頑固麺

がんこめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京阪本線 / 藤森駅 徒歩7分(540m)
ジャンル
ラーメン 丼もの テイクアウト つけ麺 とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日
075-643-7337

動物系超濃厚 レアチャーシュー コシのある麺 茹だるように暑い今日この頃。 京都のお客さんとの商談終えて、ふとガッツリラーメンが食べたくなり、気になっていたこちらに少し時間をずらして訪店。 30℃を優に超える中、13時過ぎの店の前には数人の列が。やはり炎天下の中で待ってでも食べたいのだと期待感が高まります。 まずは食券購入。 鶏豚の動物系オンリーか煮干しとのブレンドか悩み、動物オンリーの醤油に頑固丼をプラス。程なくして店内カウンターへ案内され、お茶を飲みながら待つこと数分。 大振りレアチャーシューに穂先メンマ、玉ねぎにネギののったいかにも濃厚なスープ。レンゲを沈めると、どろっと感がかなり。でもしつこさは無く動物系の旨味がスゴい!レアチャーシューは一枚は先に、あとは少し熱を通して食べましたがどっちも◎麺はコシもあり、スルスル入ってきます! 頑固丼にもチャーシュー!甘めのタレに西洋ワサビの風味がまた食欲を後押し!飯の間に隠れたチャーシューもまたグッドです。 次はラーメンのみで替え玉でいきたいところ。

Ayumu Nishimuraさんの行ったお店

頑固麺の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 075-643-7337
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • テイクアウト
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 / 藤森駅 徒歩7分(540m)
京阪本線 / 龍谷大前深草駅 徒歩12分(960m)
近鉄京都線 / 竹田駅 徒歩13分(980m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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075-643-7337