昨夜は『ジュメル』さんへ。 最近は2件目に飲みに寄る事が多かったので 1件目からゆっくり食べに行くのは久々です。 まずは *ひよこ豆のペーストとチーズのフリット トロっとしたひよこ豆とチーズが嬉しい一品ですが、その上にトリュフを削ってもらったら 一気に高級感が増します。 美味しいフリットがトリュフの香りと相まって 一つ上のランクの美味しさを表現します。 *軽く炙ったヤリイカとカリフラワーのムースの タルティーヌ仕立て 自家製カラスミ添え これがまた旨い。ヤリイカに添えてあるクリーム?の様なソースがめっちゃ合う。 そこに自家製カラスミがまた合うんです。 このカラスミは塩気が強すぎず料理に合う様に 仕上がっています。 *舌平目とマッシュルームのグラティネ これは平皿の上で作ったグラタンみたいな感じ。 これソースも旨いし舌平目がまた良い。 お皿を綺麗にする為にもフォカッチャが必須。 フォカッチャでお皿を綺麗にする毎に美味しくなる。これは思った以上に旨い。 *尾崎牛のグリエ 脂の乗った尾崎牛を色んなソースや 付け合わせと一緒に食べます。 この贅沢なお肉は人を幸せにしますね。 *ペンネアラビアータ ペンネアラビアータは〆と言うよりも個人的には アテの一品と言う位置付けです。 ペンネを噛むとジュッと出てくるトマトソースが 堪らん。 そしてワインを一口。 永遠に続けられそうなループです。 そこそこお腹が膨れて〆にスパゲティを食べたかったのが食べられなかったのが残念。 *大人のスイートポテトとラム酒のアイス 〆のデザート。スイートポテトが良い甘さで スッキリ。やはり旨い。 相変わらず満足なひと時でした。 ジュメルニジュウク ジュメル29 京都グルメ 京都ディナー 京都フレンチ 京都フレンチバル フレンチ 河原町グルメ
Kohei Hasegawaさんの行ったお店
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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空 鶴橋本店
鶴橋駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~4000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多長浜ラーメン みよし
三条駅 / とんこつラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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踊るうどん 梅田店
北新地駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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おかる
祇園四条駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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まこと家
青物横丁駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スマート珈琲店
京都市役所前駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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大阪トンテキ 大阪駅前第3ビル店
北新地駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 たか松
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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フランソア喫茶室
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円