自宅で食べる寿がきやさんの即席味噌煮込みうどん(5袋298円)も美味しいですがやっぱり本場の味噌煮込みうどんが無性に食べたくなる!という事で山本屋本店さんへ 私的には味噌煮込みうどん=山本屋本店さんかな。 味噌煮込みうどん @1000円 ごはん @ 300円 ごはんはお値段高めですがお代わり出来ます! と、お代わりが出来るお漬け物がつきます。 今回は、白菜、きゅうり、玉ねぎのお漬け物でした。 濃〜い八丁味噌に鰹出汁が効いた濃〜いスープ!!と独特のコシが強いうどんは、知らない人が食べると生煮えと間違うほど固め! 私の食べ方 ① 蓋を取って卵を救出しご飯に乗せる (卵が固まるの防止) ②うどんは以外の具を蓋を器して冷ましながら 食べる。 ③メインのうどんを蓋を器にて冷ましながら食 べる。 (たまに生卵をもう1つ注文しすき焼きの 様にうどんに絡めながら食べる事もあります) ④ご飯に出汁をかけ卵を潰しておじや風に食べ るあ〜ぁ幸せです。 今回も幸せ感じてきました(*⁰▿⁰*)
