■鯛茶漬け御膳(¥2,750) 事前予約枠が売り切れていたので、11:00OPENの20分前に店着。 入口には待ち席もあり、気長にOPENを待てました。 待っている間は店員さんがメニュー説明していただける心配りもあり。 3連休ということもあってか、ウエイティングも大賑わいでした。 「鯛茶漬け御膳」は卵焼き、煮物、大盛お新香、そしてメインとなる胡麻ダレたっぷりの鯛の刺身、わらび餅のデザートが付いた御膳でした。 鯛は取説の通り、 ①お刺身として食す ②ご飯に乗せて漬け丼のように食す ③胡麻ダレと煎茶をかけてお茶漬けで食す を試しました。 胡麻ダレが美味しいからか、漬け丼タイプがヒット! そしてお茶漬けもスルスルと美味しく食べられて、気づいたらお櫃のご飯まで完食させていただきました。 わらび餅もとろけるような食感で、満足度が高い御膳でした。
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