鮨処 さくら

すしどころ さくら
予算
～8000円
～2000円
最寄駅
嵯峨野観光鉄道 ／ トロッコ亀岡駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週月曜日
0771-25-2069

高校野球部時代からの親友との月1度の飲み会で今回は、亀岡市在住の親友の案内で《鮨処 さくら》さんへお邪魔しました。 このお店は、亀岡市のJR山陰線馬堀駅を左折し何もない山に向かって少し歩くと『えっ！こんな所にお店があるの⁇』と思う様な閑静な場所にある【隠れた名店】です。 男気があり［粋］で［気っ風］の良い大将が、東京の老舗江戸前鮨店で修行された後、女将さんの実家がある亀岡市の馬堀に20年以上も前に出されたこのお店は、大将がこだわる［海鮮料理］［江戸前にぎり鮨］と［新潟県産オンリーの日本酒］がリーズナブルな価格で戴けるという事で、今では【隠れた名店】とお客さんの間で呼ばれています。 このお店を紹介した亀岡市在住の親友の方が、今では足繁く通う常連さんになっていて、今回も親友の仕切りで［海鮮料理］［江戸前にぎり鮨］と共に［新潟のお酒］を戴く事になりました。 ◆つき出し （真蛸ぶつ） ◆お造り盛合わせ （金目鯛・金目鯛炙り・甘鯛・赤貝） ◆金目鯛の塩焼き ◆本かつおのタタキ ◆甘鯛の酒蒸し ◆かんぴょう ◆水茄子 《にぎり鮨》 ◆とり貝 ◆剣先いか ◆真あじ ◆玉子 ◆あなご ◆剣先いかのげそ ◆かんぴょう巻 今回戴いた大将お薦めの『お造り盛合わせ』『本かつおのタタキ』は、食材（魚介類）の寝かし加減（熟成）が絶妙で《流石の逸品》でした。 ［江戸前にぎり鮨］は、数々の［海鮮料理］を戴いた後という事で、『大トロ』などの高級ネタでは無く【旬ネタ】に一手間かけた逸品を戴きましたが、納得の美味しさでした。 馬堀 江戸前鮨 隠れた名店 新潟ブランドの日本酒にこだわる

Masahiko Horiiさんの行ったお店

鮨処 さくらの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0771-25-2069
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
京都府亀岡市篠町馬堀駅前２-６-１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                嵯峨野観光鉄道 ／ トロッコ亀岡駅 徒歩4分（270m）
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都～園部) ／ 馬堀駅 徒歩5分（340m）
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都～園部) ／ 亀岡駅（2.6km）

座席 修正依頼

席数

20席

（カウンター8席 座敷 12席）

カウンター 有
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/鮨処さくら-1887588984789771/

0771-25-2069