更新日:2026年01月03日
自宅で名店水準の香ばしくふわっとした鰻を堪能
【完全会員予約制うなぎの田代のふるさと納税返礼品!】 愛知県瀬戸市深川町13にあるうなぎの田代さん。 ミシュランガイドビブグルマン2019にも選ばれたうなぎの名店ですか、2022年店主が過労で倒れて2023年2月から旧来のお客のみの完全会員予約制として営業されています。 もう田代さんのうなぎは食べられないのかと残念に思っていた中、全国の皆様へは瀬戸市の「ふるさと納税返礼品」として冷凍うなぎセットをはじめられたと聞き早速ポチッと! 冷凍うなぎセット 佐川急便のクール便(冷凍)で届きました。 試作を繰り返し、お店での味や雰囲気に近づけた納得のいく逸品。 お店の思いや召し上がり方が書かれた手書きのプリントをじっくりと読み、うなぎをいただく事とします。 湯煎してオーブントースターで焼けば出来上がり! うなぎ丼にしていただきました♪ 冷凍うなぎとは思えない外はパリッと中はフワッと美味しいうなぎ! お店で食べるような再現度も流石は店主も納得の味! 付属のうなぎのたれがまた絶品ですな♪ こりゃ!オススメのふるさと納税返礼品です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #うなぎの田代 #田代 #うなぎ #ふるさと納税返礼品 #瀬戸市 #瀬戸市ふるさと納税返礼品 #愛知県 #ミシュランガイドビブグルマン #ミシュラン #2025うなぎLv1 #2025kn #81 #KatsushiNoguchi
土曜、日曜、祝日はお昼から、平日はディナーから!改装しました!
【名古屋 錦】こだわりのあるお肉を提供してくださる焼肉店 錦にある焼肉店。矢場町のロフト近くにお店はあります。 店内は薄暗いお店になっており、雰囲気は非常によいです!デートで利用しているお客様も多数いらっしゃいました! 今回カウンターで利用させていただきました。 驚いたのはカウンター独自のメニューがありました!2名でも楽しむことができるメニュー!つまり、お肉を2枚から注文できるようです! ※写真にカウンター専用メニュー載せてます。 まずはビールで乾杯! その後、冷製含めてお肉は、下記を注文しました。 ・ハラミユッケ ・名物ネギ盛り ・オイキムチ ・塩タン ・塩ハラミ ・和牛シンシン ・塩ロース を注文しました! まずは、希少部位の和牛シンシンは、炙る程度でいただきました。生肉に近い状態でいただきました!美味しい〜〜口の中で溶ける〜〜 塩タンは薄切りでありながら、存在感があります! レモン汁でいただくと、なおよし!!! そして、好物塩ハラミ! あっさりでありながら、しっかりとした味付け。これは、お肉のしっかりとした味なんだろう!!と、感じられました!! 久々に、飲みすぎるほど、お肉とアルコールを堪能させてもらいました!また、お邪魔したいと思います!! #名古屋 #錦 #和牛 #焼肉 #ハラミ #LetsGuide #LocalGuideConnect
【栄駅徒歩5分】和食文化×創作料理をランチは『御膳』ディナーは『おばんざい』で
名古屋市中区栄4丁目(宗次ホール1階)の『旬活和食ままや』での仕事後の打合せ会です。オーダーしたのは刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蛤の酒蒸し、大根と蛸の煮物、肉じゃがコロッケ、むつと銀鱈の照焼、葱の天ぷらで〆は鮭茶漬けです。東京へ戻る方もいらっしゃるのでサッとオーダーして飲みながら食べながら打合せ済ませました。今夜の一推しは大根と蛸の煮物です。大根は中までしっかり染み込んでいますし、蛸は柔らかさを残しつつ旨みはしっかり含まれています。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #和食 #旬活和食ままや
昭和の雰囲気で楽しむゴリゴリにんにく焼肉と心温まるサービス
名古屋市営鶴舞線 浅間町駅3番出口から徒歩7分程にある、焼肉屋の【馬力屋】 伝説のホステス エンリケ(小川えり)さんが名古屋で1番美味しいと思うといわしめたお店です。 ちなみに食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020, 2021にも選出されてます。 確か創業は1970年だったはず。 昔ながらのモクモク系の焼肉屋でこの銀皿がええんよ〜。 まずはキムチ頼みつつ、タン塩からスターティン! まさかの網の間にタンが入ってもて落ちてもたらすかさずカウンターからこちらサービスでと2枚追加でくれた!! こういう心遣いめっちゃええやん、あざす! タン塩も歯ごたえがあってめっちゃ美味しかった〜。 ほんで名物?のサガリ にんにくやけどめっちゃ美味い! にんにくたっぷりでホンマ美味い! おかわりしてもた 笑 あとはロース頼みつつ、ホルモンを片っ端から頼んだけど塩コショウの味付けも抜群で全部美味かった〜! エンリケさんがニンニクチャーハン美味い言うとったけど腹パンパンでたどり着けへんかった。。。 コスパも抜群やしまた来たいなと!
五感を刺激する驚きとワインの提案が魅力
【激うまし】食べログ4.32 名古屋尾頭橋のトゥラジョアさん訪問。飽くなき探究心。サラダ以外は全ての人が日替わりで五感で楽しむ。妥協を許さないとはこの事だ。相性の良いワインがソムリエから提供される。
芯あるシャリと美技が光る寿司
【激うまし】食べログ4.18 名古屋尾頭橋の右江田さん訪問。アテが少々出てから握り。シャリは芯残しでやや硬め。無駄がなく所作も美しい鮨職人。今回良かったのはネギトロ。
圧倒的な美味しさと温かなおもてなし、究極の和食体験ができる店
36回目となるお気に入りの花いちさんです。 今回は札幌の友人に声をかけて一緒でしたが 当日まさかの飛行機を取ってないトラブルで 予定した時間より2時間遅れの訪問でした。 <第九千七百四十三番> 【向】あおりいか 【向】鯛の霜ふり 【冷】えびと柿の胡麻だれ 【冷】わたりがに 【冷】酢みそ 【揚物】はんぺん 【揚物】やりいかと干いも天ぷら 【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼 【早寿司】〆あじ握り 【焼肴】さわら西京焼 【焼肴】塩煎り銀杏 【汁物】塩さばと大根の船場汁 【汁物】はまぐりの酒むし 【飯】無敵の天むす 【飯】いなり寿司 【飯】きつねそば 【飯】卵かけごはん ◇生ビール ◇持ち込みワイン 20時に行くと、他のお客さんは帰られた後で 銀蔵さんの料理を貸切状態で楽しめましたが 全てに深みがある極上の美味しさです!!! 今回持ち込んだ赤ワインも相性が素晴らしく 札幌の友人と楽しい時間が過ごせました。 天むすは何度食べても無敵に美味しいです。 ごちそうさまでした。
伝統とモダンが調和する、心落ち着く大人の美食空間
久しぶりに。 以前はBARとして利用しましたが、今回は平日曜日限定のアフタヌーンティーを予約。 ティーは数種類の中からいくつも頼むことが出来、とても内容がお値打ちでした。 秋メニューは栗を中心に揃えられており、味はやっぱり申し分無し。 周りは50代の女性グループと家族、30代カップルと様々でしたが、騒がしすぎず過ごすことが出来ました。 お昼は騒がしいのかなあと思ってましたが、問題なくリラックスして過ごすことが出来ました。 また行きます! #アフタヌーンティー #カフェ利用ができるお店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ソファ席でまったりデート #大人デート #雰囲気がデート向け
柳橋市場すぐ近く!地元産の厳選した食材と温もり溢れる木の空間
柳橋市場裏の人気店バルドメ、一手間かかってるのがよくわかるメニューが多い。雰囲気もいいので、ゆっくり話しながら飲みたい時にいい。ただし、かなり混む、予約して行った方がいい。
味・酒・雰囲気すべてを愉しむ、大人のための隠れ家ダイニング
ずーっと行って見たかったお店にやっと行けました。 ちょっと予想を遥かに超えるおいしさに驚きました。 コースを頼みましたが、このレベルでこの値段は絶対にお値打ちです! 日本酒ラインナップもいい銘柄をしっかり揃えてる! こちらから頼まなくとも和らぎ水をいいタイミングでサラッと出してくれるし、接客も素晴らしい。 テーブルも快適だし、非常に幸せなひとときでした。 にしてもスタッフがみなアイドル的にかわいいのが気になります。 今度は、日本酒銘柄が更に多いというお二階に行ってみます。
前菜で既にボリューミー。人気のイタリア料理店
食べログ四年連続bronze のお店。 たまたまキャンセルが出たとのことでランチ予約して利用。 大変コスパよく、美味しくいただきました。 Aコースを選択しましたが次回はお肉や魚料理もついてるコースを選びたいです。 大変満足。リピートします。 #名古屋ランチ #プチ贅沢ランチ #休日ランチの女子会で #コスパ最高
まるで焼肉ホテル
久々に李昇で焼肉。 今日は8人で3階の個室。 コースにしたら、お肉の量がかなり多くて皆んな満足。 お腹いっぱいになりました
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
今日から久々の名古屋です。 生憎の雨ですが、地下をうまくくぐり抜ければ駅から直結のこちらのひつまぶしを目指して来店。 意外にサラリーマンがランチを楽しむグルメ街みたいなとこにありましたw こちらのひつまぶし3850円ですが、タレがあまり甘くなく大人の味だった印象。うなぎはカリッとしてて美味しかったです(^^)一般的なひつまぶしに比べたらリーズナブルな気がします。 あと、このお店は和食全般も美味しそうで(いや、もはやそっちがメイン?)、つぎは銀だらの幽庵焼きをたべてみたいです。
予約必須!上品な味と豊富なメニューで楽しむ落ち着きの居酒屋
2軒目はたか(≧∀≦) 初めて2階で飲みました♫ 何十年前にここでアルバイトをしていた方とご縁があり、今まで1人でしか来た事無かったですが、初めてその方の予約で複数人数飲みでした〜♫ 色々飲み食いできて良かった(´∀`) 酒の画像は無しです☆ ごちそう様でした(^人^)
旬の厳選食材と多彩な日本酒が楽しめる駅近和食店
#三河湾の美味 仕事の前泊の豊橋で、 いつもお世話になっているげん屋さんへ♪ 板長さんのこだわりのメニュー、 旬の食材を美味しく味わえて、 いつも楽しませてもらってます⭐︎ ホールのスタッフさんの気遣いも心地良く、 ついお酒が進みます(笑)。 #1人飯 #カウンターで一人飲み #旬の食材を味わえる
名古屋市名東区にある南インド料理の店
本格的な南インド料理にびっくり! 味は攻撃的な感じではなく滋味深い感じですがとにかく美味しい。店内の雰囲気も最高。ミールスは予約制で2人以上で3日前からとのことですが、余裕があれば食べてみたいです。
接待にも最適、落ち着いた空間で味わう工夫を凝らした和食料理
念願のお店にヤーっと❣️ #空ノウエ #歓送迎会 みなさんに喜んでいただけました。 美味しかった❣️
新栄町駅すぐそば、特別な時に行きたいフレンチレストラン
かなりハードルを上げて伺いましたが、その期待を遥かに上回る素晴らしいレストランだったと思います。今年のマイベストです。 マダムの柔らかな物腰と店に入った雰囲気で「うん、この店はいい店だ」と確信できます。食べログでも評価点は極めて高いですね…それも納得できました。 ディナーのコースは2コースあり、18,150円/24,200円(サ・税込)になります。私は18,150円のコースを選択しました。アミューズ~前菜3品~ポワソン~ヴィアンド~デセールになります。私はこれにペアリングを追加しています。 アミューズ~前菜3品の破壊力は久々に経験しました。素材として「生ハム」・「カキ」・「ウニ」・「白子」が使われており、その何れも私の大好物だったというのもありますけど。味は当然ながら、皿の美しさを含めて、オーセンティックでありながらコンテンポラリーな要素もあるシェフの引き出しの多さを感じます。特に前菜2皿目に出された『オマール海老とウニのコンソメジュレカリフラワークリーム』は超絶的な逸品。北島亭の有名なスペシャリテを思い出されますが、あの料理よりもより複雑な旨味を感じます。 メインのヴィアンドは『ウズラの詰め物のコンフィ』を選択しました。これは本来、1羽を2つに分けて2名で供されるものでしたが、私は "おひとり様" なので特別に1羽丸ごと出してくれました…嬉しい!おひとり様バンザイ!皿の上にはウズラそのものが何の装飾もなく盛られています。この潔さはコートドールの皿のようです。そう、この店の雰囲気と居心地の良さもコートドールに似ています。 デセールはチョコレートをアレンジしたこれまた逸品…美味しかった。専属のパティシエがいらっしゃるとのことですが、非常に優れた方だと思います。 ペアリングで出されたワインは全部で7杯。シャンパン2杯とヴィンテージを含めたワインでしたが、とてもリーズナブルな料金体系です。これだけの銘柄でグラス2,000円平均でした。ワインが飲める方ならぜひペアリングをオススメします。 落ち着いた雰囲気と非常に優れたサービス陣…オーセンティックなフレンチがお好きな方ならハマると思います。うん、また来たいと思える素晴らしいレストランでした。 #フレンチ #マイベスト2025
何度でも通いたくなる、素材を生かした感動のディナー体験
【昨夜のディナー残像】 今年の1月に訪問して、本来4月に行く予定が私用で1度キャンセルし、約8ヶ月振りの訪問(≧∀≦) 今回は肉多めのコースでした♫ 例によって、シンプルな味付けながら説得力のある味わい♪ 何度行っても飽きません^ ^ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です(^人^)
手間暇かけた本格フレンチをリーズナブルに楽しめる名店
素敵な食事会に参加させていただきました! ずっと行ってみたかったヴァカボンド様。 芸術的なお料理が並ぶ。 綺麗すぎていただくのが勿体無いお料理たち。 前菜からころ掴まれました! 幹事さんが常連さん故、貴重なピジョンをいただくことができて感動でした! ・とうもろこしのジュレ ・生ウニ バフン雲丹 チーズ ・和牛生ハム メロン ・剣先いか ズッキーニ シャンパンビネガー 青柚 ・空豆 桜海老 フロマージュブラン カラマンシービネガー パウダー ・猪のロースト ・レンズ豆のサラダ 新生姜 ・ほっき貝、とり貝、赤貝 ・キンキ きんじそうソテー セロリ コンテチーズ、トリュフ ・フォアグラのテリーヌ、マンゴー トンカ豆 ・ピジョン 北海道 つき ・ブルーベリーコンポート グラニテ ・台湾パイン 抹茶 エルダフラワー ・茶菓子 アメリカンチェリー マカロン、カヌレ
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