再来店しました。今回は炭焼チャーシュー麺、ゆずしお味1190円を券売機で購入しました。お店はカウンター11席です。スープをレンゲで一口呑むと、ほんのり柚子の香りがします。塩味を感じるスープです。麺は細めのストレート麺で全粒粉が入っています。喉越しが良く、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚肩ロースで炭焼きして有り、歯応えの有るチャーシューです。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店
口コミ(178)
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数年ぶりの焼きにぼし。ただただ美味しい。。。 燻しおは優しい感じ。
再来店しました。今回は炭焼きチャーシュー麺1190円と玉子掛けご飯小200円を券売機で購入しました。お店はカウンター11席です。12時40分の到着でしたが、外待ち無し、店内待ち3人でした。スープをレンゲで一口呑むと、ほんのり柚子の風味が口の中に広がります。尖りの無い塩のスープはトロミが有り大変美味しい。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。隠し味に胡椒が入っています。少しピリピリしています。塩のスープがしまっています。チャーシューは自家製の炭焼きで程良い硬さが魅力的です。美味しいチャーシューに仕上がっています。白胡麻がアクセントになっています。味玉も旨い。玉子掛けご飯も絶品でした。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店 #醤油ラーメンが旨い店 #有名人の色紙が沢山あるお店
３年ぶりくらいでしたが、今回はしょう油新味と焼きにぼし、水餃子を。どれも感動の一品で、更に美味しくなった気がします。
再来店しました。今回は一八名物の油そばのエビたまり880円を券売機で購入しました。11時過ぎの来店だったので、即着席出来ました。お店はカウンター8席です。スープは醤油ベースでエビの風味がほんのり香ります。しっかり麺とスープを混ぜます。温泉たまごが付いて来ます。お酢、ラー油、刻みニンニクを入れて味を整えます。麺は中太の縮れています。スープをしっかり絡めとっています。温泉たまごが良いアクセントになっています。途中でラー油、ニンニクを追加投入して、更に味変させます。残ったスープもレンゲで頂きました。御馳走様でした。次々とお客様が入って来ます。 #行列が出来るお店 #サイン色紙が多いお店
