つけ麺 丸和 尾頭橋店

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Kazuyoshi Kouda

• 144

2024.10.19 11:53 やばい雨が降って来たので急いでこちらに訪麺。 名古屋の名店なんだが2度目なんか後回しにしていたので今回セットとしていたのです。 東池袋大勝軒の山岸さん譲りの甘辛酸スープを創業者がカスタマイズしたと言う嘉六つけ麺@900円と大盛@100円をポチポチッと❗️ 確か嘉六とは創業者のお名前だったかな(・・?) 以前は大盛無料だったけど4月から有料となったのね (ﾟωﾟ) 給与下がるのに物価上昇何とかしてくれ( *｀ω´) さて、石鍋でグツグツと煮えたったアッツアツつけ汁は甘辛酸は余り感じず万人に受ける旨味スープでツルモチ中太麺をどっぷり浸し一気に啜ると香りが抜け旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ スープはいつまでも熱くとても良き(๑˃̵ᴗ˂̵) ゴロチャーも噛みごたえあり、メンマも適度なサクサク感でイイね(^^)v エンミはさほど無いので昆布酢を加えそのままスープを半分程味わい〆 ご馳走様でした❗️ #144

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Kumano Hokuto

行ってきた。今日はいい天気だ。 丸和つけ麺を注文。 店内は結構並んでた。並ぶスペースがなく待っている人がオーディエンスみたいになってる。 もちもちしててとても美味しい スープは熱々石窯のマグマ。 そしてほのかにスパイシー。 担々麺系のスープが入ってるんでしょうか。 美味しい。

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K.NAKAMURA

ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.58 つけ麺のお店 つけ麺がではじめたころに行きました。その時の印象は正直さほどって感じでした。3年前に、後輩に好きなラーメンどこ？と聞くと丸和だと答えました。なので、再来訪しました。いろいろなつけ麺があり迷ってしまいます。以前は、何を食べたかわかりませんが、今回はミックスをいただきました。豚骨と醤油のミックスです。多くのお店がどちらかですが、両方あるのはうれしいです。麺はツルツルで良かったです。熱々の石焼に熱々のスープ。400gにしましたが、そんなに冷めることなくいただけました。角形に切ったチャーシューとなるとメンマが標準仕様です。煮卵は＋でつけたいです。 【評価】有名店 サービス ★★★★☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★★ 【アルコール】 C サッポロ黒ラベル瓶 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

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高橋義広

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• つけ麺が旨い

初来店しました。券売機でチケットを購入するスタイルです。嘉六つけ麺800円を購入しました。11時40分過ぎの入店でしたので満席でした。券売機でチケットを購入して女性店員さんの言う通りに時計回りに待ちます。お店はカウンター13席です。店員さんのスムーズな動きで20分程で着席出来ました。すると直ぐにつけ麺がやって来ました。速い。スープは石鍋のため熱々です。醤油ベースで鰹の風味がします。甘み、酸っぱひさを感じる優しいスープです。麺は太麺の平打ち麺で小麦粉をしっかり感じます。ツルツル、モチモチしていて大変美味しい。スープとのバランスが良い。スープの中にはサイコロ状のチャーシューがたっぷり入っています。柔らかくて美味しい。途中で麺に一味を振り掛けて味変させます。ピリッとして旨い。中盛りを頼んだら良かった。ご馳走様でした。 #一人で気軽に入れるお店 #つけ麺が旨い

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Seiji Nishimura

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本日の麺！ 丸和つけ麺 並 ¥830 昨日から、体調不良でどうも仕事に集中できない！ 後1時間頑張れば終わりそうだが、う〜ん集中できない！ 昨日は、体調不良を治そうと、ガンガンに呑んで、熟睡！ しかし、身体がだるい！ 呑んでダメなら、ラーメンでも！ と、言う事で名店訪問！ つけ麺の丸和さんを初訪問〜 11時開店直後の訪問でしたが、店内はすでに７人ほど並ばれてました！ 初訪問なので、まずは人気のつけ麺を！ 券売機で購入後、店員さんに食券を渡すと、 『並ですか？中ですか？』？？？ 麺の量が、選べるそうです！ 今回は、並で！ 回転よく、３分程で着席！直ぐに着丼！ まずは、熱っ熱のスープを一口！ 今まで、食べたつけ汁の中では、少しあっさりした感じのwスープ！ 早速、そんなに太くない平打ち麺をつけて一口！ 麺うっま！ つけ汁がからまってますが、口あたりは、ツルツル！食感は、モッチモチ！ さすが名店！ こりゃくせになる！ おい飯は、サービスですが、今回は無しで！ ごちそうさま！ また、来ます！ #つけ麺 #名店