色彩学的にいうならば、赤は人をよりセクシーに見せるという。 今日のランチは名古屋で1、2を争う官能的なカルボナーラだ。 住吉ビルには美味い店が隠れている。 スイカのカクテルが日本一旨いrip van winkleしかり、ここ、燻製とワインとパスタの店 tre diもそうだ。 暗がり、オンボロビルの通路の真ん中あたり。柔らかな灯りが溢れる店がtre di。 打ちっ放しのコンクリ壁にコンクリカウンター。木のテーブルが配され、天井からはドライフラワーがぶら下がる。 フレンチポップなセンスの良いお店。 ランチは1000円。パスタは数種類から選択性。 とにかく最初に出される燻製ポテサラが絶品だ。適度な酸味に薫香が柔らかくエロさを醸し出す。 鳥ささみの燻製が程よい燻製具合でまた良い。夜ならウィスキーが止まらないだろう。 ちなみにトニックウォーターはソーダ水。甘酸っぱい青春の味。 マスターはロン毛を後ろで結び、四つ口コンロで手早く料理を仕上げていく。 テーブルは全部で3席、4人、4人、6人。 カウンターは5席。少しカウンターハイチェアは少し座りづらいので、長居するにはテーブルがオススメ。 麺はたまご麺的モッチリかっちりか見応えあり。他で食べられない美味い麺。 クリームはトロトロで、そこに半熟卵を溶いて更にマイルドに頂く。 塩辛いベーコンから旨味がこぼれ出て、このマイルドソースと混じり合い、あぁ〜う〜、ここの濃厚カルボナーラ、官能的すぎる。。 今度、必ず夜にここの燻製料理を真っ赤なネクタイを付けて、誰ぞ女子を連れていただきにあがろう。 このカルボナーラに赤を纏えば完璧だ。 官能には官能を。 ウィスキーで、乾杯。
神戸太郎さんの行ったお店
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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一滴八銭屋 新宿本店
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~4000円
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エル カリエンテ モダンメキシカーノ
品川駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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老祥記
花隈駅 / 飲茶・点心
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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オービカ モッツァレラバー 六本木ヒル…
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円