松葉 京都駅店

まつば
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 京都駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
そば（蕎麦） スイーツ
定休日
無休
075-693-5595

京都駅２F新幹線コンコースにある、にしんそばの名店

京都駅から徒歩４分のところにあるお蕎麦屋さん「松葉」。透明なお出汁のお蕎麦に少しずつにしんの甘辛い味がほぐれて合わさっていくといろんな味が楽しめるこれぞ老舗の味と評判のお店です。エキナカにあるから立ち寄りやすさがうれしいですね。

口コミ(74)

    Kohei Abe
    • ラーメン
    • 寿司
    • 丼もの
    1000投稿 Kohei Abe

    【夏の思い出グルメ！京都帰省編 急遽帰京…最後はせめて京都らしく】 京都帰省3日目。この日は昼間、東山にある嫁さんの親友宅へ。京都帰省のたびにお邪魔させて頂いてますが、昔ながらの京都の古民家をリノベしたオシャレでレトロな素敵なお宅で居心地良く、先方のお子さん2人も息子をよく構ってくれるので大変助かります。しかも今回は車じゃないので、お酒も楽しめたので、とても盛り上がりました。夕方くらいにこの会はお開きになり再び実家へ。本来はもう一泊して、最終日は京都をゆっくり楽しもうなんて思ってましたが、実はこの翌日に台風が上陸する予報が…既に新幹線の計画運休なんかも取り沙汰されていて、やむなく予定を繰り上げてこの日の夜には帰京する事にしました。 実家で小休止を入れて嫁さん&息子は爆睡w俺もコーヒーを頂きお母さんと談笑をして酔い覚まし後、18時くらいには自宅を後にしました。京都駅は台風&インバウンドで大混雑…人を掻き分けようやっと新幹線の改札内へ。発車までの時間がまだあったのでサクッと夕ご飯を済ませちゃおうとなり入ったのがコチラの「松葉」さんでした。場所は前述通り京都駅新幹線乗り場のコンコース内の一角。お土産店等の並びにあるお蕎麦屋さんで、本店は京都南座のお隣にある超老舗。創業が160年以上前の1861年、文久元年っていつやねんというレベルの老舗ですw京都と言えばという感もある名物「にしんそば」を考案したお店としても知られている超名店で、コチラの新幹線駅構内の店舗は2003年と何やかんや20年前からやられているようです。駅構内なんて入れ替わりが激しいのが常ですが、こちらも継続されていて食べログでも意外と高評価なので、少しお値段は張りますが人気店のようです。 入店した時間は18時半くらい。店内はキレイで趣のある雰囲気。2年前にリニューアルをしたばかりらしく納得。座席はテーブルに小上がりがあり駅構内としては結構広めの45席。お席はほぼ埋まっていて流石人気店。ちょうど団体さんが出られたタイミングだったので、上手いことテーブル席に滑り込むことができました。そしてメニューを拝見。この時、初めて「にしんそば」の有名店だと知りましたが、まだまだお酒が残っているのに加え「にしんそば」自体、そこまで好物というわけではなかったので、今回は物珍しそうでサッパリしてそうな「ゆりねそば」の大盛りでお願いしました。嫁さんも「にしんそば」ではなく「カレーそば」をチョイスして息子とシェアする形に。 10分程で着丼！ちょっと想定外の餡掛け！蕎麦メインのメニューのなかでいくつか「うどん」と書かれているメニューがあり、その中の一つが「ゆりね」でしたが、そうか、所謂京都大阪辺りでは定番の餡掛けうどんだったかと腑に落ちました。蕎麦に変更はしましたがwしかしながら中央にデデンと乗せられた「ゆりね饅頭」がめちゃ美味そうだし、餡掛けからもフワ〜っと鼻に舞い込む生姜とお出汁の芳醇な香りが堪らない！九条ネギもたっぷりなのがまた嬉しいところ。早速頂きます。おつゆは関西ならではのアッサリめ、薄口醤油がベースですが餡掛けの甘味と相まって非常に滋味深い味わい。お蕎麦自体はやや黒味がかった二八蕎麦で熱々過ぎる餡掛けに入ってるからか若干柔目ですが、しっかり蕎麦の風味が香りおつゆの旨味に負けない味わい。ハフハフしながらもどんどん食べちゃいます。そしてメイン具材のゆりねがまた良いお味でしてね…サクモチっとした食感でつゆが染み込みじわーっと奥から仄かな苦味がやってきて美味しいし蕎麦との相性もバッチリ。何だかこういう上品さが京都ならでは感があってとても良い。また段々とお蕎麦全体に生姜の味が滲んでお酒にやられた胃袋を優しく労ってくれるような感じ。九条ネギのシャキッと食感と辛味も良いアクセントに。そんなお蕎麦を夢中で啜りながら合間合間にゆりねを頂き、あっという間に完食。夏場だったので結構汗ダク気味になりましたが、これ冬だったら最高に食べたい一品ですな。何にしろ大満足！京都の最後にとても良い思い出のグルメとなりました。今度は本店の方にも行ってみたいし、名物の「にしんそば」も是非食べたいと思います！ご馳走様でした！ 帰りの新幹線では家族一同再び爆睡し、無事東京へ。すっかり遅くなりましたが、息子は昼寝充分過ぎて中々寝ないという苦労をしつつも楽しい2泊3日の京都帰省と相成りました。この後の夏休みは、なんやかんやと連日お出かけをしていたのでそちらのグルメで攻めて行きたいと思います。

    Shoichi Ohkawa
    パスタ
    • パスタ
    • イタリアン
    • 韓国料理
    1000投稿 Shoichi Ohkawa

    新幹線の京都駅構内にある、京都名物にしんそばの老舗。 出張のランチで訪問。 「にしんそば（鰊しぐれご飯付き）」（1925円）をオーダー。 蕎麦は更科っぽい白めの蕎麦で、つゆはお出汁が効いてる。 にしんは蕎麦の下に隠れていて、取り出してみたら結構大きい。 しぐれご飯が意外と旨い。 京都名物を手軽に頂きたい時に。

松葉 京都駅店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-693-5595
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
京都府京都市下京区東塩小路高倉町８-３ 京都駅２F新幹線コンコース内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 京都駅 徒歩4分（250m）
京都市営地下鉄烏丸線 ／ 九条駅 徒歩8分（600m）
近鉄京都線 ／ 東寺駅 徒歩12分（940m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sobamatsuba.co.jp/index.html
利用シーン おひとりさまOK、朝食が食べられる、禁煙、ランチ、ディナー、ブランチ、おしゃれな、ご飯、昼飲み、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Kenichi Ikeda
最新の口コミ
林 真司
最終更新

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