【困ったらココ】愛知の醤油ラーメン人気店20選

ぱいたんらぁめん 特選盛りをいただきました！ あっさりとした味わいで、スープも全部いただける美味しさ！ チャーシューは薄くスライスされたものと鶏胸肉の2種どちらも絶品でした！ 2024.10.3

メニューも若干増えておりましたが、定番の中華そばを頂きました。 コロナ前とは違い、麺の整えは箸で行っていました。 相変わらず透き通った美しいスープとしっとり柔らかい鶏が本当に合う。 相方はワンタンメン食べていたので食べさせてもらったのですが、このワンタンの下味の濃さが最高でした。 値上げとファストパスでなかなかなご金額になるのでまた機会があった時に再来したいと思います！ ごちそうさまでした✴︎

【こいくち醤油の中華そば】 平日の13時過ぎに到着も10人以上並んでました。 店内はカウンター10席弱、2人掛けのテーブルが3つです。 チャーシュー中華そばと平日ランチタイムの半ライスを注文 こいくち醤油の効いたスープに中太麺がマッチして、とても美味しくいただきました。

昔名古屋でよく行った今は閉店した正春さん そこが如水系ということで行ってみたいと思いながらなかなか行けなかったお店 「塩らーめん 全部のせ」を食しました 動物系と魚介系のダブルスープ ちょい魚介系強めかなって感じ 中太ストレート麺はシコシコ感あって美味しいです 煮豚チャーシューは豚の旨みが十分味わえて美味しいです # 徳川町 #らーめん

『肉そば けいすけ』さんへ ホテルから程近いビルのB1Fにあるこちらでササッラーメン “3種のチャーシュー麺”を注文 運ばれて来たのは真っ黒の醤油スープにたっぷりのチャーシュー。 チャーシューは、肩ロース、豚バラ、豚トロでどれもしっかり味が染み込んでおり美味しかった。 麺は中太ちぢれ麺、スープに生姜が乗っているので肉肉しい感じを緩和。 満腹になりました。美味しかった。

名古屋は夜ラーメンも混むのか！？と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い！ ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい！早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ！魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった！

名古屋金山にあるラーメン屋さん 高山ラーメンのお店？ 油そばに惹かれながら屋号にもある「つけ麺」を食しました 魚介系強めのスープですがわりとあっさりした感じ ストレート太麺はシコシコした歯応えあって美味しいです #金山 #らーめん #つけ麺

券売機で病みつき中華そば980円を購入しました。お店はカウンター11席です。13時過ぎの来店だったので、すんなり着席出来ました。ラード飯330円を現金で追加しました。レンゲでスープを一口呑むと、ニンニクの香りがします。醤油ベースの出汁が旨い。麺は自家製の細めのストレート麺でスープをしっかり絡め取っています。チャーシューは豚、鶏の2種類入っています。豚は歯応えが有り美味しい。鶏は柔らかくて美味しい。途中で提供された、辛子味噌を入れ味変させました。スープにパンチがで出で最後まで美味しく頂けました。背脂がたっぷり入っていて、スープが円やかです。ラード飯はラードと醤油ベースのタレが大変美味しい。角切りチャーシューが良いアクセントになっています。此方も辛子味噌を入れて頂きました。辛さと甘さのバランスが良くなり、最後まで美味しく頂けました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店 #芸能人のサインが多いお店

名古屋市北区辻町にある辛みそラーメンの『ふくろう』の本店に行ってきました。人気店になり各地にお店できていますが、やはり本店でしょって感じでの訪問です。お昼過ぎでしたが並ぶ事なく座れました。もちろんオーダーは定番です。寒くなるとこのラーメン食べたくなりますね #ふくろう #ラーメン #辛味噌ラーメン

名古屋は今池にある沖縄そば店ですが、ラーメン屋といってもいいかもしれません。ソーキそばとその時のご飯のセット。 ソーキは別皿で来ます。沖縄そばは具にさつま揚げみたいなものが乗ってます。 別皿トロトロのソーキもそうですが、ここはサイドも含め本当に美味しいです。名古屋にいる間にもう一度行きたかった。 注意事項としては店内で写真撮っていいのは食事だけ。これ知らなくて、自分の座った背後が製麺室だったので撮影したらかなり強く注意されました。過去の他のお客さんが映り込んだ画像がSNS上がってトラブルになったとのこと。ご注意くださいね。

【2024 冷たいラーメン No.5】 本日、朝方は曇っていましたが、お昼を過ぎると青空が見えて来て気温も上昇し現在32度。こんな日は冷たいラーメンを食べないと。今日は愛知県春日井市にある高山ラーメンのお店はる樹さんで限定麺をいただく事にしました。 ◆ごま冷やし麺 ¥1,000 スープは無茶苦茶濃厚で酸味もある和風タレでサッパリしています。麺はきぬあかりもち小麦、全粒粉が入ったモチモチツルツルの平打ち麺。食感も良くて美味しい。また挽肉、ピーナツも麺に絡んで色々な食感も味わえます。 チャーシューは硬めですが塩味が効いて美味しい。 この暑い日にはピッタリの冷やし麺でした。 ご馳走さまでした❗️

美味しいラーメン屋さんでした。店の前には15人ほど並んでいます。30分待ちで入店｡カウンター5席とテーブル2席の合計7名だから時間がかかる｡これを２人で対応です。 いろいろありますが、本日は塩ラーメンと卵トッピングです。細麺と表示されていましたが、中細麺ぐらいです。手打ち麺と表示されています。ラーメンごとに麺の太さも違うようです。 スープ絶品です♪鶏だしと野菜等が見事にマッチしています。久しぶりにスープを飲み干しました♪‼️ チャーシューは鶏と豚のチャーシューに種類が入っています♪ 流石に人気のラーメン屋さんです。 麺★★★ スープ★★★ 具材★★★ #塩ラーメン #スープ絶品

また、ウーバーイーツなど宅配サービスやテイクアウトも利用可能です✨ 今まで訪問したラーメン店の中でも５本の指に入りそうなダーティなお店＾＾ 雰囲気ばっちりの中、変化球なまぜそばをいただきました ------------------------------------------------------------ 注文から７分ほどで到着。 台湾まぜそばもいいけど、お店の看板メニューを注文しました。 ブロックチャーシューに青菜。 魚粉と刻みのりにねぎ、卵黄が中央にトッピング。 全体にまんべんなく粉チーズ。 なんだか雪化粧みたい♪ 【実食】 ジャンキーな味わいだけど、辛さはあまりなく食べやすい。 貝・エビなどの魚介なテイストがしっかり伝わります。 刻みのりやネギなども程よく味わいをアシスト。 具と麺とタレをまぜまぜすれば、ドロッとしてもちもちな麺。 そこに青菜（水菜？）のシャキシャキとした食感が合う。

沖縄インスパイアかつおダシらぁめん@950円をに変更！売切れだったので券売機写真無し。 出汁感強めでやや甘めな豚と鰹のスープにやわ目で唇に触れる感触が良き全粒粉入ツルモチ多加水平打ち麺が旨い╰(*´︶`*)╯♡ 豚バラもホロホロで味付けも良く蒲鉾も合っているね(๑˃̵ᴗ˂̵) 変更して正解だった٩( ᐛ )و ご馳走様でした！ #13

出張先職場の飲み会後、〆らーを身体が欲して、その欲望のままコッテリ尾張ラーメンをいただきました。甘め醤油だね。 デフォルトのチャーシュー有りのラーメンでございます。 ご馳走さまでございまする。

名古屋駅西口から商店街の中にあるラーメン屋さん 周りにラーメン屋さんが集まって激戦区？ 「豊潤はやぶさ」を食しました 鶏、牛、豚、魚介のクワトロスープらしい 一見鶏白湯泡系ですがちょい違う いろんな旨味が混在して美味しい 中太ストレート麺は全粒粉で香りがいい ラーメンというよりスープパスタよりかな 粒胡椒がいっそう洋風感をだしてます 美味しいんだけどラーメンとしたらなぁって感じ #名古屋 #らーめん

【ラーメン】メニューは多くなく 呑みの〆でさっと寄れる感じのお店です。 わりとあっさりとした 醤油ラーメンでした。 メンマの厚みがうれしかったです。

優しい塩ラーメン！！おいしーーい！！！ 出汁がよぉ効いてます！！ 総合力高い！ラーメン！！ こんどは、他のも食べてみたい！！！

目当てのラーメン屋さんが臨時休業のため急遽以前から気になっていたこちらへ伺いました。牛骨味噌特製のせをいただきましたが、結構絡めで熱々、麺はちょっと平打ちっぽいツヤとコシがあり、チャーシューはよくある豚バラではないですが柔らかくあっさりで旨し。お隣のカップルが注文されていた塩特製が非常に美味しそうでしたのでまた行きますね。

◆味玉しょうゆらーめん（950円）
◆ランチチャーシュー丼（200円）

久しぶりに味わう味玉しょうゆらーめんは
魚介の旨味がふんわり広がる醤油スープに
低加水の細ストレート麺がバッチリ絡んで
めっちゃ美味しいです！！！

ワンタンも増えて、味玉も絶妙な味わいで
10年ぶりの月麺はやっぱり最高でした。
チャーシュー丼も肉と脂身がバランス良く
味濃いめながら美味しかったです。

ごちそうさまでした。 #深みのある魚介醤油 #味玉しょうゆらーめん