千薫庵

せんくんあん
予算
～15000円
～10000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 上社駅 徒歩21分（1.7km）
ジャンル
ステーキ 鉄板焼き
定休日
無休
052-774-3848

「TEPPANYAKI ×　お座敷」＝贅沢！ そう、こちらは香流にあるお座敷ステーキのお店 千薫庵です。 山荘あるいは料亭のような一軒家。 茅葺門を潜り玄関に入るとまずウェイティングルームに通されます。 樹齢1000年は越えようという木製調度品や山下清さんの作品などを眺め待つこと数分。 この時間が舞台への期待を高ぶらせてくれる憎い演出です。 廊下に飾られる絵もまるで美術館。一つ一つ堪能したい気分になりますが、そそそとお部屋へ。 お部屋は十数部屋しかないそうでそのうちの一部屋へ。 個室には床の間、真ん中に大きな鉄板・掘りごたつ、窓からは暗がりながら庭が見えます。近づくと大きな池に悠然と錦鯉。 とりあえず16500円のコース、分厚いお肉、ボーナスも入ったし、無事に2020年を乗り切れた感謝を込めていっちゃいますか。 シェフがまずは野菜をきれいに鉄板に並べ始めます。 テーブルにセットされたサラダを召し上がりながらお待ちください。 続いてお肉の端っこ部分を切り、細切れにして 手軽なワインのおつまみに。 これで十分美味しいです。ワイン爆ススミです。 例年なら予約も取れない12月。今年はまだ空きもあるそうで。 野菜も焼き上がり、二つのお皿に彩りよく並べてくれます。 これ、ナスはおナスだし、長芋はお長芋だし、たまねぎなんて肉汁を吸ってオオ玉ねぎ！ 手元のタレは甘さと酸味の具合よく、塩だけでも、つけて食べてもまた美味い。 本日は宮崎牛をご用意いたしました。 とのことで、牛さん遥々ありがとう。 ステーキはミディアムレアでお願い 舞台は整った。主役登場。四方を素早く焼き固め 肉汁を囲ったら火入り具合を見た目だけでシェフが判断。 静かに切り分けて、こちらもお皿にON。 焼いたニンニクもトッピング。 鉄ヘラのチャカチャカいう音も五感に訴えてきます。 お～～～～年末の贅沢！！！！！ 〆はガーリックライスをお願いして程よくおこげを作ってもらい赤出汁にお漬物。 最期にシャーベットで〆。 年末を最後に名古屋を去る君に 思い出に残る店を、ね。

神戸太郎さんの行ったお店

千薫庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 052-774-3848
ジャンル
  • ステーキ
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市名東区猪子石１-２７０１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 上社駅 徒歩21分（1.7km）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 一社駅 徒歩24分（1.8km）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 本郷駅 徒歩26分（2.0km）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 無
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

052-774-3848