くいしんぼー山中

くいしんぼーやまなか

お店情報

075-392-3745

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久しぶりの関西出張でしたが、一緒に行った社長がどうしても食べたいお店があるとの事で、こちらにお邪魔しました。近江牛を使っているとのことで、焼く前のお肉は、ピンクになる前の小豆色の上質なお肉でした。霜降りの量が多いにもかかわらずしつこ過ぎない脂身と、その脂の甘さ、肉質はきめ細かく、筋繊維の柔らかさは見事に近江牛の特徴が出ていました。さすがに江戸時代に徳川家から唯一酪農を許されただけのことはあるお肉です。また、ハンバーグも美味しいとのことで小さめのハンバーグも出していただきました。これも、デミグラスソースが絶品でおそらく一週間以上かけたソースだろうと思います。そこにご飯を混ぜていただきました。これがうまい。冷静のコンソメスープも、あっさりしてるけど奥深い味で、器や、作りも凝っていました。デザートには、手作りのカスタードプリンをいただきましたが、これがまたうまい。本当に、色々がこだわりのお店でした。仕事の合間に強行スケジュールで、タクシーを外に待たせたままでしたので、急いで食べて出ました。次回はゆっくりディナーで、美味しいワインをいただきながらまたお邪魔したいと思います。

Takahiro Nemotoさんの行ったお店

くいしんぼー山中の店舗情報

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予約・問い合わせ	075-392-3745
ジャンル	ステーキハンバーグ洋食
営業時間	[月・水~金・土・日・祝] 11:30〜14:00 17:00〜21:00
定休日	毎月第3月曜日毎週火曜日
予算	ランチ～3000円ディナー～10000円
クレジットカード	Amex

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住所	京都府京都市西京区御陵溝浦町-２６２６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス阪急京都本線／桂駅徒歩14分（1.1km）阪急嵐山線／上桂駅徒歩16分（1.2km）阪急京都本線／洛西口駅徒歩26分（2.0km）

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席数	20席（カウンター含めて20席以上あり）
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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