濃厚スープに絡み合う！愛知の人気つけ麺20選

【2025 冷たいラーメン No.5】 梅雨入りし、ジメジメした日が続きますが、こういう時期にさっぱりした冷たいラーメンが食べたくなり、1日10杯限定麺を食べに、愛知県春日井市まで来ました。お店に到着したのが13:30頃。限定麺が無ければ、別のお店にと考えていましたが、まだあるとの事だったので、券売機で食券を購入しカウンター席へ。久しぶりになります。 ◆煮干しとろろ塩らーめん ¥1,200 ※6月9日〜6月22日まで ◆チャーシュー丼　¥450 冷たく冷やされたスープは、煮干しの旨味がたっぷり入ったあっさりスープ。とろろ、卵黄、薬味の大葉に茗荷を混ぜ混ぜし、自家製ストレート麺がたっぷり絡みツルツルっと。冷水で〆た麺は、コシがしっかりあって喉越しも良く美味しい。そして、とろろで見えませんでしたが、低温調理された豚肩レアチャーシューと、鶏むね肉のレアチャーシュー、蓮根が入っていました。お肉はどちらも柔らかくてジューシー。ほんのり効いた塩味が丁度良くて美味しかったです。蓮根もシャキシャキで美味しかったです。 また、チャーシュー丼も柔らかくてタレも良い感じ。途中から、残ったスープをかけていただきました。煮干し出汁と、とろろと玉子で円やかな味に変化して美味しくいただきました。 スープも全て飲み干し完食。 ご馳走さまでした❗️

再来店しました。今回は冬の限定、鴨ラーメン1玉2300円に鴨だんご増し1個150円を注文しました。お店はカウンター8席です。スープは醤油ベースで鶏ガラとのバランスの良いスープに仕上がっています。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。具材は別皿で提供されます。はじめから、全てをスープの上に乗せてると、味がおかしくなる。鴨チャーシューはレアで柔らかく大変美味しい。お年玉チケットで今回は海苔を頂きました。鬼崎産でパリパリで旨い。名古屋コーチンの味玉、ほうれん草の胡麻和え、厚揚げ玉子、メンマ、さつまいも、玉蒟蒻も良いアクセントになっています。鴨だんごも絶品でした。デザートとには、ラフランスにクリームチーズを合わせて有ります。美味しいかった。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #限定麺の種類が豊富なお店 #記名式のお店

後輩くんがおすすめしてくれたお店に行ってきました 柚子が香るさっぱりしたつけ麺の元味をいただきました。濃厚で雑炊までいけそうな味でした。 ごろっとチャーシューとシナチクがいい味を出してました。 自分、つけ麺を食べるのが苦手で口の周りがすぐ汚れてしまうので、お恥ずかしい次第です、自分だけかなぁ^_^

シンプルな魚介系つけ麺、つけだれは少し上品だけどしっかりとした味で美味しい。するっと食べてしまった。限定の野菜のラーメンも美味しかった。今度は伊勢海老のつけ麺食べてみたい。 （2023訪問）

今日も一日お疲れ様でした！ 今日は一日中寒くて身体が冷えまくり そんな今日は仕事帰りにコチラで燃料補給！ 名古屋市中川区にある自家製麺が旨〜い人気店！ つけ麺丸和春田本店！ この時期になると始まる限定を頂きに突撃しました 嘉六味噌つけ麺1000円！味玉150円！ 大盛りと迷ったが夜なので控え目に 麺は中太ストレート！ムチっとした食感で旨〜い！ 食感も良いが喉越しも最高！ つけ汁はサラリとした嘉六スープに味噌が合う〜 チャーシューも二枚あり味も最高！ 味玉は見れば分かる最高の出来栄えで最高の旨さ つけ汁の中には極太メンマが二本！ 味、歯触り共にマジで旨い！ 丸和と言えばナルトだよね～！ モヤシ＆ネギ＆玉ネギもベストマッチ！ 背脂＆ミンチもたっぷりで旨杉晋作！ やっぱり大盛りにすればよかったと後悔 大満足でご馳走様でした！ 次回は丸和スープで頂いてみるか〜！ #つけ麺丸和春田本店 #味噌つけ麺 #味玉 #限定 #燃料補給 #スタミナ補給 #自家製麺 #麺活 #デブ活 #ポカポカ

2024.10.19 11:53 やばい雨が降って来たので急いでこちらに訪麺。 名古屋の名店なんだが2度目なんか後回しにしていたので今回セットとしていたのです。 東池袋大勝軒の山岸さん譲りの甘辛酸スープを創業者がカスタマイズしたと言う嘉六つけ麺@900円と大盛@100円をポチポチッと❗️ 確か嘉六とは創業者のお名前だったかな(・・?) 以前は大盛無料だったけど4月から有料となったのね (ﾟωﾟ) 給与下がるのに物価上昇何とかしてくれ( *｀ω´) さて、石鍋でグツグツと煮えたったアッツアツつけ汁は甘辛酸は余り感じず万人に受ける旨味スープでツルモチ中太麺をどっぷり浸し一気に啜ると香りが抜け旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ スープはいつまでも熱くとても良き(๑˃̵ᴗ˂̵) ゴロチャーも噛みごたえあり、メンマも適度なサクサク感でイイね(^^)v エンミはさほど無いので昆布酢を加えそのままスープを半分程味わい〆 ご馳走様でした❗️ #144

名古屋神宮前駅こら徒歩１０分くらいのところにあるラーメン屋さん 「海老つけ麺並」を食しました 濃厚魚介スープに干しエビのコクが加わって美味しいです ストレート太麺はツルツル食感でモチモチしてエビ風味とよくあって美味しいです #神宮前 #つけ麺 #海老

名鉄知多半田駅前にあるラーメン、轍さん！ 居酒屋のように遅くまで営業している、〆に嬉しいお店です！ 食券スタイルのお店です！ 店内にはボトルの多くあり、居酒屋かと錯覚をします！ ですが、ラーメンの味はとても美味しく、しっかりと味わうことが出来ます！ ボリュームはありますが、スイスイ食べれます！ #知多半田 #ラーメン #夜に来たい #リピート決定

つけ麺まぜそば 麺喰 【魚介豚骨らーめん】 #つけ麺まぜそば麺喰 #尾張旭市ランチ #尾張旭市グルメ #尾張旭市人気店 #尾張旭市繁盛店 #尾張旭市ラーメン #尾張旭市らーめん #尾張旭市つけ麺 #尾張旭市まぜそば #魚介豚骨らーめん #2023年156杯目

初来店しました。券売機で醤油らぁ麺味玉入り1150円を購入しました。お店はカウンター12席です。スープは醤油のキレを感じます。麺は平打ち、中太のストレート麺で喉越しが良い。スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚と鶏の2種類入っています。何方も柔らかくて旨い。豚ロースは北海道産の雪国ロース、鶏は国産の桜姫だそうです。メンマは太いが柔らかくて大変美味しい。味玉は、黄身が半熟で下味が付いていて旨い。麺を食べ終わる頃に擦り下ろした柑橘を提供してくれます。スープに入れて頂きます。酸味が出て最後まで美味しく頂きました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

中華そば（味玉トッピング）で700円というやすさ！チャーシューが分厚くて食べ応えありました。 #味玉はトロッととろける

初来訪。特製剛つけ麺！ コシのある極太麺を大盛りで。 そしてこってり。 ガッツリ食べたいときにおすすめの名古屋のお店

魚介つけ麺全部入り大盛を。大盛と言っても他店の並くらいに感じた。サービス小ライスを食べ終わった後のつけ汁に投入し電熱器で温めおじやにして頂けて二度美味しい！魚介と言っても割と濃厚だったのはビックリ！ #とっておきキャンペーン #フジヤマ55 #魚介つけ麺 #ライス無料 #台湾まぜそば #大須 #お一人様OK

今回もカレーつけ麺のハーフをチョイス トッピングは味玉ともやし ライスはランチサービスで… 次回のトッピングはもやしとネギかなぁ 安定の美味しさ、とっても美味しく頂きました♪

この店来たの何年ぶりかな？10年以上前な気もするけど、久しぶりに息子が行きたいと言うことで、つけ麺食べに！ 以前と変わらず、パンチのあるつけ汁で美味しかった。量が多くて追い飯には辿り着かなかった

取引先の近くにあるつけ麺屋さん。カレーつけ麺と濃厚魚介つめ麺のどちらもとても美味しいです。ただ年齢のせいかだんだんと体に悪い気がしてくる瞬間も否めないので、たまのチートデイにお世話になります。

海老好きのひとにはたまりません。熱々の出汁のインパクトもあり、麺大盛りも無料であとめしも無料！つけ麺をガッツリ食べたあと海老豚骨雑炊の出来上がり。とにかくいうことなし！寒い日には絶対食べたいね

冷やし台湾混ぜそばをチョイス。 きゅうりのシャキシャキ感が、グッドでした 最後は、無料ライスで追い飯。 とっても美味しく頂きました。

台湾まぜそば 何かが足りない気がしました なんだろ？ 麺はもちもちで美味しかったですが。。 ご馳走様でした

津島市 らーめん双葉✨ 【 特製ゴマ辛らーめん 】 ＊ランチタイムご飯、漬物無料サービス✨ #らーめん双葉 #津島市ランチ #津島市グルメ #津島市人気店 #津島市繁盛店 #津島市らーめん #津島市つけ麺 #特製ゴマ辛らーめん #2025年241杯目