四川麻婆豆腐定食750円を頂きました。 それにしても、久しぶりにビックリしました。 寒空のランチタイムに訪問。混んでいるので店の奥の丸テーブルで相席です。左後ろすぐにトイレと個室に通じるドア。これがスタッフの出入りで開けっ放しになります。寒風とトイレ臭が入ってきます。 入店時に聞こえた威勢の良い中国語は、厨房でスタッフを叱る怒鳴り声でした。 まあ、中国っぽくいじゃないと、自分を納得させてみます。 「遅くなりました」と定食が供されます。ボリュームはありますね。副菜は小海老のフライ。これは鳥唐揚げか焼き玉子に変更できます。ライスはおかわり自由、アイスコーヒーも自由に飲めます。 麻婆豆腐をひとすくい。と、油の中に片栗粉が固まっています。いや、油とスープが分離しているってというのか。味はしなくて、あとがけの山椒だけチリチリと感じます。お肉はガリガリに揚がって、固まった炭の様な状態。豆腐は冷えています。 う〜ん、ここまで酷い麻婆豆腐は久しぶりに見ましたね。笑 麻婆豆腐から豆腐だけを掬い出し、エビ天と共にオカズにしました。副菜の冷奴とあまり変わりませんね。 それでも口の中は味のしない油とにまみれ、コーヒーで口を洗おうと思ったけど、ここでも裏切られては午後の仕事に影響大かと思い退散しました。 rettyを使って店探しすれば良かったのにと、つくづく反省です。
Yoshitaka Shimizuさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
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博多一双
博多駅 / ラーメン
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
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- ~4000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
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