ヴィチーノ

Vicino
予算
～10000円
～4000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 吹上駅 徒歩7分（500m）
ジャンル
イタリア料理 パスタ
定休日
毎週月曜日
052-762-3986

　すっかり予約困難店となったヴィチーノに
約４年ぶりのディナーで行ってきました。

店内は温かみのあるモダンなくつろぎ空間。

ワインは全ての料理にペアリングをお願いし
シェフのおまかせコースを楽しみます。

【シェフのおまかせコース：11,550円】

◆フランス産生ハム（２４カ月熟成）トルタフリッタ
◆コンソメのジュレ、トリガイとズワイガニ
◆新玉ねぎのジェラート 新玉ねぎのマリネ
◆フランス産ホワイトアスパラと自家製パイ仕立て
◆桑名産タケノコの温製、わらび、こごみ、行者ニンニク
◆フランス産仔牛　カルチョフィの煮込み パッパルデッレ
◆熊本産 あか牛のロースト
◆アーモンド風味のブランマンジェ（1,000円）
◆いちごと軽い牛乳ジェラート（1,000円）
◆カカオと紫芋 エスプレッソ クリームのタルト（1,000円）
◆コーヒージュレとラム酒のクリームクッパ（1,300円）
◇生ビール×２
◇フランチャコルタ･キュヴェ･プレステージ×２
◇全てにペアリングのワイン×２
◇グラッパ

シェフの新鮮な食材を生かしたイタリアンは
どれも繊細で素晴らしく美味しいです！！！

生ハムとトルタフリッタが抜群に美味しくて
大垣まで行く必要がないと思えるほど感激。

ただ今回は予約者が苦手食材を伝え忘れてて
アスパラの料理が出たのがショックでしたが
いつも僕のせいでアスパラが食べれないので
たまにはこんな時があっても良いですね。

仔牛のカルチョフィ煮込みのパスタは絶品で
あか牛のローストも火入れが良く最高でした。
ペアリングのワインも素晴らしかったです。

そして、可愛いパティシエが作るドルチェが
びっくりするほど美味しすぎて余裕の追加で
全４品コンプリートしちゃいました。
また予約が取れたら再訪したいです。

ごちそうさまでした。 繊細で美味しいイタリアン ドルチェが最高

平村 ひろしさんの行ったお店

ヴィチーノの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-762-3986
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市千種区春岡通７-５８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 吹上駅 徒歩7分（500m）
名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 御器所駅 徒歩11分（880m）
名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 川名駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.vicino.jp/information.html

052-762-3986