らーめん香澄 中崎町店

かすみ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 中崎町駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
06-6374-1588

濃厚でありながらクドくないスープが楽しめるラーメン屋

大阪・中崎町にお店を構える口コミでも評判になっているラーメンの名店です。看板メニューである「塩ラーメン」は従来の塩ラーメンの概念を打ち崩すような食べ応え抜群のこってりメニューで、病みつきになっているファンが続出するほどです。中崎町駅から歩いてすぐと言うロケーションの良さも人気の秘訣の一つとなっています。

口コミ(71)

    昨日の深夜、梅田で飲んで「三田製麺所」で爆食い。 翌日に食べるのはもちろんまたラーメンです( *´艸`) 梅田と天満の間の中崎町にあるらーめん香澄 中崎町店さん。 本店は西区阿波座にあり、煮干しを使用した醤油ラーメンが人気。 ところが、こちら中崎町店さんは「鯖」を大量に使用した濃厚スープのラーメンが看板メニューとなっています。 個人的に鯖を前面に押し出したラーメンってあんまりなかったような(*‘∀‘) さらに白湯スープとの掛け合わせとはどんな1杯がいただけるのでしょうか? ------------------------------------------ 注文から7分ほどでサバ白湯が運ばれてきました。 特製トッピングは味玉と豚肩ロースチャーシューが2枚トッピングされています。 トロミの強そうな白濁スープにはマー油がかかっていますね。 これは味に変化をもたらしてくれそう(*‘∀‘) 味玉もきれいな色をしています。 他にはネギ・糸唐辛子など。 【スープ】 粘度の高いスープにはサバの旨味がたっぷりと。 サバといってもそこまで癖の強さはありませんね。 なめらかなスープには動物系との相性もいいです〇 焦がしマー油と合わせて香ばしい香りとともにアクセントを効かせていますね(*‘∀‘) 【麺】 中細麺は国産100%の小麦を使用しています。 底に潜っていた麺は熱々ですね スープの粘度が高いのでよく絡みます。 程よくコシもありました。 麺量はまずまずのボリューム✋ 他トッピングなど詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/osaka-18

    期間限定?の味玉味噌バターコーン1050円 魚介ベース?の味噌ラーメン。 ちぢれ麺が美味しい! スープはそのままでも、バターが溶けてコクがでても美味しい。 気づけばほとんど飲み干していました。 鯖がメインのラーメン屋さんみたいで、次回はぜひそちらを食べてみたい! 美味しかったです。

    【魚介の旨味や風味の良いところを引き出した絶品まぜそば】食べログ3.72 ラーメンOSAKA百名店2023 ラーメンOSAKA百名店巡りで洛二神さんの後に連食で突撃致しました。 今迄、阿波座本店は何度も行ってましたが中崎町店は初めて!平日夜18時25分に到着すると並び無しで突入できました。 札幌味噌が気になりましたが個人的に阿波座本店さんの特製煮干まぜそばが、まぜそばの中で1番好き♡だったのでこちらでは『特製魚介まぜそば』いただきましたぁ〜! オーダー後5分くらいで着丼。 相変わらずの大量ブロックレアチャーシューがのってるビジュアルにテンション上がります! しかし、こちらのはメンマが入って無い Σ(゚д゚lll)。 具材は青ネギ、白ネギ、糸唐辛子、ナルト、味玉、ブロック型とスライスのレアチャーシュー2種。 厚みのあるブロックレアチャーシューは噛み応え抜群でジューシー!旨味が口の中に広がります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* もう一つのスライスしたレアチャーシューは柔らかくしっとりで美味しい。 味玉は瑞々しさがなく表面が乾燥しててイマイチ! 底に沈む魚介の旨味を抽出した甘めな醤油ダレに、変わった幅広の断面がT字型の麺が見事に絡みます!以前に東京の「饗くろ喜」さんで食べた麺屋棣鄂さんのウイング麺と再会できるとはW(`0`)W この多加水のツルッとした食感の麺とレアチャーシューのボリュームあるコラボに満足です。 途中、酢を入れて味変して完食! ほんまはご飯小を〆に投入して食べたかったけど本日2杯目でお腹パンパンで無理でした。 自己評価★★★3 カレーまぜそば含め魅力的なメニューが他にもあるので、また来たいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #ラーメンOSAKA百名店制覇 #残り11軒

    このお店で、特製サバ白湯と、特製魚介まぜそばを、注文しました。 美味しく頂きました。 ここも玉子を切っています。なんか安心します。 チャーシューも、美味しく、サバ白湯も、美味しかったです。 まぜそばは、肉が、肉肉しくて、お連れには合わなかったようです。残念! #特製サバ白湯! #特製魚介まぜそば! #らーめん香澄!

らーめん香澄 中崎町店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6374-1588
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 中崎町駅 徒歩2分(150m)
大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅 徒歩6分(410m)
大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩8分(590m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ramen-kasumi.com
X(Twitter) https://twitter.com/ramen_kasumi
Instagram https://www.instagram.com/ramen_kasumi/
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
シナ@らの道P
最新の口コミ
井手 翔一朗
最終更新

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