リストランテ キメラ

RISTORANTE ITALIANO CHIMERA
予算
～20000円
～6000円
最寄駅
京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩10分（760m）
ジャンル
イタリア料理 ジェラート
定休日
毎週水曜日
075-525-4466

京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店

京都 祇園にあるイタリア料理店「リストランテ キメラ」。キメラには"由来の異なるものの融合"の意味がある。京都を中心とした食材たちとシェフの技法を融合させた、今までにない美味を提案している。とても上品で贅沢なイタリアンで、内装、器、料理、サービス全てにおいて満足度が高い。

口コミ(35)

    Nagi.I
    • イタリアン
    • フレンチ
    • 焼肉
    1000投稿 Nagi.I

    ◆特別な日に、特別な人と。◆ 母の誕生日のお祝いに伺いました。 ずっと私が行きたかったレストランなので私が嬉しい← 事前に母の誕生日、と伝えていたので 景色が素敵な席へ案内いただき、 デザートプレートが出てきました。 イタリアンらしい、 目でも楽しめるお料理の数々。 春らしい一品が多いのは、季節柄なのでしょうか。 器もとても可愛いかったです。 一品一品ボリュームがあり、 コースの内容もバランス良く、大満足でした。 素敵なおもてなしを沢山いただき、 母も私も大大大満足！ 大好きなレストランになりました♡

    Kayo Kadono
    • フレンチ
    • スイーツ
    • 和食
    1000投稿 Kayo Kadono

    10年ちょっと前、シェフがポンテヴェッキオの料理長だったころ、ポンテヴェッキオとモード　ディ　ポンテヴェッキオに行って、洗練された絶品料理にかなり感動した。しばらく私の中でナンバーワンイタリアンだった。なので、このお店もずっとブックマークしていた。 実際10年超ぶりにシェフの料理を味わって。正直な感想は一言で言うと、時代は変わった。 料理、特に後半すばらしかったものの、コース全体としてはあのときのポンテヴェッキオほどの感動ではなかった。この10年ちょっとの間のレストランの全体的なレベルアップがすごすぎて（その分値段もすごく上がって）口がおごってしまったのだろう。 もりつけもどちらかというと、全体的に素朴に感じられた。 町屋を改装した一軒家は特に外観がすばらしく、京都プレミアムとともに、京都に来たんだなって満足を与えてくれる。2階のダイニングは、ちょうど木の緑が臨める高さでマイナスイオンのリラックス感。 サービスの方々も料理に詳しく、おだやかで親しみやすく、いい感じだった。 そして、関西ではたびたび体験したが、ドリンクがなくなりかけるとすかさず次のオーダーを取ろうとする東京のレストランと違い、さりげなくお水を注いでくださった。 いただいたのはお決まりコース。メニューはおそらく日々の食材の仕入れに合わせちょこちょこ変えている。お会計8400円弱。

    坂下由貴子
    • イタリアン
    • フレンチ
    • 和食
    100投稿 坂下由貴子

    祇園八坂神社の東門近くの一軒家イタリアン「キメラ」。 ギリシャ神話に出てくる怪物の名前を冠するお店は、名前を聞いたときから絶対好きな店だろうなと予感してましたが訪問して直感が確信に♩ 随所に洗練されたセンスが光りお店の雰囲気、器ひとつひとつ、お料理の美しさ。完璧です。終始大・大・大満足…♡ 前回行ってから京都の食のレベルの高さと洗練されたセンスにすっかり魅せられましたが今回も期待を裏切らない！本当に素敵な時間を過ごせました。 #マイベスト2013

    Yukie Fujiwara
    • イタリアン
    • 和食
    • フレンチ
    100投稿 Yukie Fujiwara

    投稿し忘れ…。夏頃伺ったキメラさん。 京都で有名なイタリアンのお店です。 お店の前に子猫ちゃんがいてめっちゃ可愛かった…(*´-`) オマール海老の前菜。トウモロコシのポレンタやゴールドラッシュのトウモロコシのジェラートと一緒に。 トウモロコシと海老ってめっちゃ合う！ 鮎のコンフィ、柔らかくて美味しかった〜トマトのソースで。 蟹とキャビアの冷製パスタ。 キメラ専用亀岡産チェリーバレー窒息鴨の低音ロースト。 あと忘れてしまったけどチーズのパスタ…。 渋皮栗のパイ包み焼きとお抹茶のスキューマ。アカシヤ蜂蜜ジャラート。 プティフールは焼き菓子とキュウイのジュレ固め。 ソムリエの方がオススメしてくださったグラッパがとっても美味しかったです。 ずっと来てみたかったキメラ。 とっても美味しかったので、またいつか大切な日に来てみたいなと思います(*´-`) #お月見キャンペーン

    Jun Rekimoto
    • イタリアン
    • フレンチ
    • バー
    100投稿 Jun Rekimoto

    八坂神社のすぐ近く。この前を通るたびに「キメラ」という店名が気になっていたのでついに行ってみました。町家を改造した素敵な空間で鮎のコンフィなど京都らしい食材の料理がよかったです。外に出ると祇園の街並み。東京だとこうはいかないですね。。ということでまた訪問したいところが増えました。

リストランテ キメラの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 075-525-4466
ジャンル
  • イタリア料理
  • ジェラート
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
京都府京都市東山区祇園町南側５０４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩10分（760m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 東山駅 徒歩11分（810m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 三条京阪駅 徒歩12分（940m）

座席 修正依頼

席数

30席

（２F ダイニングスペース）

カウンター 無
喫煙 不可

（店内禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.gion-chimera.com/
利用シーン ランチ、デート、ワインが飲める、クリスマスディナー、ディナー、禁煙、個室、夜カフェ、結婚記念日、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、記念日

更新情報

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Rie Ishii
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