くつきそば 永昌庵

くつきそば えいしょうあん
予算
営業時間外
～2000円
ジャンル
そば（蕎麦） 日本料理 和食 郷土料理
定休日
不明
0740-38-3233

かもざる、とちあげ 国道367号線、いわゆる鯖街道沿いに有るお店。すぐ側を安曇川が流れていて一望出来る素敵なロケーション。窓際から庭先を見ていると、ヤマガラが！巣箱と餌場が作って有って、絶好の観察スポットになってました。店内は、木のテーブルや椅子が配置されウッディな空間で、とっても良い雰囲気。焼き物が展示販売されてたりしてます。 今回は、「かもざる」と「とちあげ」をオーダー。 先にかもざるが登場。熱々の鴨と葱が入ったお出汁と冷や盛りのお蕎麦。お蕎麦は熱盛りも可です。その熱々のお出しに蕎麦を潜らせズルッと一口！少し太めのお蕎麦、小気味良い歯応えで香りも良く申し分ない美味しさ。 出汁も濃い目の味付けながら、程よい甘さで鴨の旨味も溶け出して凄く美味しいです。 厚めの鴨が5切れほど入っていて、食べ応えも有り！この厚さでもしっかり噛み切れる弾力で程よい柔らかさ。分厚いお葱も良い仕事してます。 後から遅れて、とちあげも登場。揚げた栃餅を蕎麦つゆでいただきます。表面がサクサクでスナック菓子の食感、中はトロトロで栃餅の独特の風味と食感が癖になる感じ。 ロケーションも良いし、お蕎麦も美味しいし、栃餅も最高♫ ゆったり良い時間を過ごせました。

Dai Tokuraさんの行ったお店

くつきそば 永昌庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0740-38-3233
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 日本料理
  • 和食
  • 郷土料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
滋賀県高島市朽木大野１７８-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

0740-38-3233