更新日:2025年12月30日
奥深い漆黒スープと香ばし炒飯がやみつきになる昭和の老舗ラーメン
【京都ブラック発祥の超有名店】 修行時代10年程京都駅界隈に住んでいたので 飲んだ帰りに食べた慣れ親しんだラーメン 10年近く並びが多く本店は足が遠のいていたが 15時過ぎに前を通ると外待ち1名のみだったので 駐車場に車を停めて並ぶ ◉肉多目1150円 シロ ◉野菜多め100円 大きな鍋で大将が平ザルで手際良く湯切りする様子は圧巻でずっと見てられる 新福と言えば近藤製麺の加水率が低いパツパツ麺 麺が美味しく豚清湯の澄んだ真っ黒なスープも程よい酸味を纏いながらパンチの効いた醤油が堪らない 濃い目の味付けのチャーシューはシロと頼めば 脂身の部位を入れてくれる 脂の甘みが醤油を中和して最高に美味しい やはり京都を代表する中華そば ◉ヤキメシ600円 基本的にめちゃくちゃ美味しいが 忙しさのあまり5人前位は一緒に炒めるので 少し無理がある 3人前位で炒めれば間違いなくワンランク上のヤキメシになる #新福菜館 #京都ラーメン #京都ブラック #中華そば
行列覚悟の早朝営業、豚骨×醤油の深旨ラーメンとたっぷり九条葱の老舗朝ごはん
カウンター中華の幸せな満腹感に包まれた 一夜が明け、朝ラーを求め「第一旭」さんへ。 京都駅から徒歩5分くらい。 時刻は7:00前、並びなし。 押して開く自動ドアをくぐり、入って左の券売機で タッチパネルを操作し、クレジットカードで決済。 カウンターは2席のみ。 右に先客あり、故に左側へ。 早朝から活気のある、厨房を眺めていると テキパキとした手順で、注文が捌かれていく。 茹で汁に満たされ、熱されながら 麺のあがるタイミングを待つ丼たち。 あの小さいやつが自分だろうな。 目をつけていた丼が運ばれてきて 京都:老舗の一杯とご対麺。 ●ミニラーメン(830円) まずはスープを3口、味わう。 自分の中での決めごとである。 しかし、この日はレンゲが止まらず 4杯、5杯とスープをむさぼる。 旨いけど、しつこくない。 喉元を過ぎれば、すぐに身体の一部となる。 水の綺麗な酒処:伏見で拵えた、 無添加の生醤油だからか、身体に馴染む気がする。 麺はパツっと歯切れよく、それでいて弾力もあり。 噛むたびに、スープと一体化していく。 香りも色もよい九条ネギに、 シャキシャキの緑豆モヤシ。 どちらも瑞々しいが、水っぽくなく スープの邪魔をしない。 昨夜の幸福感を注ぎ足すことができた、 そんなように感じさせる一杯。 ご馳走さまでした!!!!
和食職人の感性が光る、唯一無二の絶品クリエイティブラーメン体験
高速を京都東で降りてここん家へやってきました!! 梅小路にある「鉄道博物館」の直ぐ前にあります。 ▪️京鴨とノドグロ煮干しそば・1200円 ミシュラン獲得、百名店など数々受賞されてきた京都の名店でございます。 何度か来ようと思いましたが、定休日だったりでやっと初訪問! 平日13時過ぎで待ち無し。 何にしようかずっと迷っていたんですが、まぁオーソドックスなヤツで。 でも、お盆限定の「伊勢海老冷やしそば」や「但馬牛肉担々麺」や「肉玉丼」など食べたいものがたくさんあってかな〜〜り悩んだ結果オーソドックスなヤツに・・・ 10分ちょいくらいで着ラー。 まぁ良い香り! そして綺麗なラーメン! 見るからに麺が美味しそう!! 加水率やや高めな細ストレート。 ちょい柔めで滑らかな舌触り そして喉越しが良い。 この麺、めっちゃ美味い! このスープも凄い! ノドグロの旨みと鴨の旨み重なり合い円やかな仕上がり。 かえしも優しい感じでとがったところの無い京都らしい優しく美味しいラーメンですね。 チャーシューは豚肩ロースのレアチャーシューと鶏胸肉。 レアチャーシューはすでに熱が通ってしまっていますが、鶏胸はしっとり感あって美味い! とりあえずこれまで食べたことの無いラーメン! いつまで経っても旨みが感じられるラーメン! そしてこの味変も凄い! 卓上の「昆布黒七味」と 後から持ってきてくれる「柚子酢」 この二つを入れるとなんと言ったら良いのでしょう!? これまた素晴らしい味変! 誰も想像出来ない旨さに仕上がります! 良くこんな味の想像ができたもんだなぁ〜と超〜関心しました! ここん家のラーメンは全部食べてみたいですね。 もっと早く来ればよかったと後悔しております。 いや、マジで美味しかった! ご馳走様でした。
朝食から〆まで楽しめる、駅チカ絶品コスパうどんスポット
京都駅で朝ご飯と言えばつくもうどん。 岡山へ出張の前に朝ご飯を食べるべく訪問しました。 京都駅は海外からの観光客で朝から賑わってます。 こちらにも観光客の方が多くいました。 モーニングメニューの中から、温うどんとTKGのセット 650円を注文しました。 うどんにはとろろ昆布が入っており、無料の天かすを入れて頂きます。だしの効いたつゆにもちっとしたうどんが美味しいですね。 TKGも醤油が受け取り口にしかなく、茶碗を持って受け取り口に行くのが少し恥ずかしかったです。 京都駅で朝ご飯食べるなら、ここがお勧めです。
圧巻のチャーシューとネギ、京都ラーメンのボリューム系代表格
京都九条に有る、老舗の京都ラーメンの名店!✨ さすが人気店だけあって、平日18時着で待ち1組。5分ほど待って入店! この日は、女性スタッフの1オペでしたが手際良過ぎでバリバリ回転早くて対応も素晴らしい! 今回は、 ●しょうゆチャーシューメン をオーダー! サクッと着丼!丼いっぱいにチャーシューとネギ!スープもたっぷりで見た目だけでテンションアップ! 清湯系の醤油スープは、豚の旨味たっぷりで醤油のコクが深くて美味すぎる!✨ 塩味高めですが、ついつい飲みたくなるスッキリした口当たりで、呑んだ後にもピッタリ! 麺は、中細ストレートでデフォでも固めな茹で加減!シコシコした食感でスープもしっかり絡めてくれるオリジナル麺で、スープとの相性もバッチリ計算されてます! 具材は、ネギ、もやし、チャーシュー!山盛りに盛られてボリューム満点!✨ 特にチャーシューが秀逸で、豚臭く無くて脂身が甘く、赤身は柔らかくジューシー!チャーシュー麺にして大正解!✨ 老舗の王道京都ラーメンを堪能!美味しいラーメンごちそうさまでした♪ #京都#九条#京都ラーメン#人気店#過去モノ
朝から楽しめる、貝の旨み溢れる洗練ラーメンとしぐれ煮ご飯の極上コラボ
貝の味が染みるスープが美味しいラーメン。 京都駅前の人気貝出汁系ラーメン店のきた田さん。結構朝早くから空いているのでと、立ち寄ってみた。平日の午前中だというのに数人が並んでいる。さすがは人気店という感じた。 ラーメンは貝のダシがしっかり効いている。スープもかなり進む美味しいラーメンだった。 ラーメンがすごく良かったが、整理整頓とかもうちょっときれいにしたらともっと高級感がでるのにと、思うところが微妙に頭に浮かんだ。 まだ食べたいメニューがあるので、また行こうかと思ったりはする。 2025
駅直結で京都らしさを味わえる、旅の合間にも便利なお食事処
訪問日:2023年12月3日 京都食いしん坊旅 6日目(通算11日目) お持ち帰り夕ごはん いよいよ東京に帰らねばならぬ、という時に。日曜日の夕方の京都駅、絶対に激混みです。 (コインロッカーが満杯で、コインロッカーの空き探しシステム、初めて使いました。空きがなくて困っている方に、そちらをご案内しました。大きなスーツケース持って行った先がいっぱいだったら可哀想すぎる。) 今までも京都から新幹線で帰る時は、JR京都伊勢丹で買い物したり、駅で買い物したり、そしてレジの長蛇の列にうんざり・・・は何度も経験していたので、今回は午後の最後の周遊の前に一度「はしたて」さんによって、お持ち帰り予約をしておきました。お支払いもこの時にできるので、「レジ待ちで並ぶ」必要がなくなります。(21時ラストオーダーなので、最終の東京行き新幹線の前にピックアップしてから乗る、というのもできるかと。) ・鯛のごまずし ・炙り鯖寿司 ・おぼろ鯖寿司 ・お惣菜セット こんなに1人で食べるの?って感じですが、鯖寿司は家へのお土産です。 コロナ前、出張の帰りにこのお惣菜と鯛のごまずし食べながら帰ったよなぁ、と思いを馳せながら。 イートイン、いつもほんと混んでいるので、はしたてさん。このテイクアウトでというのは一つ選択肢として持っていると良いかと思います。帰路に着く時にほっとして、最後に安心して食べられるものがある幸せ。(お供にはいつもは日本酒なんですが、今回は京都のクラフトビールを合わせました。このビールは京都駅で購入しています。このビール、オープナー要らずです。) なお、「のぞみ」が本当にいっぱいだったので、あえての「ひかり」で東京に帰りました。のぞみよりは空いていて、席が選べました。帰着の時間に余裕がある場合、到着時間がそんなに変わらないのでおすすめです。 #京都 #テイクアウトできる
濃厚味噌と自家製麺が魅せる京都の行列つけ麺ラーメン
【スープと麺だけで勝負!直球の味噌つけ麺♪】 平日14時に訪問。 カウンター10席のみのこじんまりとした店内に、 この時間でも半分のお客さんの入り。 土地柄海外のお客様が多いです。 メニューも英語表記ありです。 ◆味噌つけ麺大(300g)煮卵 1,450円 味噌つけ麺って生涯食べたことがあるかどうか… 初見では派手さは全くなく、 トッピングも薄いチャーシューが入っているだけ。 これで1,450円か…と最初見た時は残念な気持ちに… しかし!しかし! 麺を濃ゆいスープに潜らせて一口食べてみると… メッサうまいやん!!!!これ美味しい! スープがとにかく美味しい。 初めて食べる感覚です。味噌が本当に美味しい! べらぼうに主張してるわけではないが、 麺との相性も格別。 横で店員さんが詰めてる味噌。 あれがこのスープの核とかなってるわけね♪ 細かいひき肉(肉味噌?)も入っており、 味も食感も堪らん。 麺はこれと言って特徴は無いんですが、 モチモチしててこのスープにほんと合うんです。 食べやすいんで300gでもペロッとです。 チャーシューは… 薄くて普通です。 味玉は箸で割ったら黄身がこぼれ落ちるトロトロ感。 ほとんどトッピング無しで、 ここまで満足な一杯を作れるのは素晴らしい! 唯一無二ですね。 最後はスープ割りで美味しく〆ました♪ 京都まで来た甲斐がありました! ご馳走様でした★★★
京都駅で味わう、すき焼き風肉と生卵が絶妙な徳島の一杯
徳島ラーメン 並 880円税込 ※濃厚な醤油豚骨スープ ※豚バラ肉、メンマ、もやし、ネギ ※甘辛く煮込んだ柔らか豚バラ肉 ※中細ストレート麺 ※本場徳島の味 ※生卵子、もやしナムル無料 ※白ご飯と食べるのが主流 ※他、餃子、炒飯 ※目指すはラーメン界の東大 ※公式アプリクーポンで餃子4個無料 ※インバウンドと修学旅行生多数 ※京都拉麺小路 ※京都駅ビル10階 ※他、9店舗が並ぶ ※ラーメンテーマパーク ※ジェイアール京都伊勢丹と連結 ※12月に訪問 #京都府 #京都市 #京都駅 #京都拉麺小路 #ラーメン #徳島ラーメン #生卵無料 #ラーメンテーマパーク #京都駅ビル #大階段 #クレジットカードOK #公式アプリあり #公式ホームページあり
昔懐かしい京都ラーメンが味わえる、地元で愛される老舗
【京都の老舗ラーメン店の一つ】 京都の老舗ラーメン店と言えば新福菜館やたかばしの第一旭が思い浮かぶ この両店ともに使用しているのが近藤製麺で その近藤製麺の2代目社長が創業したのがラーメン藤本店 ◉特製ラーメン 1100円 ◉豚めし 330円 ◉替え玉 100円 近藤製麺の特徴は加水率低めのパツパツ麺 豚清湯の澄んだスープによく絡む デフォが柔めの麺なので 常連の方々は口を揃えて硬めで注文されてます お膝元なので綺麗な切り口の瑞々しい九条ねぎ チャーシューも美味しくおもわず替え玉 直営なので100円と破格 お店はL字型のカウンターのみ お水とおしぼりはセルフです 会計は奥の出口側で現金のみ 駐車場は店前と店舗向かいに4台分の月極駐車場があります ⭐️ラーメン藤本店 京都市南区東九条南石田町111-1
旅の合間にもぴったり 洗練されたあっさり醤油ラーメンが味わえる穴場フードコート
京都タワーの地下にあるフードホールでランチ。 娘とロピアに買い物に行った後に利用しました。 娘はここのフードホールに来るとしゃかりきのラーメンを食べます。 この日もしゃかりき定番ラーメン 座 880円を。 私は焼肉重を頼み、シェアして食べました。 妻はここに来るとバインミーを食べるので、シェアできないんですよね。 しゃかりきは他で見たことないですが、もっと店舗拡大しても人気出ると思います。
京都で味わう、伝統のコク深醤油スープととろけるチャーシュー
めっさ久しぶりのラーメンゆう(^.^) 醤油らーめん麺硬め‼︎ シンプルながらもめっさ美味いo(^_-)O ちょこ価格アップしてたのがショック(〃ω〃) #ラーメン #醤油ラーメン
濃厚ポタージュ系スープと遊び心いっぱいのこってりラーメン体験
京都市南区、東寺のすぐ近くにある「とことんとりコトコト」。間借り営業からスタートし、濃厚な鶏白湯スープで人気を集めているお店!✨ 日曜日の11時45分に訪問!ラッキーな事に待ち時間なくカウンター席へ案内♪後から後からお客さんが訪れ、帰る頃には並びが出てました! 注文したのは「とことん鶏セット」✨デフォのとことん鶏ラーメンと名物の肉玉丼のセットで、運ばれて来たラーメンは、特注の平打ち縮れ太麺でもちもちとした食感が特徴的! スープはとろみMAXのドロ系!✨鶏と野菜の旨味が凝縮されていますが、見た目に反してあっさりとした後味です。しっかり天地返しすることでタレと調和し、さらに美味しく楽しめます♪ トッピングのチャーシューは、豚の旨味がしっかり感じられる柔らかさ。角切りのメンマは食感が良く、スープの旨味を引き立ててくれます! セットの肉玉丼は、フライドガーリックと細切れチャーシューがトッピングされていてジャンクな一杯! ジューシーなチャーシューの旨味とガーリックの香ばしさ、卵黄のまろやかさが絶妙なバランスで調和して絶対セットがオススメ!✨ 接客は丁寧で素晴らしく、忙しい中でも心配りが感じられる対応が印象的でした。味だけでなく、サービス面でも満足できるお店! 美味しいラーメンごちそうさまでした♪ #京都#東寺#ラーメン#超濃厚鶏白湯#人気店#過去モノ
新幹線前に立ち寄りたい、京都名物が手軽に味わえる駅ナカのそば処
泣くな絶望するなそんなのは今することじゃないまだお腹が空いているのに新幹線の発車時刻まであと15分つらいだろうわかるよでも忘れないでほしい改札内に松葉があることをだから旅の最後の一杯を諦めるなうまし! 訪問 2025年7月2日 場所 京都駅新幹線コンコース内 予約 なし 待ち なし 人数 1人 金額 1870円/人 注文 にしんそば メモ 京都にあるそば、うどん屋。京都駅の新幹線コンコース内2階にお店はある。初代創業者は松野与衛門(七郎兵衛) 氏で1861年創業。京都駅店は2003年6月にオープン。京都駅店のほか祇園四条本店、北店(休業中)があり他にテイクアウト専門である松葉本社売店がある。名物はにしんそばでつめたいそばとあたたかいそばがある。注文から提供まで比較的早いため混雑時でなければ30分あれば食べ終わることができる。定休日はなし。営業時間は11時から21時まででラストオーダーは20時30分。席はテーブル席と小上がり席で46席。個室はなし。予約不可。貸切不可。カード可、電子マネー可、QRコード決済可。サービス料なし。子ども可、ベビーカー入店可。お店のInstagramアカウントあり。
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
京都駅に用事が有りウロチョロした後に、無性に豚骨ラーメンが食べたくなり、豚骨と言えば一風堂か一幸舎!ポルタに行くか、駅ビルを登るか! 迷いに迷って、今回は駅ビル拉麺小路に出店している一幸舎さんへ。 平日18時頃の訪問でしたが、ほぼ満席!なかなかの人気。 味玉チャーシューメンを券売機でポチり、カウンター席へ。麺はバリカタで。 満席でしたが回転も早く、次々とお客さんが入れ替わり配膳もスピーディー! 2分ほどで着丼!さすがの速さ! クリーミーな色の白濁豚骨スープにキクラゲとネギと味玉!丼の周りに薄切りのチャーシューが4枚のビジュアル。 スープは、ちょい豚骨臭のするスープ。飲み口はクリーミーでマイルド!とろみが少し有ります。 このちょい臭めなスープが、豚骨好きにはたまらないアクセントに。個人的には、もう少しガツンとある方が好みかも。 超薄切りのチャーシューもしっかり味が乗っていて美味しい。 無料トッピングの高菜が最高で、途中から投入すると間違い無い美味しさに! 麺は、定番細麺ストレート。プツプツとした歯切れの良い麺で、博多ラーメンと言えばコレっと言いたくなる美味しい麺。 久しぶりに食べましたが、やっぱり安定感抜群でスープが美味しい♪ 迷わず半替え玉を追加オーダー! コチラもバリカタで。 スープも完飲して、博多豚骨を堪能!やっぱり有名店は間違いないなと感心。 ご馳走様です。 ●味玉チャーシューメン 1180円 ●半替え玉 100円 #京都#京都拉麺小路#豚骨ラーメン#ラーメン
胡椒香る富山ブラックととろけるチャーシューが魅力
京都駅、京都拉麺小路に出店している富山の有名店! 比較的空いていたのでコチラで晩御飯♪ いただいたのは、 ●富山ブラック味玉らーめん 1050円 入り口の券売機でポチッとします! 真っ黒な醤油ラーメンは、胡椒がピリッとしっかり効いていて、魚介の風味がフワっと香り、丸みのある醤油のコクとほんのりした甘味が広がる、見た目と違ってサッパリした旨味たっぷりのスープ!✨ ちぢれた中太麺が、スープをガッチリ掴んでくれて離しません! 脂身多めで、とろとろ食感のバラ肉チャーシューが美味い!✨ 今回、ライスは食べませんでしたが、絶対ライスに合うタイプのラーメンです! 京都で富山ブラックを堪能!ごちそうさまでした♪ #京都#京都駅#京都拉麺小路#富山ブラック#ラーメン
京都駅直結、行列覚悟の本格カレーうどんと京の味わいが楽しめる老舗うどん店
京都でカレーうどんと言えば味味香。 学生時代飲み歩いた後、木屋町の味味香のカレーうどんを〆で食べていました。木屋町店はなくなり、京都ポルタに移り今も人気店として営業されてます。 今回はロピアで買い物をした後、家族でランチで利用しました。 ◎鶏天カレーうどん 1280円 ◎牛肉カレーうどん 1380円 ◎玉子とじのうどん 980円 ライス無料の為、2個だけお願いしました。 カレーうどんはスパイシーでピリッと辛さがあり、とろみがあります。うどんはもっちりしており美味しいですね。 娘が頼んだ玉子とじのうどんもだしが効いておりとても美味しかったです。店はほぼ女性客でした。
飲んだあとにも食べやすい、バリエ豊富なラーメンとほろ酔いに嬉しい一品料理
酔っ払ってたので、ストーリーの切り取りの写真ですが、確か煮干ししょうゆだったような気がしますが、最後まで美味しく頂きました
選べるスパイスと京都らしさを味わえる、駅ナカの和食&麺処
昨日飲みすぎて完全に二日酔い状態。 汁物食べたい!となり、帰る前に駅ナカでうどん。 他の店舗は行列でしたが、こちらはすんなり入れました。 ★たまごとじうどん スープがたっぷりでめちゃくちゃありがたい。 ちなみにこちらのお店は黒七味が有名らしく、卓上にはたくさんの七味や山椒。お土産に買って帰る人も多かったです!美味しかったです。
【京都駅10階拉麺小路】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープの相性抜群なつけ麺
伊勢丹10階の拉麺小路のお店。おすすめのつけ麺をいただく。麺が特徴的で、全粒粉のツルツルの麺。そこまで香り高いわけではなく、他のトッピングと合わせやすい感じ。つけ汁は魚介系だけれど、濃すぎず、こちらも味変を楽しめる。スダチや黒七味で味を出しつつ、最後にスープ割りと青さで、すっきり終われる。
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