2024.12鹿児島出張③ 締めのラーメンに最適! 豚とろラーメン普通¥950 普通でも少なめだから締めに丁度良い✨ 脂ギトギトじゃなくて食べやすいー! そして麺もうまい!細麺好きじゃないのに #1人飯 #ラーメン
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宿から近いラーメン屋さんをRettyで調べて入店。 レギュラーメニューの豚とろラーメン¥950に辛子高菜ご飯¥300を追加して頂き。 とろとろのチャーシューとスープが美味しかった。
店名が豚トロだけに期待したチャーシューが絶品。少し塩っけが強いかもしれないけどあっさり目のスープと合わさってちょうど良い塩梅。 特筆するべきは麺で、中太麺が実に絡む。 九州豚骨スープには細麺と思いがちなところを中太麺にする事でチャーシューのインパクトに負けないバランスを獲得してました。 替え玉は博多細麺とのことでしたが味の想像がついたので今回は遠慮。 良き店でした。
鹿児島グルメ旅行 豚とろ久しぶりの鹿児島ラーメン。甘くてとろみのある臭みのないとんこつラーメン。この日だけは罪悪感と向き合わずに酒の後の一杯に至福を味わう。 #鹿児島
2024.01.10(水) せっかく鹿児島県に来たので、鹿児島ラーメンを(^^) 豚とろラーメン950円 白めし150円 少し太めの麺 トロトロのチャーシュー 美味しかったです(^^)