マグロー

maguro-

予算
~3000円
営業時間外
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 今池駅 徒歩1分(63m)
ジャンル
寿司 居酒屋 刺身 燻製
定休日
毎週水曜日 毎週日曜日
052-741-6584

【特別投稿:色んな産地のマグロを食べ比べてみようの会】 本日貸切にて、マグローで色んな産地のまぐろを楽しもうの会に参加させて頂きました。 事の発端は、数ヶ月程前に「私も含め」よくいるお客さん達で、大間のマグロって食べた事ないんだけど、本当にその金額である程の味わいがあるのかみたいな話になり、今回この会が実現する運びとなりました(≧∇≦) 今回出たマグロは、①大間産の冷凍まぐろ、②長崎産の天然生まぐろ←獲れた時の海水温度22℃(意味が分かる人には分かるらしいです)③普段から仕入れがある畜養まぐろ(鹿児島辺り)の3種類です。 結論から言うと、まぐろに対してどこまで仕事をするかと言う細かい要素はありますが、大間産の冷凍、長崎県産の天然生まぐろは、まぁ素晴らしく美味しかったです。 普段、大将が教えてくれる事なんですが、今回もそう、大間の冷凍よりも長崎の天然生まぐろの方が、安く手に入ったとの事。 そうであるならば、長崎産の天然生まぐろの優勝ですね(≧∇≦) ただ、大間産も冷凍とは言え、やはり赤身は抜群に美味しいと思いました。 例によって、今日もお腹パンパン、相変わらず最高です(≧∇≦) 貸切よく参加させて頂いておりまして、今回は料理コースのみ¥8,000、マグローだと高額な方に入りますけど、この金額では味わう事はなかなか難しいと思います(´ω`)♪ 流石にもう何も入らないので、既に帰宅しまして、これから風呂入ります(≧∀≦) 今日も美味しく頂き、ありがとうございます。 ごちそう様でした(^人^)

古澤一朗さんの行ったお店

マグローの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-741-6584
ジャンル
  • 寿司
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 / 今池駅 徒歩1分(63m)
JR中央本線(名古屋~塩尻) / 千種駅 徒歩8分(630m)
名古屋市営地下鉄桜通線 / 車道駅 徒歩11分(830m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
個室

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052-741-6584