ももてる

喫茶店

• スイーツ
• 和食
• 中華

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Hitoshi Tanaka

堺町四条烏丸下がった所にあるとても居心地の良い店。常連になりたいお店である。お通しは鰯のフリッターで、パン粉の香ばしさがビールに合う。（写真＃1） 冷やし小芋は、味付け云々よりも色かたちと大きさで納得してしまった。日本酒のアテには最適である。（写真＃2） セロリと剣先イカの軽い墨煮（写真＃3）は、セロリのほろ苦さとイカ墨の甘さが相まって、酒のアテになるのである。 アスパラの塩昆布炒め（写真＃4）は、恐らく両方とも北海道の産であり、昆布の旨みがアスパラに絡んでこれまた絶品となる。 写真＃5は胡瓜の糠漬けであり、若漬かりと普通の漬かった二種がでてきて楽しい。若漬かりにはおろし生姜、ヒネには白胡麻をかけているのは良い仕事である。 写真＃6のお酒を全部頂いたが、わざわざ味や香りを描写するまでもないだろう。まあ、記憶もなくなってしまっている。 店名の「もも」は店主の名前の一部らしいが「てる」はどこから来たのか聞きそびれた。 以下お店で学んだ言葉、京都では同伴の食事を「ごはん食べ」というらしい。この店にも先日芸妓がお客様とご飯食べに来たという。

• 寿司
• 和食

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Atsushi Chikamochi

昔の職場の後輩に連れて行ってもらいました。料理もワインも美味しかったです。堪能しました。機会があれば又お邪魔したいです。

• フレンチ
• イタリアン
• 和食

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Y hayashi

ホスピタリティや周りのお客さんの雰囲気がとても良い。料理の味は気取らず家庭料理をレベルアップさせた感じ。普通に美味しい。楽しいお店であった。

• 居酒屋
• 創作料理
• 焼き鳥

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Keisuke Taniguchi

3回目の隠れ家✨＼(^o^)／ ヨコワの山かけ、鮭のおろし和えタマラン❤️ かわいいメバルの煮付けもステキング✨ シメはホタルイカの焼きそば❗️

Itoh Keisuke

緊急事態宣言明けて久々の友達との食事 心休まる料理は家に帰ってから料理したくなるインスピレーションをくれます。