更新日:2026年09月16日
京野菜と季節の味を堪能できるヘルシー居酒屋
流石にRettyの居酒屋続き三ツ星の店であった。自社農場で育てた野菜を中心の料理はベジタリアンでなくても納得できる、肉や魚を避けた皿がメインの店である。とは言えタコやしらす、鱧などは出てくる。 社長が優秀なののか、店長が凄いのか、店員が全員笑顔であり、しかも客の動きと客の言葉に注意を払って対応して下さる。1例をあげよう、一緒に来た友人がおひやを一杯頼んだ。すると同時に隣の私にも水の入ったコップがやってきた。つまり、一緒に飲んでいた私もチェイサーが欲しいのですはないかと察して下さったのだ。 我々の相手をしてくれた山科から通っている大学三回生のアルバイトの娘さんは会社の教育なのか、彼女の素質なのかは判らないが、時間のかかる土鍋ご飯の早めの発注を促したり、二人の片方が注文した料理であっても必ず取り皿を二つ差し出すのである。 とても良い気持ちになって、自家製の番茶まで買ってしまった。
京都で味わう贅沢な鯖寿司、昆布と酢飯の絶妙なハーモニー
鯖寿司は、翌日まで昆布を剥がして頂き、おいなりさんは、当日。 今年の鯖は小さめだそうです。 鯖寿司5カン切れてました。 お稲荷さんは4カン。 どちらも美味しかった。
桂川のせせらぎと竹林に包まれる、嵐山の奥座敷で愉しむ和カフェ
京都嵐山にある本店のこちら 静かな場所でゆっくり寛げました ↓ 抹茶蕎麦のカルボナーラ ブレンドコーヒー ちょっとお箸で食べずらかったですが とろっとした卵とのり、粉チーズと漬物 京都ならではの食材にハーモニーも良かったです⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* お庭もちょこんとあって癒されました 交通規制も心配されるくらい混み混みで賑やかな 嵐山でしたが、ちょっと脇道にあったので ガヤガヤなく良かったです #京都 #嵐山 #kyoto #arashiyama #嵐山グルメ #嵐山ランチ #嵐山カフェ
津本式⭐️⭐️⭐️公認店‼️熟成魚‼️造り‼️創作料理雰囲気抜群な隠れ家風人気店
血抜きしたお魚、というのを初めていただきました。どれもこれも、とても美味しかったです。 一緒に行った方々も、みなさん大満足でした
農家直送野菜とワインが彩るくつろぎのダイニング
野菜鍋をキラコンにした京都でめちゃくちゃ勢いのある会社さん!カンブリア宮殿にも出ていて農家直送の野菜が食べられる。 最近のお野菜は品種改良されてるせいかすごく食べやすくて、昔のクセのある野菜が好きな僕にはなにか物足りず...でもこちらのお店でいただくお野菜は本当にどれもパンチが効いてて美味しい! いやー、東京にも類似のお店が増えてきたのでまた開拓してみたいと思います!
鮮度抜群の京野菜と季節食材を楽しむ、気さくな赤提灯居酒屋
京都。自社農園の京野菜などがいただける居酒屋さん。店員さんは活気があり丁寧。料理は一つひとつこだわりを感じとても美味しい!メニューは季節ごとに変わる。そして値段もコスパ良い!京都に来たら是非言ってもらいたいお店!
昭和レトロな空間で満喫する老舗居酒屋の至福ごはん
®️★3、百名店にも選ばれている二條大橋のふもとにある京都の人気酒場赤垣屋。課題店に今回やっと訪問することができました。年季の入った店に入るとキッチン前にカウンター席があり、今回は奥の座敷を利用させていただきました。店は少し照明が暗く、実家の様な雰囲気です。 ◎鴨ロース ◎万願寺青とう ◎てっぱい ◎おでん(卵、じゃがいも、ロールキャベツなど) ◎しめさば ◎水茄子 お通しは胡麻豆腐と里芋の煮付けです。 こちらの料理はどれも美味しかったですが、特にお勧めなのが鴨ロースとてっぱい、しめさばです。 てっぱいとは酢味噌和えで、イカも入ってました。 京都らしい雰囲気もあるし、人気なのも納得のお店でした。
京都の歴史が息づく、香ばしき餅と白味噌だれのくつろぎ甘味処
炭で焼いた香ばし餅にあまじょっぱいお味噌が美味しい。一人前11本あるがペロリといける。 昔、きたときにはガラガラで風情があったのに今や人が多く観光名所化している。
古民家空間で楽しむ多彩なカクテルとウイスキーが魅力の隠れ家バー
昭和初期に建てられた古民家を改装したBAR。 店内に入ると広々とした空間が広がっていました。 天井が高い分、よりそう思えるのかもしれません。 バックBARも素敵でした。 カクテルはどれも美味しかったです! さすが有名店。 京都らしいお店のオリジナルカクテルも豊富にあって… なかなか一晩じゃぁ 堪能し尽くせなさそうです( ; ; ) なので、またいきたいなぁと思いました! お店の奥へと進むと趣のあるお座敷が。 家族や会食でも使用できそうな広いお部屋です。 中庭も素敵! ご馳走様でした♡
坂本龍馬も愛したと言われる鴨川沿いの水炊きの老舗
【濃厚な鶏ガラスープ】 200年以上も経つ老舗中の老舗。 坂本龍馬の部屋で食べた鍋は絶品そのもの。 鴨川の横で鍋をつつくのも京都ならでは。 ほんとに素晴らしかったです。 多くは語らず。 行けば分かります。 今年酉年なので絶対に行くつもりだったので 早めに来れてよかったです。
大将の軽快な会話と炊き立てご飯を味わえる店
ずっと行きたかったミシュラン二ツ星の 『草喰なかひがし』さんへ。 運良く予約が取れたので初訪問。 なかひがしさんは、店主の中東さんが 自分で山に入って山菜を取ってきて料理を されるので、よくあるお肉や魚料理と違って 滋味深い山の味を味わうお店です。 まずは 前菜盛り合わせ 山の自然を切りとって来たかの様に 自然で美味しい味付けの前菜。 見た目も舌も満足出来て早くも期待値が 高まります。 この後も山菜を使ったお料理が次々と 出てきますが、全てにこだわりがあるのは 勿論ですが、 初めて食べる山菜や山菜の部位があり 山の事を知り尽くしてないと出せない料理が 多かった。 子持ち鮎の笹焼きは まず、鮎を味噌焼きにして更に笹焼きに してとしっかりと手が込んでいて 一口一口に鮮烈な感動があります。 なかひがしさん定番の鯉のお造りは 今回は細造りに。 細く切った鯉に畑のキャビアと言われる トンブリや二十日大根、ミョウガ、マイクロきゅうりが乗っていて一緒に食べると堪らん。 松茸(国産)、甘鯛の湯葉包み、柚子が 入っているお椀は、松茸の豊潤な香りに 柚子の香りが邪魔をしない様に足されて 甘鯛の旨味が口の中に広がる至福の瞬間でした。 何よりもお店の人がメインと言われる ご飯が最高。土鍋で炊かれてツヤツヤと 光っている銀シャリを自家製のお漬物や 小鉢と、何よりも『めざし』と食べるのが また最高。 このご飯食べたら分かりますが めちゃくちゃ美味しい。 ついついお代わりし過ぎてお腹いっぱいに なったところにおこげが登場。 パリパリと食べて満足でしたが、 更に『卵かけご飯』食べますか?との事。 これはどれだけお腹いっぱいでも 食べなければと言う事で頂きましたが、 予想以上に最高。 確かにご飯がメインと呼ぶにふさわしい旨さでした。 最後に2週間掛けて水出ししたコーヒーと 蕎麦で作った金平糖、ミルクで作ったチーズ が出てきて金平糖、コーヒー、チーズの 順で口の中に入れたらミルクコーヒーに なるとの事で試してみると確かに ミルクコーヒーに笑 美味しかった。 季節毎に変わるメニューをまた味わいに行きたい。 #草喰なかひがし #ミシュラン #京都グルメ #京都ミシュラン #銀閣寺グルメ #季節料理
路地裏の清潔感あふれる隠れ家で味わう絶品和牛カツサンドと丁寧な和食
京都河原町が最寄り。ここはなんと今は予約が取れない食堂おがわさんご出身。居酒屋のお手本のような素晴らしいお料理を頂くことができました。少しお腹が満たされていたのでお刺身、珍しい鯨のユッケ、ぐじ唐揚げ、手羽先をいただきました。雰囲気も良い、またお願い致します!
驚きと感動が詰まった隠れ家イタリアン
ディナーとワインペアリングで約3万円。 コースの価格は1.5万円(税サ抜き)なので適正かなと。ワインの価格はビンテージなども含むのでノーコメント。 味はめちゃくちゃ美味しい。ワインペアリングも素晴らしい。 まずペルシュウという生ハムが出てくるのだが、これがフワッフワで凄い。雲や霞を食べてるみたい。 3品目の太刀魚と一緒に出てきたワインが1番気に入ってる。もう一度飲みたい。 メインの肉も美味しかった。 その内また行くと思う。
こだわりの食材でつくり出すメニューのオリジナルティが人気の京割烹料理店
週末の楽しみにと豪華にこちらで 楽味弁当4,500円(税込)を。 豪華なちらしと和のお惣菜がたっぷり詰め込まれた 2段のお弁当。 (お弁当の受け取りは祇園楽味さん) まず、上の段の海鮮チラシが豪華すぎて、 大げさではなくて、宝石箱でございます。 下に敷き詰められた酢飯よりも量の多い海鮮のてんこもり、一口ほおばると5,6種類のお魚がいっぺんに口の中へ。はぁ・・幸せ。トロ美味しかったなぁ。 下の段は 出汁巻き玉子、早良味噌漬け、コロッケ、カボチャ、鴨、海老、ほうれん草のお浸しにちまき、スナップエンドウなど。 全体的に濃いお味ではないのに、しみじみ、めちゃくちゃ美味しい。 ほうれん草など、薄味なのに、不思議なほど美味しい。 鰆もうまいなぁ。 ボリュームもあり、大満足。4,500円は安すぎですね・・・。一度お店にも足を運びたい。 #テイクアウト #私が応援したいお店
京都の美と和モダンが融合した、祇園の隠れ家バー
まず美しい。 ひたすら美しいです。 京都らなではの洗練された空間に、スマートな接客。 これは東京では絶対に体験できないでしょう。 なんでも元々はお茶をやっている先生の邸宅だったのだとか。 なるほど。洗練されているわけに、納得です。 さすが京都ということで インバウンドの観光客の方も多かったのですが 会食やデートにもおすすめです♡ ご馳走様でした♡
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
全て美味しいが、調理を目の前で解説してくれるのが嬉しい。夏をイメージさせる料理であった。 ハモのリゾットをあまりに美味そうに食べたのか、お店からリゾットのおかわりをいただいてしまった。嬉しいハプニング!
ミシュラン二つ星の割烹料理店
伝統の技と味もさることながら、挑戦的な味も味わえる。 東京では、このレベルのものをこの値段で食べれない!
季節ごとの食材をとっても上品に美味しく食べることが出来る和食のお店
京都・四条烏丸近くにある名料亭。 今回のレビューは公表上350投稿目でございます。飲酒メインのブチ切れたレビューを平日週3本程度、7時過ぎにupしてしまい皆様の爽やかにお過ごしの朝をお邪魔・お騒がせして本当に申し訳ございません。生活態度は相変わらず、諸方より叱られながらコソコソ生きている私ではございますが、今後共生温かい眼で見守っていただければ幸いでございます… さて、今回のレビューでございますが丁度キリの良いところで、と少々懐に温めていたものでございます。内容的には少し前のモノとなりますが本年のマイベスト入り確実のお店、ご容赦賜れば幸甚に存じます… この日は要人と会食の予定がございました。食に極めて造詣が深く、味覚も鋭敏、更に飲酒可能容量も無限大でご一緒させて戴くと実に楽しい要人でございます。折角なので記憶に残る素晴らしいお店にイッてみましょうとなりました… いやいや、この要人にご満足いただけるお店はそうそうございませんぞ…私の中のpoorな思考回路がフル回転致します…あっ、中々機会がなく行けず仕舞い、しかも以前より滅茶苦茶気になっていた宿題店が京都にございましたぞ…それがここ、京料理 木乃婦さんでございます! 創業70年のミシュランの星付き老舗料亭、現在のご主人は3代目でございます。ご主人・高橋拓児さんは立命館大学法学部を卒業した後に吉兆で修行、その後老舗を継ぎつつ京都大学農学部でおいしさを科学的に研究し卒業した異色の経歴の持ち主でございます! シニアソムリエの資格も持っておられ、豊かな発想で従来の概念に縛られない、しかし基本はしっかりと抑えた独自の京料理を次々と創出されておられます!正に時代の寵児、伝統と革新をお料理に紡ぎだす新進気鋭の料理人で以前より滅茶苦茶気になっておりました… 実は別の機会に少しだけ木乃婦さんのお食事を頂戴する僥倖あり、その際の衝撃はハンパございませんでした!ここなら要人もきっとご満足していただけるハズ…JR・京都市営地下鉄を乗り継ぎ、四条烏丸駅から小躍りしながらの来店と相成りました… まずは京料理の老舗らしい門構えに惚れ惚れ致します。何時もの様に外観の激写が我慢できない私、他の一般の通行人からは極めて怪しい乙参に映っていたに違いございません… 暖簾をくぐり下足番の方にご挨拶申し上げ早速お部屋へ通していただきます。店内は正に綺麗に手入れの行き届いた京都の町屋、廊下を歩きお部屋に向かうだけで気分が高揚して参ります… テーブルに着席後まずはご挨拶とばかりに生ビールを注文、ゆっくりと嗜まないとイケナイところ約2分で完飲、もう1杯お願いしたところでコース仕立てのお料理スタートでございます… 先付として筍の木の芽和えを頂戴致します。上品に調理された筍に一手間も二手間も加えられた木の芽のソースがかかっておりいきなり玉乱~んの連発でございます!先付は所謂「掴み」に相当するお食事、ガッチリと私の色んな粗末なモノが鷲掴みにされてしまいました… 次に鮪・トロの握りを頂戴致します。素晴らしい先付の次のお品は中々難しいのでは、と常々愚考しておりましたがこれにはいい意味で驚きました!ここでトロの握りとは…当然の様にべらぼうに美味しゅうございます!テンションが自分の中でどんどん上昇していくのを十二分に自覚してしまいました… 続いてお刺身・椀物と続きます。極上の素材に超一流の腕前光る調理がなされた絶品料理にもう箸が止まりません!これは凄過ぎる!京料理の底力を十二分に感じつつ要人共々美味し過ぎて笑顔も止まりません… このお店の自信作・フカヒレと胡麻豆腐の小鍋を頂戴致します。丁寧に仕事がなされたフカヒレに抜群の出汁が正に絡みついた珠玉の一品、少し口に頬張りますとあまりの美味しさに危うく失神しそうになってしまいました… 当然の様に飲酒がすすんで仕方がございません!何時もの様に日本酒を飲み散らかし、今回は酒瓶の撮影はございませんが結局のところ以下の品々をシバき上げてしまいました… 招徳・純米大吟醸 黒龍・大吟醸・龍 八海山・純米吟醸 真澄・純米吟醸 田酒・特別純米 流石にいい気分になって参りましたぞ!居心地も大変良いこともあってこっそり尻に根が生えつつございます!しかしコース仕立てのある意味良いところ、最後にデザートを頂戴し晴れやかな気分でお会計後退店と相成りました… 実に素晴らしいお店でございます!個人的な感想でございますがこのお店、季節の度に訪れるのが最も贅沢な訪れ方かもしれません!ここぞ一発というハレの日に滅茶苦茶おススメ、あらゆるシチュエーションで負ける気が致しません!しかしながらこの様な名店で相変わらずのこの所業、嗚呼、堕ちてゆく…
五感で旬を味わう、大人のための京懐石とペアリング体験
和食っていいな…としみじみ思わせてくれる味わい。とても良いです。ペアリングも美味しい。ランチは11000円のコースがいいと思う。
独創的なヘルシー創作フレンチと温かなサービス
ランチでいただきました。 それぞれ工夫してあり、口福です。 アオリイカをパスタに見立て、パルミサジャーノレッジャーノをだっぷりかけて卵をかき混ぜる一品は、まさに逸品。 唐墨とグジ、下にビーツをすりおろしたチーズリゾットの組み合わせも大変美味しかった。 デザートのモンブランは、至福。 今年一番の楽しさでした。
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