くいしんぼー山中 くいしんぼーやまなか


予算
~3000円
~10000円
最寄駅
阪急京都本線 / 桂駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
ステーキ ハンバーグ 洋食
定休日
毎月第3月曜日 毎週火曜日
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075-392-3745

近江牛のステーキがメインメニューで、ハンバーグも絶品のステーキハウス

京都市にあるステーキハウス「くいしんぼー山中」。近江牛のステーキは肉が柔らかく適度な歯ごたえもあり、脂もあっさりとしており食べやすい。塩コショウのみで食べるとより肉の旨みが味わえる。またハンバーグも絶品で、つなぎは一切使っておらず柔らかくジューシー。真ん中のくぼみに半熟卵がのっており絡めて食べるとまた違った味わいになる。店内はレトロでアットホームな雰囲気。

口コミ(40)

    京都桂「ステーキ人気店⭐️」「食べログ4.44」。ステーキで全国TOP3に入る「小豆色の近江牛」が自慢の創業40年老舗ステーキ店。注文したのは、 ・ロースステーキディナー スープ、サラダ、ジャガバター、ロースステーキ、パン、紅茶。 「口の中で溶けてなくなる」という表現しかないですね。一瞬で食べ切ってしまいました。人工的霜降りでない、自然な健康的なサシは柔らかさと旨みがとんでもないですね。焼き加減、塩加減も最高。スープ、サラダ、ジャガバター、パンも美味しく、マスターの丁寧な対応も良かったです。 #桂 #ステーキ #全国TOP3 #近江牛

    桂駅から徒歩20分チョイと結構遠いのですが、かなり評価高い店でいつか行きたいと思ってたので大阪きらランチに行ってきました。 予約してましたが、それ程並んでは居ないものの人が途切れ無い人気ぶりが窺える店です。 ランチコースを頼みビールを飲みつつ待っているとサラダとスープが運ばれて来てサクッと完食。次に出て来たのがじゃがバターて、、、腹膨れるやんと思いつつもホクホクの芋にバターには抗えず完食。 肉割増で注文したけど行けるかなーと不安に思いましたが、柔らかくてジューシーな肉の味に感動してたらあっという間に完食してしまいました。 こんなに柔らかくて味わい深い肉久々に食べました。ただ、人気No.1のハンバーグを食わずに帰るのもと思い勢いで注文。店の人もマジで?と言われましたが次来る事無いやろなーと後には引けず食べて帰りました。 個人的にはステーキの方が好みでした。 #くいしんぼー #桂駅 #絶品ステーキ

    【ふぁふぁハンバーグ】 なんとも不思議な食感であったハンバーグに驚きを隠せない。 空気を沢山含んでいるのか、ふぁふぁでとても柔らかく、重量だけでなく、胃袋にも重さを感じない、とにかく不思議なハンバーグ。 今まで他店で口にしていた物をハンバーグと呼ぶのなら、こちらは新ジャンルな一品であろう。 とても綺麗に清掃されていて眺めているだけでも満足できる店内。皿やスプーンも綺麗な物を使用されているこの拘りの高さに、こちらまで嬉しくなる、そんな素敵なお店でした。 和牛生産者:丸キ福永喜三郎商店 滋賀県マルキ牧場で育てられた近江肉牛のみ使用 以下、福永喜三郎商店HP転記 霜降りの入り具合は牛の個々の能力によって様々ですが霜降り肉に仕上がっても脂質が悪ければ、せっかくの近江牛肉も台無しです。 ここ数年、高価な霜降り肉ほどしつこくて食べれないと、よく耳にします。 牛肉自由化以降のブランド牛の乱立、サシ入れ合戦の結末が霜降り肉は食べれない、と言う結果を生み、和牛の値打ちが下がりつつあります。 昔は本当に良い牛肉はサシがあればあるほど美味しい値打ちのあるものでした。和牛の一つの魅力は間違いなく霜降りです。 ここ数十年の間、あまりにも経済性に比重を置きすぎた改良及び肥育方法(増体量、霜降り重視)で和牛のもつ本来の良さが薄れていっている気がしてなりません。 霜降りが敬遠されるから赤身肉に価値を求めるのではなく霜降り肉でもしつこくなく、安心してたくさん食べられる牛肉つくりを目指すべきだと当牧場は考えます。 一時的なブームに流されることなく、昔ながらの当たり前の本物を。 【自家配合飼料】 サシを入れる細工は一切しておりません。あくまで牛達の個々の能力に任せ、負担を掛けずいかに自然に育てるか。 マルキではサシより肉色(小豆色)、照り、ねばり、脂質に重点を置き牧場開設時より一貫してその方針は変わっておりません。食して肉本来の味がする本物の牛肉づくりに励んでいます。

くいしんぼー山中の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ステーキ
  • ハンバーグ
  • 洋食
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪急京都本線 / 桂駅 徒歩14分(1.1km)
阪急嵐山線 / 上桂駅 徒歩16分(1.2km)
阪急京都本線 / 洛西口駅 徒歩26分(2.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京都市バス 69号系統 月見ヶ丘 徒歩1分(28m)
京都市バス 29号系統 御陵町 徒歩5分(340m)            

          
店名
くいしんぼー山中 くいしんぼーやまなか
予約・問い合わせ
075-392-3745

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • ディナー
  • 禁煙

更新情報

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Rinko Tubakino
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K.Yusuke

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