ 丁寧な技の光る旨いスープ❤️ 穂先メンマも私好みだ❤️ 麺の湯で時間・湯で加減 スープの温度。。。完璧です❗ 旨～～～～い❤️ 肩ロースのチャーシューも 味が濃くなく薄くなく こりゃ～旨いわ❤️ スープまで完食❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～～～❤️

らぁ麺 もう利 本店 南森町店の店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6353-9411
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区天神橋２-１-１８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 ／ 大阪天満宮駅 徒歩2分（160m）
大阪メトロ谷町線 ／ 南森町駅 徒歩3分（180m）
京阪本線 ／ 北浜駅 徒歩8分（640m）

座席 修正依頼

席数

10席

（カウンター、テーブル席）

カウンター 有
喫煙 不可

（全席禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ramen-mouri.com/
Instagram https://www.instagram.com/ra_menmouri/
利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Genki S
最新の口コミ
Masakazu Wauchi
最終更新

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