更新日:2026年04月30日
実力派が手掛けるリーズナブル醤油ラーメン
23年のベストラーメンに、ランクイン。 学生時代の友人と京都の課題店の食べ歩き。 1軒目は友人のお勧めの山崎麺二郎です。®️★2、6年連続百名店に選ばれてる実力店です。 開店時間は11:30ですが、11:10頃に着いて待っているとお店を開けてくれました。 ◎らーめん 650円 ◎味玉 +100円 友人はチャーシュー増しにしていました。 それにしてもこれだけの実力店で、このお値段とはびっくりですね。 ラーメンはあっさりとした醤油スープで、とても美味しいですね。 チャーシューもほろほろで、私好みでとても美味しい。 麺は細麺で、少し柔らかめですが、美味しいですね。味玉も黄身がとろ〜り。 丁寧な仕事でこのお値段。帰る頃には外に行列ができていました。 #23年 49杯目
京都御所の緑を眺めながら手間ひまかけた蕎麦を味わえる、風情あふれる癒しの空間
本格的な信州蕎麦のようで、お蕎麦の他に焼き味噌やその他日本酒に合わせるおつまみも少しありました。 が、今日はお蕎麦のみ。鴨汁蕎麦大盛り1,800円也。お蕎麦は香り高く、お出汁もから過ぎず上手ですね。これは美味しいです。田舎そばという、少し太めで甘めのお蕎麦もあったようですが、それに変更するのを忘れて普通の蕎麦でいただくことになりました。 連れはすだちそば。お出汁を少し飲みましたが、酸っぱ過ぎず、すだちの香りが心地良く鼻腔に抜ける感じで、とてもナイスです。 今度は日本酒も楽しむ準備をしていきたいと思いました。
進化する家系、こだわりの濃厚スープとトッピングが自慢の京都ラーメン
5年半ぶりにこちらに。 すっかりメニューも システムも変わってました。 券売機で 定番の山醤ラーメン選んで 食券に 麺の硬さやスープの濃さ 脂の量を○して渡して。 相変わらず麺とスープは 美味しい。 チャーシューは 前より美味しくなってましたが だいぶ薄切りになってました。
濃厚魚介だしのつけ麺が自慢の老舗店
濃厚魚介つけそばとラーメン。 娘のインフルエンザも直り、土曜日のランチに京都千本、丸太町近くの麺家しゃかりきへ。 いつもは京都タワーの地下の店舗を利用してますが本店へ訪問。開店時間前に着き1番客で訪問しました。 ◎濃厚魚介つけそば 1080円 ◎ラーメン 880円 ◎ギョーザ定食 390円 お店はカウンター席と奥に4人掛けのテーブル席が1席あります。食券制ではなく、口頭で注文します。 お店は店長含め3人でオペレートです。 濃厚魚介つけそばは名前の通り、つけ汁は魚介の味がしっかりします。写真では分かりませんが、チャーシューもたっぷり入っています。 中太麺もコシがあり、美味しですね。やっぱり京都なので麺は棣鄂でした。 娘のラーメンも少し食べましたが、こちらも濃厚ですね。病み上がりでしたが、麺も餃子も完食してました。定食には小ライスが付き、餃子は4個でした。 餃子も皮がカリッと焼き上げられており、餡も美味しかったです。 26年21杯目
牡蠣や味噌など多彩なスープが楽しめる、食べ応え抜群の実力派ラーメン店
『ラーメン 霽レ空』さんにて味噌ラーメン。 冬になると毎年される限定ラーメンで 今年も楽しみに食べにきました。 この味噌ラーメンはスープに 油膜が張っていてとにかく熱々。 そのスープを一口飲むとコクのある 美味しいスープで期待値が高まります。 麺は中細のちぢれ麺でスープによく絡みます。 このスープと麺の組み合わせも美味しいけど、 炒めたもやしを一緒に食べると更に美味い。 生姜をスープに溶かすと身体も温まります。 チャーシューと別にミンチが入っているのも 嬉しい。 一気に食べ終わりましたが、口の中のヤケドにも 注意です。 冬の間に何回か食べに行こう。 #ラーメン 霽レ空 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #味噌ラーメン
鶏の旨味際立つ円町エリアの地元で愛されるラーメンスポット
オニバラ白をいただきました 薄切り豚バラチャーシューが名物 よく見るチャーシューとはビジュが違う ベーコンのよう ほんのり塩味をかんじながらスープと味わう スープは鶏ベースで上品で芳醇な味わい 麺は手打ちのような中細麺 他に黒や濃厚鶏など魅力的なラーメンがあります
学生時代の思い出がよみがえる、ボリューム満点の定食屋
【めちゃくちゃ美味しい焼きそば見つけました】 京都府京都市上京区裏築地町96 前回は臨時休業で空振りしたので絶対焼きそば食べるって決めて相棒とランチへ 近くに同志社大学がある為か全体的にリーズナブルでボリューム満点のお店 うどんとそばがメインのお店だが このお店で特に人気があるのがカツ丼と焼きそば ◎カツ丼 1050円 カリッと揚げたトンカツに玉子のトロトロ加減に少し甘めなら味付けが抜群 この価格なら満足度が高い カツ丼は並でも かなりの量でお腹いっぱい 欲張ってプラス200円で大盛りにして後悔してる大学生がいましたので要注意 ◎焼きそば大盛り 1100円 加水率低めパツパツの自家製麺が美味しく 恐らくウスターソースで味付けされているので フルーティでサッパリしていてめちゃくちゃ美味しい 流石に大盛りは食べるのに苦労しましたが 大満足 お店は混み合ってますが 1人なら相席になるので 回転率はかなり早いです #松乃家 #焼きそば #京都焼きそば #京都グルメ #カツ丼
中太麺と飲みやすい豚骨醤油が魅力の行列ラーメン店
あっさりテイストなしっかり家系ラーメン。 ひさびさに京都の夜、母校のあたりを散歩、気になっていたあくた川に入ってみた。ラーメンはシンプルな家系テイスト、チャーシューが大きい。スープは家系よりもライトな感じ、かといって味が物足りないわけでもない。 今では至る所に支店があるが、食べやすいので増えていくのはなんとなく納得。系列店は違うテイストもあるようなので機会あれば行ってみたい。 20250919
山盛りチャーシューでお腹も心も満たされる、京都らしい老舗ラーメン店
【圧倒的ボリュームのチャーシュー麺】 南区で創業した叔父から店主が味を引き継いで この地で創業して28年になる本店 このお店の特徴といえばデフォでもチャーシューがかなり多い点 チャーシュー麺にすると肉はヤバい量になる 更に大盛りにすると普通の方なら食べ切れない程のボリュームがあるので注意 ※他店の大盛りとはレベルが違います ◉醤油チャーシュー麺 野菜多めのコール ◉焼飯セット 1500円 写真の通り山盛りの葱とモヤシとチャーシュー で麺が全然出て来ません 旭系の豚清湯のアッサリした醤油のスープがマイルドで美味しい 麺は近藤製麺特注のパツッとした低下水の細ストレート チャーシューはパサパサした食感だが普通に美味しくボリュームがあるのでお得感がある 野菜多めにしたので山盛りのネギとモヤシ 個人的には焼飯はオススメしない 系列店なら[かみのばし大栄]の綺麗なお姉さんが作った時の焼飯はかなり美味しいのでオススメ この界隈に行くとかなりの確率で食べてしまう魅惑のラーメン ⭐️元祖らーめん大栄 京都市上京区出水町275 1F #元祖らーめん大栄 #京都ラーメン #ラーメン
カラフルな外観と鶏白湯の優しい味に心和む京都のラーメンスポット
京都でラーメン日和学生時代月1で食べた思い出の味。 【いただいたもの】 ~FOOD~ ・らーめん塩<並>ねぎ盛り 970円 【グルメ記録】 神宮丸太町駅から徒歩5分♪大学生時代に突如現れた鶏白湯ラーメン絶品のお店❤ こちらが1店舗目ですが、社会人になり関東にいるうちに、いつの間にか店舗が増えており、関西ラーメンチェーン店になっており、びっくり この勢いで、是非東京進出お願いします(ガチ) ◎内装 カラフルな外観で目を引くお店。清潔感のあるラーメン屋さんです。店内はテーブル席とカウンター席があります。サクッと一人ラーメンから友人・恋人・家族などと日常の食事で利用しやすいと思います♀️ ◎食事 まずは食券を購入。 学生時代に何を食べていたのか思い出せず、その日の気分で「塩」を選択。レモンが乗っており、さっぱりしています。 麺はツルッとした中太ストレート麺。 「あれ??こんなにツルッとしてたっけ?どちらかというと、もうちょい摩擦があったような…」 2年前に高槻店で食べた時には感じなかった変化を感じました。 これは塩を選んでしまったからなのか、それとも麺が変わったのか、はたまた私の記憶違いか… これもこれでもちろん美味しいのですが、記憶の方が勝ってしまいました⚡️笑 また帰阪の際にお邪魔して、確かめたいと思います✊❤️
そばハくすり
【極寒の京都で温かい蒸し蕎麦を】 京都府京都市上京区養安町242-12 #京都御苑界隈 京都もかなり寒くなって来たので 相棒とランチは軽めに温かい蕎麦を食べに行こうと8年振りに訪問 京都御苑の程近くの民家が建ち並ぶ路地裏に このお店はあります 日曜日が定休日で11時から14時半までのお昼のみの営業 以前に来た時は1階でも食事が出来たが 現在は2階席のみの営業となり昔ながらの家の為 かなり急な階段を上り下りする必要があり 年配の方には厳しく感じる このお店には冷たい追っかけ皿そばもあるが このお店の名物は蒸し蕎麦なので ◉あつもりそば 1斤1050円 1斤半1100円 ※以前のあつもりそばメニューは 1斤半と2斤だったが物価高騰で 価格を抑えるために量を減らす等の対策だと思われる 猪口に山葵と山盛りの九条葱とその下には卵黄が隠れている あつもりそばは伸びるのが早い為に 先に猪口が提供されたら下からザックリと混ぜて葱と卵黄を絡ませておくと良い 程なくすると四角い蒸篭に蕎麦が運ばれてくるので熱々のそばツユを注いで準備万端 ※コチラの蕎麦ツユは溜まり醤油の香りが強く いわゆる江戸の辛ツユとは異なります 卵黄が苦手な方は かなり濃いツユに感じると思います あつもりそばはは蒸して冷水で締めずに温かいまま食べる蕎麦なので 普通の蕎麦よりもモチっとした柔らかい食感がある 蕎麦の香りがする訳ではないが なかなか乙なもの すぐに固まってくるが ヤカンに入っている蕎麦湯を掛けて解しながら食べると良い 女性でも軽く1斤半を食べれると思います 口直しの梅干しも蜂蜜梅干しで食べやすく美味しい 会計は現金のみ 自転車やバイクを店先に停める事は出来ない 周辺にはコインパーキングあり 旅行者などアタッシュケースは店内に持ち込めないので事前にコインロッカーなどに預ける必要があります #あつもりそば #竹邑庵太郎敦盛 #京都蕎麦 #そば #蕎麦 #蒸し蕎麦 #京都ランチ #京都グルメ #京都そば
旬の味覚を繊細に味わう、京都らしさ溢れる十割そばと季節の小鉢
《京都市役所前》季節毎に厳選された蕎麦の実で石臼挽きから打つ十割蕎麦店 食べログ『3.67』 『ミシュランビブグルマン2024』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩10分 【行列】少し 平日11:05着一番乗り、オープン時8人から5分で満席 【注文】口頭 ○お昼限定ランチセット¥1,500 (もりそば・炊き込みご飯・おひたし・だし巻き玉子・香のもの) ■蕎麦■ 石臼挽き自家製粉した新潟県十日町産のつなぎ不使用の細めの十割そば ■つゆ■ 鹿児島県枕崎産の鰹節を使いキリッとしたつゆ ■小鉢■ ・おひたし⋯湯葉と小松菜の優しい味付け ・だし巻き玉子⋯控えめな甘さの一口サイズ ■ご飯■ ・香り良く上品な味付けの生姜とお揚げの炊き込みご飯 ■そば湯■ ・白濁としサラッとしたそば湯 ■薬味■ 本わさび、ねぎ (卓上調味料) 塩 【店内】14席 カウンター8席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #亰都グルメ #京都市役所前 #蕎麦ろうじな #そば #お昼限定ランチセット #十割そば #生姜とお揚げの炊き込みご飯 #百名店 #亰都そば #京都市役所前グルメ #ミシュランビブグルマン
酒・料理・自家製粉粗挽き十割蕎麦
《今出川駅》西陣の町家で出会った「挽きたて・打ちたて」十割の粋な蕎麦店 食べログ『3.66』 『ミシュランガイド☆2016』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい 京都市営地下鉄烏丸線「今出川」駅から徒歩14分 【行列】なし※予約可 平日11:30着、オープン時3人 ※予約の場合¥5,000以上 【注文】※ワンドリンク制 ○昼のセット¥2,640 (ざるそば・料理3品盛り合わせ付き) ■蕎麦■ ※ざるそばorかけそばから選択 「常陸秋蕎麦」の石臼粗引き手打ちしたシャッキリしたのど越し良い十割蕎麦 ■つゆ■ 出汁の効いた旨味の強い味わい ■そば湯■ 濃厚なトロみと蕎麦の風味あり ■薬味■ 白ネギ、本山葵 ■そば前■ ○本日の料理3品 ・茹で鶏と春キャベツの黒ニンニク炒め しっとりした鶏と春キャベツの甘み、黒ニンニクのコクと香りが良い品 ・真鯛の昆布締めカルパッチョ 昆布の旨みと上にかかった濃厚なカラスミが絡んだカルパッチョ ・こきびと蕗の辛子酢味噌和え 春を感じる山菜とピリッとした辛子酢味噌が抜群 ■ドリンク■ ○ウーロン茶¥600 (卓上調味料) なし 【店内】23席 カウンター7席、テーブル12席、テラス4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #西陣 #蕎麦屋にこら #蕎麦 #昼のセット #十割蕎麦 #料理3品 #百名店 #京都蕎麦 #西陣グルメ
通いたくなる三条商店街のコク旨豚骨ラーメン店
ちょこちょこ行く『とんこつらぁ麺 嘉晴』さんへ。 いつも名物のとんこつラーメンばかり食べてますが、 今回はメニューに 『台湾しょうゆとんこつらぁ麺』があったので 気になって注文。 まずは出てきたラーメンは 小さく切られたニラやミンチが乗っていて 台湾ラーメンの感じが出ています。 まずはスープを飲んでみると、 いつもの美味しいとんこつベースのスープが 少し濃いめの味付けになっている感じです。 食べ進めて行くと段々とピリッと辛くなって行くのも面白い。 麺は普段通りのとんこつらぁ麺と同じですが、 スープにもよく絡む。 一緒に口の中に入ってくるミンチがまた堪らん。 トロトロチャーシューの旨さは是非試して欲しい レベルです。 途中でとんこつらぁ麺と同じ様に 紅生姜や高菜を入れても美味しかった。 #嘉晴 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン
ネギの上に油を注ぎ、火柱が上がるのを見られるアトラクション系ラーメン店
最近はいつも行列だったので諦めていためん馬鹿一代がたまたま誰も並んでなかったので入りました。多分15年以上ぶり位に食べます。まず驚いたのが有名なネギラーメンの値段が単品で1150円とラーメンとは思えない値段になっていた事と外国人に人気とは聞いてたけど、カウンターに座っている9人中日本人が自分1人というのも凄い。店員さんもある程度英語が話せる様子です。昔は厨房でねぎ油を掛けてたのが、パフォーマンスなのかカウンターで目の前で炎を出す演出になってました。熱い。外国人は喜ぶと思います。昔は1番旨いラーメンと思ってたのですが、 今日食べて美味しいのは美味しいけど、まず昔はもっとネギが乗ってたし、大量のニンニクがねぎ油の炎で香ばしくなるのが好きだったのに、そもそもニンニク入ってない感じになってました。 外国人向けのパフォーマンスに偏ってしまったのか 味覚が変わったのか。少し残念な気持ちになりました。
とろみ出汁と旨みあるすじカレーうどんのお店
目的地に行った後近所に良さそうなお店ないかなーとストックを探したらやまびこさんを発見。メニューを見るまで何故ストックしたか思い出せませんでしたが、名物がすじカレーうどんと分かりストックした意図(すじ+うどん)を理解しました。 注文したのは自家製ホルモン油かす入りすじカレーうどん、でかい器に並々と注がれた出汁に圧倒され、箸をつける前から出汁までの完食を断念しました。とろみがついてスパイシーな出汁に絡んだうどんは熱々で頬張ることができず、ちまちました食べ方になってしまいましたが、美味しくいただきました。
京都まぜ麺専門店
食通の繋がりが導く、至高の和まぜ麺。京都・丸太町「MARUTA」 神戸の名店『リストランテ ハナタニ』の花谷シェフにご紹介いただき、京都・丸太町の『Japaneseまぜ麺 MARUTA』さんへ。 一流の料理人が信頼を寄せるその味は、期待を遥かに超える、美しくも力強い「和」の表現でした。 • 柿と白味噌と炙り舞茸のまぜ麺 花谷シェフのイタリアンにも通ずるような、素材の組み合わせの妙に唸らされます。 白味噌の深みに柿の甘みを重ね、炙った舞茸で香りに奥行きを出す。 それぞれの素材が響き合い、まぜ麺という器の中で完璧な一皿の料理として完成されています。 • すだち醤油だしまぜ麺 一切の誤魔化しが効かない、出汁の美しさが際立つ一杯。すだちの酸味が、全粒粉麺の持つ力強い風味と出汁の旨味を鮮烈に引き立てます。 シンプルでありながら、どこまでも洗練されたその引き算の美学に、料理人同士のリスペクトを感じずにはいられません。 「ハナタニ」のシェフのお墨付きという期待に違わぬ、圧倒的なクオリティ。 まぜ麺というカジュアルな枠組みを借りて、極上の和食、あるいはリストランテのような繊細な体験をさせてくれる稀有なお店です。 京都を訪れる際は、この「食のバトン」を繋ぐ価値のある一杯をぜひ。 #リストランテハナタニ #まぜ麺 #複雑な味のバランス #食感と香りが抜群 #隠し味の柑橘が香る
値段が辛さによって変わる!辛いもの好きに最適な辛いラーメン専門店
辛麺の40辛 ニンニク抜きで こんにゃく麺 ちび月見なんこつ丼セット 1460円(税込) そんなに辛さは感じなかったけど、 変な汗が出てきて、途中からお腹も膨れたような感じがした。 違和感があった。 こんにゃく麺がすごくおいしかった! なんこつ丼も柔らかくて、〆にスープと一緒に食べると良いと思う。 Google mapで見ていた値段とかなり違ってびっくりした。 いまは大体1000円超えるんだ。 美味しかったです! ごちそうさまでした! #激辛 #極KARAすごそう...
心地よい雰囲気と野菜たっぷりの町中華
京都の画廊回りをする前にぶらっと立ち寄った良い雰囲気の町中華店。野菜たっぷりのタンメンを注文してみましたが、あっさり味のスープに炒めた野菜と中華麺が絡んで私好みの味の濃さでした♬ 今度は炒飯定食にしてみます‼︎
背脂の旨みが広がる京都スタイルラーメンと絶品エビめし
☆先代の【ますたに】を想い出すラーメン 京都市上京区千本通寺之内下る花車町481 上立売上る 以前から(エビめし)が気になり行きたいと思っていたラーメン店へ1人でランチ ◉チャーシュー麺(並)1150円 背脂チャッチャッ系で一味唐辛子が効いている 店主の修行先は知らないが 30年前に【ますたに】で食べたラーメンを想い出す味わい チャーシューも美味しくチャーシュー麺必食 ◉エビめし 860円 少し濃い味付けのしっとり系炒飯 海老の旨みが炒飯に溶けだし最高なのでコレも必食 ※セットもあるが並の量を食べたかったのでこの注文の仕方にしました 思いの外ラーメンが美味しいので チャーシュー麺(大)にエビめしセットが個人的にはオススメ #なるかみ #京都ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺 #エビめし #京都グルメ #京都ランチ
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