吟醸らーめん久保田

ginjouramenkubota

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線 / 五条駅 徒歩7分(560m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン からあげ とんこつラーメン
定休日
無休
075-351-3805

スープは濃厚なのにすっきり。京都にある、味噌つけ麺の美味しいお店

京都小山登美夫ギャラリーの目の前。大つけ麺博で決勝進出した有名味噌ラーメン店。ドロっとした味噌と魚介ベースのスープと、食べ応えのある麺。 味噌好きには堪らないであろう味。濃厚味噌スープの肉味噌ラーメンはクセになる味。

口コミ(144)

    【味噌つけ麺】  京都市下京区西松屋町、京都駅から徒歩 圏内のラーメン屋さん。 平日の開店10分前。既に数組の待ち客。 なんとか1巡目で入店。 1番人気の「味噌つけ麺」に、「肉味噌 らーめん」、「醤油らーめん」と 麺メニューは3種類のみ。 『味噌つけ麺 卵入り』をオーダー。 とろみの強いつけ汁は甘めの味噌味が ベースで、魚介の風味に辣油のピリ辛、 さらに肉味噌も加わり、かなりパンチの 効いた味で超美味♬ 艶やかで美しい極太ストレート麺は表面 滑らかでモチモチ食感。濃厚なつけ汁を しっかり纏ってくれる。 麺を食べ終わったら最後にスープ割り。 昆布出汁のスープで、濃厚なつけ汁が 上品な味に変身。 濃厚な旨味と独特な食感のつけ汁、 それに負けないくらいの麺の存在感。 京都で美味しいつけ麺に出会いました♬ ご馳走様でした! #「ラーメン WEST 百名店 2022」

    《五条(京都市営)》厳選された味噌ダレを使ったクセになるつけ麺 食べログ『3.74』 『ラーメンWEST百名店2022』 【訪問】易しい JR「京都駅」から徒歩13分 【行列】やや多め 祝日10:30分着で一番乗りオープン時7人食べ終わりには外待ち10人 【注文】食券機 《オススメ》 味噌つけ麺 卵入り (並)¥1,100 (つけ汁) 辣油や魚粉が浮いた茶褐色の味噌ダレと山椒やスパイス系スープ (麺) 冷水で締めた自家製の多加水極太ナチュラル縮れ (具) 豚バラチャーシュー、挽き肉、ネギ、煮玉子 (割りスープ) 昆布だし (卓上調味料) 長文屋の七味唐辛子、粉山椒 【店内】10席 カウンター席のみ

    ®️★2、百名店に選ばれている吟醸らーめん 久保田。お盆休み初日に家族3人で新規ラーメン開拓。11時過ぎでしたが店内は満員で5名ほどの待ちができていました。先に食券を購入して列に加わります。今回注文したのは以下、3品です。 味噌つけ麺(並) 1,000円 味噌つけ麺(並) 玉子入り 1,100円 醤油らーめん 900円 店内はカウンター席のみで、娘を挟み3人横並びで座ります。小さいな娘がいても店員は優しく利用しやすいですね。 私が頼んだ味噌つけ麺は麺は220gで多加水のもストレートの中太麺。もちもちしており美味しいですね。味噌は少しぴり辛で、挽肉が入ってます。そういえばつけ麺で味噌味は珍しいですよね。最後はスープ割をして頂きました。娘も醤油ラーメンがとても美味しかったようで、ノンストップで食べてました。 娘のラーメンは葱抜きにしてるので、本来のビジュアルとは少し違います。

吟醸らーめん久保田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-351-3805
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • からあげ
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都市営地下鉄烏丸線 / 五条駅 徒歩7分(560m)
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 京都駅 徒歩11分(880m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/ginjora-menkubota/
TwitterのURL https://twitter.com/ramen_clover
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Ryo Shibayama
最新の口コミ
Katsutoshi Sugiura
最終更新

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