野添 裕幸

寝屋川の隠れ家で出逢う五臓六腑に染み渡る極上のうどん！

【なにわのブラリーマン食べ歩記】 極上の伸びとコシ、圧倒的な薫りの出汁が織りなす大人の空間！ 絶品「鯛ちく玉天ぶっかけ」がオススメニュー！ 【隠れ家的な扉の先に広がる落ち着いた空間！寝屋川で評判の本格讃岐うどん店】 大阪府寝屋川市にある、うどん好きの間で美味しいと評判を聞きつけて車で初訪問した『打ち立てうどん だし屋』。 お店の敷地前に駐車スペースは3台分となりますが、近くには広めの駐車場も完備されており車でのアクセスも安心です。一見すると隠れ家のような小豆色のドアを開けると、店内には広々とした空間が広がり、少し落とし気味の照明が演出する落ち着いた大人の雰囲気が漂っています。 丁寧な仕事ぶりがうかがえる上質な空間の中で、期待が高まる極上のうどん体験が待っていました。 【お店のオススメポイント】 ◆大人の隠れ家のような落ち着いた空間：小豆色の可愛いドアを開けると、照明を落としたシックで広々とした大人な時間が流れる店内。 ◆こだわり抜いた黄金比の自家製出汁：道南産真昆布の豊潤な底味に、さば・宗田・まぐろ節を重ね、かつお荒節で薫りを吹き込んだ圧倒的な旨味。 ◆車でのアクセスも安心の駐車場完備：店舗前の駐車スペースに加え、近くには広い駐車場もあり遠方からのドライブがてらの訪問にも最適。 【ブラリーマンのオススメニュー】 ・鯛ちく玉天ぶっかけ：1,900円 お店のこだわりが凝縮された贅沢な一杯をチョイス！運ばれてきた瞬間から鼻をくすぐる出汁の薫りに食欲がそそられます。 主役のうどんは、一口すすれば驚くほどの極上の伸びと強いコシを兼ね備えており、麺と出汁が混然一体となって喉を軽やかに駆け抜けていきます。 その絶品出汁の秘密は、道南産真昆布の豊かな底味に、さば節・宗田節・まぐろ節を重層的に効かせ、最後にかつお荒節の命を吹き込んだという至高のこだわり。一口含めば、五臓六腑に染み渡るような圧倒的な薫りと深い旨味が口いっぱいに広がり、サクサクの鯛ちくわ天や玉子天との相性も抜群。 盛り付けのセンスも素晴らしく、最後の一滴まで名残惜しい、至福のぶっかけうどんでした。 【追記】 隠れ家のようなシックな大人の空間で、細部までこだわり抜かれた極上のうどんと出汁を心ゆくまで堪能できる名店。 ホール担当の女性の明るくテキパキと対応するホスピタリティも素晴らしく、奥の厨房で次々来店されるお客さんの注文に手を抜くこと無く提供されている店主さんにはお目にかかれずでしたが、うどんの匠の絶品定食でした。 寝屋川エリアで本格的で心打たれるうどんを味わいたい時に、ぜひ足を運んでほしい超オススメの一軒です！ #打ち立てうどんだし屋 #だし屋 #寝屋川グルメ #寝屋川ランチ #寝屋川うどん #大阪うどん #讃岐うどん #なにわのブラリーマン食べ歩記 #鯛ちく玉天ぶっかけ #隠れ家風

裏路地ビル2階の隠れた名店！天満で驚異のコスパ焼肉ランチ！

【なにわのブラリーマン食べ歩記】Retty投稿一番乗り！ ハッピーアワーの超特価ドリンクと圧倒的ボリューム！ 王道タレ焼き「赤身MIX定食＋肉増し2倍」がオススメニュー！ 【天満の隠れ家で和牛＆ホルモンを満喫！昼飲みも焼肉ランチもコスパ抜群の穴場店】 JR「天満」駅、大阪メトロ「扇町」駅から徒歩圏内、裏路地ビルの2階に2025年10月10日オープンした『焼肉冷麺ニュー肉五郎 天満店』。 一頭買いの新鮮な和牛やホルモンをリーズナブルに堪能できる『焼肉ホルモン肉五郎 横丁店』の天満3号店です。ビル2階という隠れ家的な立地ながら、一歩足を踏み入れれば圧倒的なコスパを誇る焼肉ランチとカジュアルな昼飲み空間が広がります。 さらに見逃せないのが、11:00〜17:00まで毎日開催されているお昼限定のハッピーアワー！強炭酸ハイボールがレギュラー55円（メガ99円）、レモン酎ハイがレギュラー99円（メガ165円）という驚きの超特価価格で提供されており、呑兵衛にもたまらないサービス精神。まだまだ知る人ぞ知る穴場感たっぷりの焼き肉店です。 【お店のオススメポイント】 ◆驚愕のお昼限定ハッピーアワー（11:00〜17:00）：強炭酸ハイボール55円〜、レモン酎ハイ99円〜という天満屈指の圧倒的リーズナブル価格！ ◆選べる「肉増し」で満足度MAXの定食メニュー：名物の肉鍋やユッケ定食をはじめ、王道のタレ焼き・塩焼き定食に「1.5倍」「2倍」のお肉追加が可能。 ◆ご飯おかわり1回無料＆豪華な副菜セット：定食には千切りキャベツ、自家製キムチ、わかめスープが付き、ご飯のおかわり1回無料という太っ腹サービス。 【ブラリーマンのオススメニュー】 ・赤身MIX定食（タレ焼き）：1,375円（税抜1,250円） ・お得な肉増し 2倍：638円（税抜580円） がっつりお肉を堪能したく「赤身MIX定食」に「肉増し2倍」をセットでオーダー！ 運ばれてきたお皿には、タレともみ込まれた艶やかな新鮮赤身肉が溢れんばかりに盛られており、食指を猛烈に動かされる圧倒的ビジュアル！目の前のガスコンロで焼き始めると、香ばしいタレと肉汁のたまらない香りが立ち上り、幸福感は一気にMAXへ達します。 柔らかくジューシーな赤身肉は王道の甘辛タレがしっかり染み込んでおり、とにかくご飯が進む味付け！ピリッと効いた自家製キムチやシャキシャキの千切りキャベツ、ほっとするわかめスープとのバランスも完璧で、迷わずご飯のおかわり（1回無料）をいただき、お腹も心も大満足の至福のランチタイムとなりました。 【追記】 裏路地2階だからこそ味わえる、隠れ家感と圧倒的なコストパフォーマンス。がっつりお肉ランチを楽しみたい時はもちろん、昼からリーズナブルに乾杯したい時に超オススメの穴場名店です！ #焼肉冷麺ニュー肉五郎 #ニュー肉五郎 #肉五郎 #天満グルメ #天満ランチ #天満焼肉 #扇町グルメ #大阪メトロ #なにわのブラリーマン食べ歩記 #Retty投稿一番乗り #赤身MIX定食 #肉増し #天満昼飲み #ハッピーアワー #コスパ最高

「せんびる」の超激戦区で輝く冨田店主夫妻の絶品担々麺！

【なにわのブラリーマン食べ歩記】 二刀流で支える温かい接客と匠の技！ 野菜たっぷり爽やかな「冷やし担々麺」とパリパリ「羽つき餃子」がオススメニュー！ 【本町駅直結！激戦区「せんびる」で常連に愛される本格四川式担担麺の銘店】 大阪メトロ「本町」駅直結、船場センタービル9号館地下2階の飲食店街に構える『四川式担担麺 だるま』。 西田辺や中加賀屋で腕を振るわれてきた冨田昌則店主が2024年3月1日に移転リニューアルオープンされたお店で、安くて旨い店がひしめき合う関西屈指のランチ激戦区「せんびる」で開店2周年を迎えられました。 昔からの知り合いである冨田店主と、明るい笑顔で迎えてくれる奥様のお二人で切り盛りされています。なんと奥様は、昼はご主人のお店を手伝い、夕方からは歯科衛生士として働く二刀流で店主を支えつつ、Instagramでの発信もこなすマルチな才能の持ち主！冨田店主の匠の味と奥様の温かい接客が、多くの常連客を惹きつける人気の秘訣だと納得させられます。 【お店のオススメポイント】 ◆冨田店主の匠の技と夫婦二人三脚の温かい接客：本格派の四川式担々麺と、二刀流でお店を支える奥様の明るい接客が魅力。 ◆「せんびる」激戦区を勝ち抜く驚異のコスパ：1番人気「黒胡麻 担担麺」に＋50円で半チャーハンが付く1,000円ポッキリなど涙もののサービス！ ◆食前のお口直し「冷凍ライチ」サービス：着丼前に提供されるひんやり冷凍ライチで、お口をさっぱり整える嬉しい心遣い。 【ブラリーマンのオススメニュー】 ・冷やし担々麺：1,100円 ・餃子：350円 久々の訪問でいただいたのは、見た目も華やかでヘルシーな「冷やし担々麺」と、見事な羽根が躍る「餃子」！ 登場した「冷やし担々麺」は、甘辛の特製ミンチにシャキシャキの甘辛ネギ、水菜などの新鮮野菜、ネバネバ食感が良いアクセントのオクラ、適度な酸味と辛みを添えるキムチ、香ばしいカシューナッツと具だくさん！濃厚な胡麻の風味が広がるスープは自家製辣油のピリッとした辛さとスッキリした酸味が効いており、卓上の自家製手作り辣油や山椒で自分好みにシビカラ調整も可能です。 そして「餃子」は、見事なパリパリの大きな羽根が付いた香ばしい焼き上がり！自家製辣油との相性も抜群で、ディナータイムには担々麺とのセットで50円引きになるサービスも用意されています。 【追記】 冨田店主のこだわりが凝縮した絶品担々麺と、奥様の温かいおもてなしに心も身体も満たされる至福のランチタイム。 「せんびる」で美味しい担々麺をお腹いっぱい味わいたい時や、温かい雰囲気に癒やされたい時に超オススメの名店です！ #四川式担担麺だるま #だるま #せんびる #船場センタービル #本町グルメ #本町ランチ #本町ラーメン #大阪メトロ #なにわのブラリーマン食べ歩記 #冷やし担々麺 #羽つき餃子 #本町中華 #大阪担々麺

倉敷の美しい町並みをそぞろ歩く途中の絶好の休憩スポット！

【なにわのブラリーマン食べ歩記】今治＆豊浜＆尾道＆倉敷の食べ歩記〈その5〉 美観地区に佇む昭和レトロな町屋リノベーションカフェ！ こだわり煎りたて珈琲と落ち着く空間がオススメニュー！ 【白壁の街並みに溶け込む趣ある空間！ほっと一息つける憩いのコーヒースタンド】 JR「倉敷」駅から徒歩約10分、歴史的な景観が広がる倉敷美観地区の情緒あるエリアに位置する『YAMAU coffee stand（ヤマウ コーヒースタンド）』。 大正から昭和の趣を今に残す古い町屋をリノベーションした、ノスタルジックな雰囲気が漂う人気のコーヒースタンドです。和の伝統的な意匠とモダンなセンスが見事に調和した店内は、どこか懐かしく温かみのあるレトロな空間。倉敷の街並みをブラリと散策（そぞろ歩き）する観光客や地元の人々が吸い寄せられるように立ち寄る、美観地区の憩いのスポットとなっています。 四国・尾道を巡った今回の旅の最後に、美観地区の風情を感じながらゆったりとしたカフェタイムを過ごすことができました。 【お店のオススメポイント】 ◆町屋リノベーションが醸し出す昭和レトロな空間：歴史ある建物の魅力を活かした開放的な店内で、日常の喧騒を忘れてリラックス。 ◆丁寧にハンドドリップで淹れる本格コーヒー：厳選されたコーヒー豆を使用し、注文を受けてから一杯ずつ丁寧に抽出するこだわりの味わい。 ◆美観地区散策の途中に立ち寄りやすい好立地：テイクアウトにも対応しており、ドリンクを片手に倉敷の町並みを歩くのにも最適。 【オススメニュー】 ◆ブラリーマンのオススメニュー ・ハンドドリップコーヒー 倉敷散策の合間にいただいたのは、丁寧に淹れられた芳醇な香りのハンドドリップコーヒー。 ハンドドリップコーヒーは、豆本来の豊かな香りと深いコク、すっきりとした後味が特徴で、散策で心地よく疲れた身体にじわっと染み渡ります。 木の温もりを感じる昭和レトロな店内で、ガラス越しに倉敷の街並みを眺めながらいただく一杯は格別の味わい。 テイクアウトして美観地区の白壁や柳並木をバックに手持ちで歩くのも映える、旅の思い出に華を添えてくれる至高の一杯でした。 【追記】 情緒あふれる町屋の空間で、極上のコーヒーとともに倉敷の歴史と風情を全身で感じられる素晴らしいコーヒースタンド。 倉敷美観地区を訪れた際のひと休みや、美味しいコーヒーをお供に町歩きを楽しみたい時に超オススメの名店です！ #YAMAUcoffeestand #ヤマウコーヒースタンド #倉敷カフェ #倉敷美観地区 #美観地区グルメ #倉敷グルメ #今治豊浜尾道倉敷食べ歩記 #なにわのブラリーマン食べ歩記 #古民家カフェ #町屋カフェ #昭和レトロ #倉敷観光 #コーヒースタンド