京都に着き、六角通りの『tLOUNGE BY Dilmah Kyoto』へ。 一軒の農家から始まり、今や世界100ヶ国以上で愛飲される紅茶ブランドになったDilmah。 その日本一号店が昨年、京都に誕生した。 1階はショップで試飲もできる。 2階はカフェ。すべてのフード、スイーツプレートにティーフローがつく。 スタッフは日本人1人以外はスリランカ人だった。皆さん日本語が流暢で、話し方も丁寧。 注文はQRコードから。 いろんなシロップを使ったウェルカムドリンクが出てきた。 ◆エッグホッパーセット ホッパーは、スリランカの米粉とココナッツミルクを発酵させて半球状に焼いたクレープのような料理。 周りにあるおかず（？）を混ぜ込んで食べるのだが、辛いものもあるので、味をみてから加えた方が良い。 ティーフローの紅茶。今日は、 ・ドンバガスタラウ（HOT） ・ローズwithフレンチバニラ（HOT） ・ブリリアント ブレックファスト（HOT） ・バニラ セイロン（ICE） の4種類をセルフで。
中華そばが始めててきた時はチャーシューメン？って思うぐらい入っていました。 もりチャーシューはこぼれるぐらいにスープが入り 久しぶりに昔のラーメン屋を思い浮かべてしまいました。麺はそこそこ入り大盛りを頼まなくて良かったと思いました。
京都駅→亀岡駅方面に出張訪問。 昼食もラーメンと思い京都ラーメンをさがしました。 九条ネギのお店の看板に惹かれて九条ネギをトッピング。 京都のラーメンイメージ通りのスープと麺。 九条ネギもシャキシャキ美味しくいただきました。
ラーメン大 ネギダブル もやし多め これが千円以内で食べられるなんて幸せです ネギともやしの増量は無料です 次回は欲張らずにネギは多めにしときます もちろん残さずたべました
京都西院に最近オープンした「麺屋エディション」 阪急西院駅から駅近とは言いにくい距離だが京都人なら“また来たくなる味”がここにはあります。 21:00くらいに行ったが人は入っていた。 ダークサイドと悩んだが今回注文したのは定番の背脂醤油ラーメン並。 京都伝統の背脂醤油のスープは気がつけば「もう一口」——そんな中毒性があります。 どこか懐かしさもある味。 やはりライスも頼むべきだったと後悔。 最近歳でサッパリした料理が多かったがこの罪悪感も週末くらいはいいよなーって自分に言い聞かせる。 店内も洗練されていてカフェみたいにオシャレ。 今回は悲しくも男2人での来店だがデート使いにもありだと思う。 深夜遅くまでやっているのも◯ 決済PayPayも使えた。 味も空間も記憶に残る、“京都ラーメン”の新しい形。 気づけば次の週末、また暖簾をくぐっている自分が想像できる。 ＃西院ラーメン＃右京区ラーメン＃背脂醤油ラーメン＃ニューオープン＃ダークサイド＃京都ラーメン
特製十二分屋ラーメン
最近オープンしたラーメン屋さんo(^_-)O 洒落た感じのお店です╰(*´︶`*)╯♡ 和風ラーメンって感じで鰹節とかで味変できます。 #ラーメン
JR宇治駅の茶舗が建ち並ぶ道に面して昭和チックな麵類・丼類を扱う店を発見して入店。他の店は観光客相手なので満員か、昼下がりで昼休みに入っていたからである。そして２階の店内に入ると外国人はひとりもおらず、なんでかほっとする。なにしろ路上には外人の人数の方が多いのである。 で、頼んだのはざるそば¥800。利尻の昆布と四種の削り節と花鰹を贅沢に使っているとの説明がある蕎麦汁でいただいた。懐かしい味であった。
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