塩味にしましたがあっさりしていていくらでも食べられそうです。
口コミ(31)
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20180109昼 初訪問 18'vol.8 写真2カット 「塩そば(大盛)」850円 ｽｰﾌﾟ:鶏ｶﾞﾗ魚介(貝・昆布)塩+刻みﾀﾏﾈｷﾞ ﾁｬｰｼｭｰ:豚ﾊﾞﾗ巻・柔2枚 麺:自家製平打ちｽﾄﾚｰﾄﾂﾙﾓﾁ中太麺 旨☆☆☆☆
お昼時に前を通ったので久しぶりの 『麺屋TAKA』さんへ。 今回はまだ食べた事のない『塩そば』味玉入りを 注文。 無化調のお店の塩ラーメンは期待が高まります。 少し待って出て来たのは 期待通り黄金色に輝くスープが美味しそうな ラーメンです。 まずはスープを一口。 麺屋TAKAさんらしい、しみじみと美味しさが 伝わるスープ。 あっさりしているけど、旨みもしっかりです。 麺は自家製麺でツルツルと喉ごしがいい。 刻んだ玉ねぎのシャリシャリ食感との組合せが 好きです。 チャーシューは少し肉感が残って、少しトロトロ感があってここのチャーシュー好きやわ。 相変わらず美味しく頂きました。 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #ラーメン
仕事で大阪に寄ることがあったので、 近くで昼飯を探すことに。 ネットで調べ、 こちらの麺屋TAKAさんへ。 写真だけ見ると、圧倒的に中華そばが好みだったが、 どうやら「まぜそば」が人気とのこと。 ◆まぜそば 900円 平日13時30分ということもあって、 店内L字カウンター9席に先客3名のみ。 角切りチャーシュー、玉ねぎ、青ネギ、卵黄、辛味噌ダレが麺に乗った丼が到着。 しっかり混ぜます♪ 口に入れた瞬間、 辛味と旨味のこだわりつくしたタレが、 口の中いっぱいに広がります。 太めの麺によく合います！ まぜそばを食べるのは恐らく初めてかと思いますが、 こんなに美味しいものとは思いませんでした。 汗っかきの私は、 ハンカチ片手に、 しっかりとした味付けと、 ガツンとした辛味に、 箸が止まりませんでした。 最後タレと具が残るので、 ご飯（100円）を頼んで、 上にかけて〆ている人が多かったです。 いやぁ〜あと引く旨辛さで また絶対に食べたいです！ ご馳走様でした⭐︎
土佐堀にある美味しいラーメン屋さんの 『麺屋TAKA』さんへ。 TAKAさんのラーメンは本当に丁寧に作った ラーメンって感じでしみじみと美味しいと思える ラーメンで好きです。 今回はまだ食べた事のない『まぜそば』を注文。 少し待って出てきたまぜそばは 玉ねぎ、卵黄、青ネギ、チャーシュー角切りに タレと混ざったミンチが入っています。 青ネギが入っているまぜそばって意外とレアかも 麺のボリュームも思ったよりもある。 底からしっかりと混ぜていただきます。 一口食べてみるとピリッと辛口で美味しい。 ラーメンはあっさり系ですが、まぜそばは しっかりとしたこってり。 このソースが太麺と絡んで美味しい。 それに玉ねぎや青ネギの食感が堪らん。 これはラーメンよりも好きかも。 ボリュームはあるけど一気に食べ終わりました。 〆飯は付いていないので欲しい方はご飯を 頼んだら良いと思うけど、半ライスのメニューが あればより良かった。 今度はカレーまぜそばを食べようかな。 #麺屋TAKA #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #ラーメン
