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香ばしい味噌ラーメンを欲したので検索。すぐ発見。 店員さん2名。2人ともベトナムの方。一瞬不安がよぎったが、話し方、手際、とてもしっかりしている。 金の炙り味噌ラーメン。という名前に惹かれオーダー。 確かに適度な焦げがアクセントのナイスなスープ。 麺は出来合いな感じではあるがツルツルコシ強めでスープと相性よし。 メンマがぶっとくてナイスだが、味は並…。 残念なのはチャーシュー。柔らかバラ肉なのはいいが、それをかなり薄切りしているので持った瞬間空中分解してスープの沼に消えていった…。 しかし、物価上がってますね。半ライス合わせて1200円。
カツが乗ってるのが気になって食べてみたけど、あってもなくても良いと思った。初めてだったのでラーメン食べる気分とあまり合ってなかったからかも？ ご飯系をつけたらまた違う気がする。もっとおなかすかせていかねば… 否定的に書いてしまったけども、味噌ラーメンは濃いめのスープがすごく好みの味で美味しかった。
15年くらい前に高知の南国でよく行ってた味噌ラーメン店 子供の頃、高知発祥の豚太郎てお店でカツラーメン食べてて このお店にもカツラーメンあるからカツラーメンしか食べたことないw ■北海道百年味噌サムライラーメン1450円 ■黒チャーハン半盛り430円 サムライラーメンはトンカツとチャーシュー、煮卵が乗ったいわゆる全トッピングラーメン 濃厚味噌美味い、懐かしい〜 黒チャーハンはニンニク入りで香ばしさUP ご馳走様でした*\(^o^)/*
北海道百年味味玉味噌ラーメン。 大阪中崎町にある味噌ラーメン専門店。 急に寒くなり体調不良気味。今週、忘年会も今日で4連ちゃん。体力を取り戻そとこちらへ。 ◎北海道百年味味玉味噌ラーメン 1020円 ◎半チャーハンセット 200円 コクのある赤味噌スープたっぷりのもやしと中太麺が美味しいです。ほろほろのチャーシューに太めのメンマ、味玉が乗ってます。 ラーメンだけでも結構お腹いっぱいになります。 チャーハンはパラパラで美味しかったですが、ここはラーメンが美味しからセットではなく麺大盛りでもありかも。 24年161杯目
少食ちゃんには量多め
久しぶりに大阪に出ることがあって、味噌ラーメンいただく。美味しいが、次はいつ食べれることやら
【秋のおとずれと共に身体に沁みる極上味噌ラーメン】食べログ3.58 急に肌寒くなり、身体が温まるランチを探していると、いつも行列になっている味噌ラーメン専門店のこちらを思い出し突撃しました。 中崎町駅4番出口より徒歩4分かからない場所にあります。 『半チャーハンセット（北海道百年味噌ラーメン）』いただきましたぁ〜！ 豚骨、鶏ガラをしっかり炊き込んだスープに創業120年を超える北海道老舗味噌蔵の味噌に秘伝の調合を加え、長期熟成させた専用味噌を合わせた北海道百年味噌ラーメンは円やかな旨味と味噌の塩味、辛みと奥深い甘みもあり美味しいです！ 具材は中ぶりの豚バラ肉のチャーシューともやし、材木メンマ、青葱とシンプルですがホロホロのチャーシューにシャクコリ食感の材木メンマは味がしみて良い感じです。 麺はプリッとした食感と喉越し抜群の多加水熟成麺がとても心地良い*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 絶妙に絡む、もやしのサクッとした食感もアクセント！！！ ☆半チャーハン･･･香ばしくしっとりパラパラ！ 塩味も良い感じで美味しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 自己評価★★★3.5 こちらはリピート確定！次回は金の炙り味噌ラーメンを食べたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
梅田で味噌ラーメン食べるならここ。 濃厚味噌スープが麺絡んで美味い 餃子もおすすめ。
美味しいけど、特筆することもあまりなく、やや普通な感じ。
【♥思い出し投稿です♥】 去年年末までに去年の投稿を出来ず…笑 ちょっとやる気を無くしてました( ´･ω･` ) だいぶサボってましたが、ぼちぼちゆっくり投稿していきますね。 ある休日のランチ。 友達と急遽決めたランチで、ずっと前から気になってた以前にせやねんの番組で取り上げられていた味噌ラーメン専門店の麺屋國丸梅田店さんへ 13時過ぎでも、お店は結構並んでてびっくり！ラーメン屋さんで並ぶんは久しぶりです( °_° ) ▷ ・辛味噌野菜ラーメン 友達は北海道100年味噌ラーメンにバターコーンをトッピングしてました。 味噌ラーメン専門店なだけあり、炙り味噌、辛味噌、100年味噌と3種類の味噌ラーメンがありそこから色々トッピングなどがあります。 つけ麺は辛味噌のみの味。 辛味噌の辛さも調節出来るからメニューも幅広いですね( * ́꒳`*)੭)) 麺は太麺でもちもちのプリプリッ！ スープも程よいこってりした味噌ラーメンで辛味噌はリピート率No.1と書いてました。 100年味噌ラーメンにはとんかつラーメンなるものもあって、ボリュームが凄すぎる。 野菜が取りたかったから野菜ラーメンにしたけど、量が多くなり過ぎました笑 人気店なだけあって並びな途切れずだったな〜。 今度は違うラーメンを試してみたいです( ¯▽¯ ) #味噌ラーメン専門店 #メニューが豊富 #人気店
旦那のリクエストラーメン 今日は梅田で(*^ω^*) ２回目の國丸さん(*^o^*) 店内、しっかりソーシャルディスタンスで外で待つ(^^;; ☆北海道100年味噌の男気ラーメン ☆信州真田味噌ラーメンに餃子とご飯のセット 大きな豚バラ焼豚と煮卵 モヤシと太めのメンマがガッツリ男気なのかしら トロリと味わえる焼豚が美味しい(*ﾟ∀ﾟ*) そして、ペラペラメンマも良いが、これだけ沢庵みたいな太さのメンマも美味しい(*^o^*) 味噌味は信州味噌の方が強い気がした 外で待つ人の絶えない人気店です ご馳走様でした♪
数少ない味噌ラーメン専門店… しかも、高知県出身。 知るなか、唯一味噌カツラーメンを食べれるお店(同チェーンの麺乃國+では、扱ってなかったような)。 がっつり食べてみたい方へおすすめです。 実は、意外と高知県のご当地ラーメンは、味噌ラーメン❗ ええお店が多数ありますね。 #麺屋國丸梅田店 #高知県ご当地ラーメン
梅田から天六方面に向かって行ったところに 前から気になっていた 味噌ラーメン専門店の看板がある 『麺屋國丸』さんへ初訪問。 メニューを見ると色々ありますが、 人気という『北海道百年味噌味玉ラーメン』を 注文。 後でバターもトッピングしとけば良かったと 後悔。 全体的に普通な感じですが、 スープの味噌が結構濃くてこれは良い。 バターだけでなくコーンを入れても美味しそう。 この味噌は絶対に野菜に合うと思うので 百年味噌野菜ラーメンを次回は食べたい。 #麺屋國丸 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪味噌ラーメン #ラーメン #味噌ラーメン #梅田グルメ #東梅田グルメ #中崎町グルメ
大阪市内の俺ランキングベストのラーメン屋
年に2回ほど近くで仕事があるので ２度目の訪問です コロナ対策で テーブル席は対面では座れなくて 横並びで1テーブル飛ばし！ カウンターも1脚飛ばし！ ３人で行ったけど テーブルに座ったんですが しゃべりにくいから 黙々と金の炙り味噌ラーメンと半チャーハンを 食べる事に集中です 前に食べた北海道百年味噌ラーメンより辛味・苦味が強くて百年味噌の方が俺好みでした 次回は真田味噌ラーメンを食べるぞ〜
投稿するのが久しぶりで(^^) ラーメン屋さんには、よく行くけど味噌ラーメン専門店って言うのは珍しいかな？ いざ食べてみると、スープはコクがあって美味しい。仕事であまりにんにくは避けていたけど、金曜日だけあって、少し多め^_^ 麺もスープも美味かった。
特製味噌ラーメンいただきました。 札幌100年味噌を選んだので味は札幌風でした(*^◯^*)
【梅田で味噌ラーメンならこの店】こだわりの味噌を使った素晴らしい一杯が人気の食べログ評価も3.57の高評価店！ 《大阪で人気の味噌ラーメン専門店》 堂山交差点から中崎町へ向かう途中にある味噌ラーメンの専門店『麺屋･國丸。 梅田店。』は、2013年2月26日にオープン。高知市にある株式会社國丸+が運営。現在『麺屋・國丸。』ブランドで、四国、大阪で4店舗、『麺乃國＋』で大阪で3店舗を運営しています。 《さまざまな味噌を使用したラーメン》 ・北海道百年味噌味玉味噌ラーメン：850円 ・金の炙り味噌ラーメン：800円 ・真田味噌味玉ラーメン：800円 ・半チャーハン：280円 オープン当初は、北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌などを中心に、現在は、真田味噌などの珍しい味噌を使ったメニューも登場しています。 豚・鶏のガラをしっかり炊き込み、旨味たっぷりに仕上げた極上スープ。味噌の深い味わいと相性もよく、それぞれ産地が違う味噌に合わせたスープに、食べ応え十分のちぢれ太麺を使用。ぷりっとした食感と喉ごしが自慢の多加水熟成麺です。チャーシューは厳選された豚肉のみを使用。調理方法も多様に仕上げているのが特徴です。 どの一杯も味噌の味わいとスープの取り合わせにこだわったものばかり。大阪に味噌ラーメンの美味しさを広めていっただけの実力店の味です。 《追記》 大阪で味噌ラーメンの専門店というと、今でこそ多く見かけるようになりましたが、このお店は、2013年のオープン以来、梅田で味噌ラーメンならここ！というくらい、行列もできる有名店です。 #味噌ラーメン #梅田の人気の味噌ラーメン専門店 #北海道百年味噌味 #真田味噌味 #締めのラーメン
大阪1日目の締めは、宿の近くのラーメン屋さん！ 野菜のいっぱい乗った味噌ラーメン！辛味噌を入れて自分好みに！
「味噌ラーメン専門店」の看板を見た時からずっと行きたかったお店、やっと行けた。 お昼12時頃、カウンターが空いていて待ちなしで入れたが、帰る頃には10名程の列ができていた。 今回が初めてなのでメニューの中で目立っていた北海道百年味玉味噌ラーメンのちぢれ麺を注文。スープ、チャーシュー、ちぢれ麺、バランスがよくて美味しい。 厨房を見ていると、とんかつ丸々一枚がのったラーメンが登場！ 気になる〜今度食べてみよう！ #味噌ラーメン #スープ絡まるちぢれ麺
味噌ラーメンの専門店です。 味噌ラーメンの専門店で、はじめてこれは美味しい！と感じました。 味噌自体が数種類あり、さらにトッピングも豊富です。
#大阪で本場の味噌ラーメンを食べたいならこちらへ^_^ 北海道の老舗の蔵で作られた味噌に、オリジナルのアプローチをされてできたこのいっぱい！ めちゃうまです！バターのトッピングでこくが深まります！麺はちぢれがオススメ^_^
近くで仕事が有ったので 昼少し前に行ってきた 店はそんなに広くはなく こじんまりとした店で昼少し前で先客は数名 とりあえず定番の北海道百年味噌ラーメンと半チャーハンを注文 スープは甘味が有ってしつこく無く美味い 麺は太めのちぢれ麺でスープが絡んでええ感じ 半チャーハンはチョイ少なめでまぁ〜普通でした 昔は味噌が苦いのが多かったので あまり味噌ラーメンは食べなかったのですが 久しぶりに美味しい味噌ラーメンを食べれました
【味噌ラーメンで世界を笑顔に】 というコンセプトのお店！ 味噌ラーメン史上1位です！ 麺もちぢれていて、味噌が絡まっています。 正直、めっちゃ美味しいです。 ラーメンそこまで好きでない僕ですが、 めっちゃおすすめです。 ラーメン好きの人にはたまらんのとちゃうかな。 味噌ラーメンにも種類が数種類ありますよ！
やっぱ味噌はここやな(๑′ᴗ‵๑)
色々な味噌ラーメンがあった。毎年違うの試したい
麺活②⓪⑦は梅田にある北海道味噌専門店 國丸に攻めたった‼️(●´ω｀●) うーん 暑すぎる とてつもなく熱い夜だったので 冷やしつけ麺が心惹かれました 梅味噌冷やしつけ麺 味噌スープに元々梅も入ってますが 梅肉を溶いて更に梅パワー貰います 濃厚な筈の味噌がさっぱりとした口当たりになり とっても美味しかったです(*ﾟ∀ﾟ*)
梅田、中崎町？でしょうか お店の前を一旦通り過ぎて、一旦立ち止まり食べログページを確認。 美味しそうでしたので突撃。 オーソドックスな味噌を注文予定でしたが味噌辛らーめんを注文。 スープまで完飲、うまいごちそうさまでした！
ユニバ帰りに大阪で途中下車。 味噌ラーメンの専門店は初めて行きましたが、とても濃厚で焼豚もジューシーで激ウマでした！ 店員さんの気配りも⭕️ メニューが多く、制覇したい気持ちに。
味噌ラーメンをナメてました(ﾟ口ﾟ;) こんな美味い味噌ラーメンはじめてや〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑ #土佐カツオとサバの濃厚味噌ラーメン
| 店名 | 麺屋・國丸。 梅田店。 めんやくにまる |
|---|---|
| TEL | 06-6361-9201 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの 味噌ラーメン 燻製 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] 11:00 〜 15:00 17:30 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩2分（120m） 大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩8分（590m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩8分（640m） |
| 座席 | 5席 |
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| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
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| 利用シーン |
