くいしんぼー山中

くいしんぼーやまなか

予算
~10000円
~3000円
最寄駅
阪急京都本線 / 桂駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
ステーキ ハンバーグ 洋食
定休日
毎月第3月曜日 毎週火曜日
075-392-3745

近江牛のステーキがメインメニューで、ハンバーグも絶品のステーキハウス

京都市にあるステーキハウス「くいしんぼー山中」。近江牛のステーキは肉が柔らかく適度な歯ごたえもあり、脂もあっさりとしており食べやすい。塩コショウのみで食べるとより肉の旨みが味わえる。またハンバーグも絶品で、つなぎは一切使っておらず柔らかくジューシー。真ん中のくぼみに半熟卵がのっており絡めて食べるとまた違った味わいになる。店内はレトロでアットホームな雰囲気。

口コミ(54)

    京都旅2024.9 4年振りに京都へ。 今回は夫となので、 夫が予定を立てた分刻みの 仏閣巡り旅。 なので朝は早くからなので 朝とお昼は行き当たりばったりに なりそうなので夕飯だけは しっかり予約を入れました。 1日目の午後に桂離宮だったので これはラッキーと思い いつかいただいてみたかった くいしんぼー山中さんの近江牛のステーキを いただきに行きました。 入店するなり 昭和のステーキ屋さんの染み付いた匂いが漂い、 初めて伺ったのに懐かしい感じがしました。 こちらは、 成熟でなくフレッシュなお肉を使用。 ヒレステーキディナー15400円をオーダー。 山中さんが目の前で切って下さり、 そのお肉を私達の前で 「近江牛のシャトーブリアンです」と。 メニューを見るも、 ヒレとロースしかない。。。 これはラッキー??かも。 オーダーと同時にじゃがバターが、 ウルトラマン級の早さで出て来る。 超熱々のじゃがいもに自分で バターを乗せていただく。 お塩やペッパーをかけなくても ゆっくり溶けるバターだけで十分美味。 冷製のかぼちゃのポタージュ キンキンに冷たくて、 サラッとしています。 ミルクジュースの様に甘いポタージュで 汗ばんで入店したので、 すっと身体が良い具合に涼しく なりました。 サラダのドレッシングは、 ピリッとマスタードの辛味が良い感じ。 そして待ちに待ったお肉。 焼き加減は山中さんにお任せしました。 焼く途中に寝かせずに一気に 焼き上げられたお肉は レアの部分も温かく良い焼き加減。 お肉とご飯が一緒に出てきました。 まさにご飯が美味しくなるお肉。 まさにご飯がすすむ美味しいお肉。 お肉にご飯、最高です。 ここまでで入店して30分笑笑 食後の珈琲は熱々で 喫茶店の珈琲の様で美味しい。 ママさん。。。 山中さんがそう呼んでいました。 ママさんが色々と話しかけてくれて 短い時間でしたが楽しいひと時でした。

    久しぶりの関西出張でしたが、一緒に行った社長がどうしても食べたいお店があるとの事で、こちらにお邪魔しました。 近江牛を使っているとのことで、焼く前のお肉は、ピンクになる前の小豆色の上質なお肉でした。 霜降りの量が多いにもかかわらずしつこ過ぎない脂身と、その脂の甘さ、肉質はきめ細かく、筋繊維の柔らかさは見事に近江牛の特徴が出ていました。 さすがに江戸時代に徳川家から唯一酪農を許されただけのことはあるお肉です。 また、ハンバーグも美味しいとのことで小さめのハンバーグも出していただきました。 これも、デミグラスソースが絶品でおそらく一週間以上かけたソースだろうと思います。そこにご飯を混ぜていただきました。これがうまい。 冷静のコンソメスープも、あっさりしてるけど奥深い味で、器や、作りも凝っていました。 デザートには、手作りのカスタードプリンをいただきましたが、これがまたうまい。 本当に、色々がこだわりのお店でした。 仕事の合間に強行スケジュールで、タクシーを外に待たせたままでしたので、急いで食べて出ました。 次回はゆっくりディナーで、美味しいワインをいただきながらまたお邪魔したいと思います。

    食べログ評価でも相当な高評価のステーキ屋さん 京都旅の〆に伺いました。 正直お肉以外のスープやサラダは街のステーキ屋さんとさして変わりません。 ただ圧倒的に違うのは近江牛の味 それ一点です。ロースとヒレを頂きましたが、ヒレの柔らかさと味わい深さ、そしてあと味の良さには感動しました。 東京で食ったら一体いくらするんだろうというお肉でした。(しかも高級店特有のサーチャやミネラルウォーター代はないので明瞭会計) ちなみにお肉以外は特段感動はないですが、専門領域があればジェネラリストである必要はないということをまざまざと感じさせられる食卓でした。 京都から少し離れたところにありますが噂に違わぬ名店なのでぜひ足を運んでみてください。 あとお支払いは原則現金(原価ギリギリの勝負をしているようで)とのことなのでご留意を!

    美味いステーキが食べたいかー! 桂までえんやこらバスで出向きました。このステーキが食べたくて。 こちらのステーキセットは、ヒレかロースが選べ、私はヒレに。 前菜のポテト、サラダ、ステーキに、ご飯orパン、コーヒーor紅茶がつきます。 こだわりの近江牛、ああ美味しい。 ミディアムレアで、マスタードをつけたり、ガーリックを添えたり、塩胡椒もお好みで。いいお肉ってパワーをくれるんだなと、カウンターで舌鼓を打ちながら、嬉しい気持ちに満たされました。 桂駅から15分ほど、観光する場所ではないですが、とても満足度の高いお店です。 あまりお酒を飲まなかったことと、セットはコースと違って?結構よいテンポで出てくるので、1時間弱の滞在ですっかりお腹いっぱいになりました。

    【老舗ステーキ店で食べるハンバーグ】 京都府京都市西京区御陵溝浦町 このお店の定休日と自身の休みが同じで 長い間 行ってみたいと思いながら訪問出来なかったお店 ステーキも食べてみたかったが 色んな方の投稿を見てみるとハンバーグが美味しいと書いてあったので ◆ハンバーグランチ 3080円税込み [じゃがバター コーンスープ  サラダ そしてメインのハンバーグと御飯 漬物 コーヒーか紅茶] ハンバーグは 純粋に肉の味がしたのでスパイスを多用せずに塩胡椒がメインで ほぼ繋ぎを入れていないと思う ただそれでも 肉質が良いハンバーグは柔らかい 純粋に肉質で勝負したハンバーグ ※安くて美味しいハンバーグ店は ミンチは オージービーフなどを使いながらも ハンバーグの風味や奥行き 旨味を出す牛脂は黒毛和牛の牛脂を練り込む事で格段に美味しくなる もちろんステーキ店なので 最上級の牛脂と ステーキにはお出しできない部位や端材もハンバーグには使用するので味わいは格別 デミグラスソースも奥深い味わいながら アッサリとしている ガルニチュールはカボチャ 三度豆(インゲン) 人参 たっぷり目のデミグラスソースは少し余るので 平井さんの投稿通り お皿に御飯をインして 混ぜ混ぜして食べようかと思ったが  カウンターだったので行儀が悪いと思い断念‥ ところが相棒の皿にデミグラスソースが残っているのを見つけたご主人は ご婦人に言う事では無いかもしれないが 『御飯を装うので お皿に入れて混ぜて食べたら美味しいよ』とオススメしてもらい安心 ご主人が仰るのならマナーの問題は無いので まだ未訪問の方も是非どうぞ 皆さんが書いてある通り 奥様の電話応対の言葉遣いも丁寧で嬉しく 気遣いも行き届いている またハンバーグはドーナツ型の中央に目玉焼きのスタイル 料理はコース仕立てで順番に出てくるが ハンバーグが焼き上がるのもかなり早く スイスイ提供してもらえる ランチもキチンと事前予約して席に着いて 食べ始めたら 早い方なら30分掛からずに食事出来る お店の前には4台 裏には5台の駐車場あり コチラのステーキで使う牛肉は 生産者の信頼を勝ち得たからこそで手に入る市場には出回らない純血但馬の近江牛を使用しているとの事なので 次回はステーキを是非食べてみたい #くいしんぼー山中 #ハンバーグ #近江牛 #京都ランチ #京都グルメ #京都ハンバーグ

くいしんぼー山中の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-392-3745
ジャンル
  • ステーキ
  • ハンバーグ
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 / 桂駅 徒歩14分(1.1km)
阪急嵐山線 / 上桂駅 徒歩16分(1.2km)
阪急京都本線 / 洛西口駅 徒歩26分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

(カウンター含めて20席以上あり)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、ディナー、肉、禁煙、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Rinko Tubakino
最新の口コミ
安藤 今日子
最終更新

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