リストランテ キメラ

RISTORANTE ITALIANO CHIMERA

予算
~6000円
~20000円
最寄駅
京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩10分(760m)
ジャンル
イタリア料理 ジェラート
定休日
毎週水曜日
075-525-4466

京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店

京都 祇園にあるイタリア料理店「リストランテ キメラ」。キメラには"由来の異なるものの融合"の意味がある。京都を中心とした食材たちとシェフの技法を融合させた、今までにない美味を提案している。とても上品で贅沢なイタリアンで、内装、器、料理、サービス全てにおいて満足度が高い。

リストランテ キメラのお得な一休コース

  • 【キメラランチ】シェフの技法を融合させたメニュー(リクエスト予約)

  • 【キメラディナー】シェフの技法を融合させたメニュー(リクエスト予約)

  • 【本日のおすすめコース】その日の厳選食材を使用(リクエスト予約)

口コミ(34)

    10年ちょっと前、シェフがポンテヴェッキオの料理長だったころ、ポンテヴェッキオとモード ディ ポンテヴェッキオに行って、洗練された絶品料理にかなり感動した。しばらく私の中でナンバーワンイタリアンだった。なので、このお店もずっとブックマークしていた。 実際10年超ぶりにシェフの料理を味わって。正直な感想は一言で言うと、時代は変わった。 料理、特に後半すばらしかったものの、コース全体としてはあのときのポンテヴェッキオほどの感動ではなかった。この10年ちょっとの間のレストランの全体的なレベルアップがすごすぎて(その分値段もすごく上がって)口がおごってしまったのだろう。 もりつけもどちらかというと、全体的に素朴に感じられた。 町屋を改装した一軒家は特に外観がすばらしく、京都プレミアムとともに、京都に来たんだなって満足を与えてくれる。2階のダイニングは、ちょうど木の緑が臨める高さでマイナスイオンのリラックス感。 サービスの方々も料理に詳しく、おだやかで親しみやすく、いい感じだった。 そして、関西ではたびたび体験したが、ドリンクがなくなりかけるとすかさず次のオーダーを取ろうとする東京のレストランと違い、さりげなくお水を注いでくださった。 いただいたのはお決まりコース。メニューはおそらく日々の食材の仕入れに合わせちょこちょこ変えている。お会計8400円弱。

    京都は祇園 八坂神社の真横にある リストランテ キメラ 京都らしい、イタリアンレストランとは思えない外観。 2階建ての店内に入ると1階は贅沢にもウェイティングスペース、2階は天井の高い広々としたお洒落な空間。 お料理も魅せてくれるものばかりだけど、そのどれもがハイレベルでキチンと美味しい。 女性は絶対好きだと思う。 コスパもいいし、八坂神社に訪れた際などに是非立ち寄って欲しいお店です。

    祇園八坂神社の東門近くの一軒家イタリアン「キメラ」。 ギリシャ神話に出てくる怪物の名前を冠するお店は、名前を聞いたときから絶対好きな店だろうなと予感してましたが訪問して直感が確信に♩ 随所に洗練されたセンスが光りお店の雰囲気、器ひとつひとつ、お料理の美しさ。完璧です。終始大・大・大満足…♡ 前回行ってから京都の食のレベルの高さと洗練されたセンスにすっかり魅せられましたが今回も期待を裏切らない!本当に素敵な時間を過ごせました。 #マイベスト2013

    投稿し忘れ…。夏頃伺ったキメラさん。 京都で有名なイタリアンのお店です。 お店の前に子猫ちゃんがいてめっちゃ可愛かった…(*´-`) オマール海老の前菜。トウモロコシのポレンタやゴールドラッシュのトウモロコシのジェラートと一緒に。 トウモロコシと海老ってめっちゃ合う! 鮎のコンフィ、柔らかくて美味しかった〜トマトのソースで。 蟹とキャビアの冷製パスタ。 キメラ専用亀岡産チェリーバレー窒息鴨の低音ロースト。 あと忘れてしまったけどチーズのパスタ…。 渋皮栗のパイ包み焼きとお抹茶のスキューマ。アカシヤ蜂蜜ジャラート。 プティフールは焼き菓子とキュウイのジュレ固め。 ソムリエの方がオススメしてくださったグラッパがとっても美味しかったです。 ずっと来てみたかったキメラ。 とっても美味しかったので、またいつか大切な日に来てみたいなと思います(*´-`) #お月見キャンペーン

リストランテ キメラの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • イタリア料理
  • ジェラート
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩10分(760m)
京都市営地下鉄東西線 / 東山駅 徒歩11分(810m)
京都市営地下鉄東西線 / 三条京阪駅 徒歩12分(940m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京阪バス 山科営業所87B 祇園 徒歩3分(230m)
京阪バス 山科営業所86B 東山安井 徒歩4分(280m)
京都市バス 12号系統 知恩院前 徒歩6分(460m)            

          
店名
リストランテ キメラ RISTORANTE ITALIANO CHIMERA
予約・問い合わせ
075-525-4466
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

(2F ダイニングスペース)

個室

6人用

カウンター
喫煙
不可

(店内禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • ワインが飲める
  • クリスマスディナー
  • ディナー
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
Rie Ishii
最新の口コミ
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