更新日：2026年03月22日
伝統の焼き技と三通りの味変が楽しい本場のひつまぶし
名古屋市中区栄の大丸松坂屋南館最上階のレストラン街にある『あつた蓬莱軒松坂屋店』での食事です。今回もお任せコース頂きました。旬の食材➕鰻料理でお連れしたお客様には喜んで頂きました。鰻白焼きにキャビア、タレ焼きにはトリュフバター、〆には追加した櫃まぶしをガッツリ頂きました。 #名古屋市中区 #大丸松坂屋本店南館 #名古屋名物 #名古屋飯 #櫃まぶし #鰻 #あつた蓬莱軒
行列も納得！トロトロ牛すじと味噌づくしの名古屋スタイル居酒屋
二日連続でうま屋さん 今日は地元の方オススメのカタメ、コイメで注文 コイメおすすめされた通り美味い こんなお店北海道にも欲しいなぁ〜 チャーハンも絶品だし 味変のニラ辛子美味いし ご馳走様でした #うま屋セット #うま屋記念橋店
土曜、日曜、祝日はお昼から、平日はディナーから！改装しました！
【名古屋 錦】こだわりのあるお肉を提供してくださる焼肉店 錦にある焼肉店。矢場町のロフト近くにお店はあります。 店内は薄暗いお店になっており、雰囲気は非常によいです！デートで利用しているお客様も多数いらっしゃいました！ 今回カウンターで利用させていただきました。 驚いたのはカウンター独自のメニューがありました!2名でも楽しむことができるメニュー！つまり、お肉を2枚から注文できるようです！ ※写真にカウンター専用メニュー載せてます。 まずはビールで乾杯！ その後、冷製含めてお肉は、下記を注文しました。 ・ハラミユッケ ・名物ネギ盛り ・オイキムチ ・塩タン ・塩ハラミ ・和牛シンシン ・塩ロース を注文しました！ まずは、希少部位の和牛シンシンは、炙る程度でいただきました。生肉に近い状態でいただきました！美味しい〜〜口の中で溶ける〜〜 塩タンは薄切りでありながら、存在感があります！ レモン汁でいただくと、なおよし！！！ そして、好物塩ハラミ！ あっさりでありながら、しっかりとした味付け。これは、お肉のしっかりとした味なんだろう！！と、感じられました！！ 久々に、飲みすぎるほど、お肉とアルコールを堪能させてもらいました！また、お邪魔したいと思います！！ #名古屋 #錦 #和牛 #焼肉 #ハラミ #LetsGuide #LocalGuideConnect
【栄駅徒歩5分】和食文化×創作料理をランチは『御膳』ディナーは『おばんざい』で
名古屋市中区栄4丁目（宗次ホール1階）の『旬活和食ままや』での仕事後の打合せ会です。オーダーしたのは刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蛤の酒蒸し、大根と蛸の煮物、肉じゃがコロッケ、むつと銀鱈の照焼、葱の天ぷらで〆は鮭茶漬けです。東京へ戻る方もいらっしゃるのでサッとオーダーして飲みながら食べながら打合せ済ませました。今夜の一推しは大根と蛸の煮物です。大根は中までしっかり染み込んでいますし、蛸は柔らかさを残しつつ旨みはしっかり含まれています。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #和食 #旬活和食ままや
創作和食が楽しめる温かな雰囲気の割烹店
名古屋市中区栄4丁目の割烹『おっこん』での食事です。参加者それぞれが好きなメニューをオーダーしました。今回は明太だし巻き卵、縞鯵お刺身、イカ味噌和え、お浸し、フライドポテトアンチョビソース、ポテトサラダ、葱味噌、むつ照り焼き、鶏塩麹焼き、どて煮、焼きそら豆、豚肉野菜巻き、麻婆厚揚げ、季節野菜の天ぷらを頂きデザートに甘い苺を頂きました。メニュー豊富で美味しいのでいつも満席の賑わいです。〆の食事まで行けませんぐらいお腹いっぱいになりました。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #おっこん
分厚く柔らかいカツと濃厚味噌ダレで魅了する名古屋名物の老舗丼
味噌カツ丼大盛り カツ12切 味噌汁付きで2300円 ネギトッピング100円 一階が満員で二階に通される靴を持って上がる 大盛りは多かった苦しい 美味しかったです
ネギ山盛り＆キャベツで味わう、軽やか味噌カツ体験
味噌カツランチを頼みました。キャベツの量にはびっくりしました。キャベツとネギで、とんかつが隠れてます。 キャベツが多いので、かなりあっさりと食べれました。ボリュームたっぷりです。
名古屋で味わう、澄んだスープと歯切れ良い極細麺が主役のこだわりラーメン
No.1074【黄金に輝く魚介系香る塩スープ。トロリととろけるチャーシューが絶品】 「なるとや」で「チャーシューめん（塩）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時21分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「チャーシューめん（塩）」1060円 ◆着丼時間：19時24分（3分待ち） 今日は名古屋出張。前々から訪問候補に入れていた「なるとや」さんに行って参りました。ここも如水グループだそうです。どんだけ影響力あんねん、「如水」。 名古屋駅からは東山線に乗って栄駅でおり、徒歩10分程の場所にあります。何度来ても思いますが、名古屋駅周辺の道路は広いですね～。道を渡るのにも一苦労。地図で見て想像するより実際に行く方が時間がかかることが多いです。 19時20分ごろに現着すると、店の前に人だかりが!!!!! マジか！名古屋は夜ラーメンも混むのか！？と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い！ ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい！早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ！魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった！トロトロのバラチャの脂がジューシーで、魚介が強いスープと対照的にドカンと動物系の旨味が襲ってきて、とてもいいアクセントになりました。 麺量はそこまで多くなくサクッと完食でしたね。非常に質のいい塩ラーメンでした。来てよかった！ ご馳走様でした♪
【テイクアウトも実施中！】ひつまぶしの名店で季節の滋味に浸る贅沢をご堪能ください
ランチで行ってきました。 久しぶりのしら河です(´ー｀) 上うな重、赤だし、肝焼き(タレ)を注文！ 上うな重、久しぶりだけどこんな感じでしたっけ？パリパリ系でしたけど、身は薄いからただのパリパリうなぎです。 うーん、一切れも小さめだし。お値段的には安い方だけど…うーん(*´ｪ｀*) タレはサラッと系でご飯に良く合います。 肝焼き、大ぶりな肝でタレとの相性も良いですね！焼きも好きな感じです。 ごちそうさまでした。 パリパリ系うなぎ好きな方なら良いかと。
名古屋名物を一度に味わえる！コスパ抜群の賑やか居酒屋
名古屋めしをこれでもかというほど満喫できました。 どて煮、味噌カツ串、台湾ラーメン、名古屋コーチン、どれも絶品でお腹いっぱいになれました！ 特に味噌カツは脂の甘みと味噌のカツへの馴染み具合が絶妙で美味し過ぎました。 また来ます。
名古屋モーニングの王道、サクサクトーストと自分で仕上げるアイスコーヒー体験
エビフライサンドとホットコーヒー。 いつか食べたいと思っていたコンパルのエビフライサンド。 エビフライが３本も入った有名サンドイッチ。 食べてみると、エビはぷりぷり、キャベツはシャキシャキ、パンはサクサク。 これは美味い。 各種メディアで取り上げられるのも納得。 コーヒーは本当はアイスコーヒーが売りみたいだけど、冬だからホットで。濃くて美味しい。 名古屋を代表する有名喫茶店は、評判どおりの美味しさだった。 物価高の折、若干値は張るが大満足。 ご馳走様でした。 なお、訪問は年末のお昼時だったけど、ほんの少しの待ち時間で入店できたし、お店を出る頃（午後１時半頃）には空席もチラホラ。 そんなに待たずに入れそうなので、機会があったらまた来たい。
レトロな老舗空間で味わう、香ばしくカリっと焼き上げた極上うなぎ
名古屋で初めて食べるひつまぶしはこちらのいば昇本店さん 歴史ある静かなお店なので、心地よい緊張感もあり、それに加え本場で食べるひつまぶしの期待感にテンションも上がりました 期待通りの美味しさで、大満足して帰ってきました ごちそうさまでした
昔ながらのレトロ空間で名古屋グルメも昼呑みも楽しめる老舗居酒屋
【名物エビカツでビールを流し込む】栄地下街ある、名古屋を代表する大衆居酒屋の名店です♪何と行ってもが外せないのが「エビカツ（600円）」エビフライと似て非なる、サクサクの衣とエビの組み合わせで絶妙！！また常連さんのマストアイテム「まぐろ（480円）」も外せない♪安くてさ旨い人気店です✩✩✩
ふわっふわのパンケーキが人気のオシャレカフェ
【秋冬限定 chocolate orange fondant pancake】 ブラックココアを練り込んだショコラ生地の中に ガナッシュチョコが見事にとけあった 秋冬限定フォンダンパンケーキ♡ 甘いホワイトチョコレートクリームと キリッと爽やかなオレンジの酸味 そして冷たいラズベリーアイスが 見事にマッチしてて癖になりそう(*ﾟ▽ﾟ*) パンケーキにナイフを入れると チョコレートがとろ〜〜んと流れでて 旨旨〜〜。 これはチョコ好きにはたまらないね♪ そして 癒しの 3D caffè e llatte ♡♡♡ スタッフのお姉さんに 以前撮った写真を見せ 違う3Dデコをお願いするって… そんな図々しいことをするのは…誰⁈ は〜〜い！私です(=´∀｀) おかげでこんなに可愛いcaffè e llatteが目の前に… 2羽のうさぎのつぶらな瞳が こちらを向いてる♪ 隣のテーブルの女子から「可愛い〜〜」の声が上がって 一緒にキャーキャー(笑) 目を閉じてひとくち飲んだ後のうさぎちゃんは なんだか眠たげな表情になりました…(*´꒳`*) 極寒の中、マフラーを顔まで覆って てくてく歩いてきた甲斐があった〜♡ うふふッ 今宵は、gentleman Fujitaのオフ会も控えてます。 楽しみ〜(*´∇｀*) どうぞどうぞ、 雪で電車が止まるなんてことありませんように…(祈) #癒しの3Dcaffè e llatte #ショコラフォンダンパンケーキも絶品 #名古屋にも雪が…
絶妙な炭焼きと名古屋コーチンが織りなす、予約必須の焼き鳥体験
名古屋場所を観たあと 2件目で訪店 予約をして伺いました 人気のお店です 2件目でなければ3倍ぐらいは食べられそうな 美味しずぎる焼き鳥です 御座敷に案内されました ・砂肝 ・白レバー ・手羽先 ・つくね ・コーチン肝 ・コーチンもも塩焼き ・ちょうちん ・亀心麺 ビールと共に 炭火で香ばしくカリっと焼かれた鶏の皮 塩加減もジューシー加減も絶妙です レバーは大嫌いなのですが 美味しい焼き鳥屋さんのレバーなら 食べられるのです で、こちらのお店では 白レバーとコーチン肝と2種類オーダーして しまいました シメの塩きしめんのスープも 飲み干してしまいました
朝から行列必至、香り高い珈琲と名古屋流サンドイッチを堪能できる隠れ家カフェ
加藤珈琲店！朝めちゃ並んでましたので、少し時間をずらして来店^ ^ 店内はコーヒーのいい香り！ コーヒーのメニューは豊富で豆の販売もしてました^ ^ 本日のコーヒーはエチオピアの豆を使ってました。そこまで苦味はなくあっさりと飲みやすい！自分で入れるよりも、やはりプロの技か？美味しい！(^^) まあ席数は少なくてこじんまりしてますが、それがまたいい！(・∀・)
丁寧な焼き加減と多彩な串が楽しめる、焼き鳥好き必訪の一軒
名古屋は矢場町駅近くの焼鳥屋さん。コスパよく人気らしい。この後も色々食べる予定だったのでヘルシーな焼鳥を選択。全体的に焼き&が強めか。これはこれで美味しくはあるし安い。ユニークなのが鰻やラムの串が食べれることである。つまみや締めも豊富で使い勝手が良い。
名古屋発祥のあんかけスパゲティが堪能できる老舗のお店
一年振りのユウゼンさん またぬるい！皿が冷たい！名古屋人熱々が好きなのに 全然、改善されてない！（笑） 次回は熱々で出してねって言ってみようかな
歴史薫る甘味処で味わう、上品なあんみつとふわとろわらび餅
【160年造り続ける老舗の餅ぜんざいはいとをかし！】 愛知県名古屋市中区栄３-２７-１５にある雀おどり雀おどり總本店さんに訪問しました。 雀おどり總本店さんで甘味を食べようと食後に訪問しました。 餅ぜんざい 850円税込 名物のわらび餅か、クリームあんみつか色々と悩みましたが、2月の寒い時期なので、ぜんざいでも食べて暖まろうと餅ぜんざいにしました。 10分かからす着丼しました。 お椀とお茶、塩昆布のビジュアル。 蓋をとると焼いてあるお餅が2つぜんざいに浮かんでいます。 いただきます！ ふわふわなお餅は極め細やかで、柔らかく伸びて美味しいです。 ぜんざいはもっと甘いかと思っていましたが、程よく丁度よい甘さです。 お茶と塩昆布を箸休めに、とても美味しくいただきました。 店内も歴史と趣を感じる雰囲気で、ゆっくりと甘味を楽しむ事ができました。 精算時に一口ういろもいただきました。 自宅で美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #雀おどり #和菓子 #甘味 #中区 #栄 #名古屋 #愛知 #2024kn #260 #KatsushiNoguchi
異国情緒漂う洋館カフェで味わう絶品ランチ＆デザート
行きたいリストに載せていたお店。松坂屋の〝キースヘリング展〟を観た後に寄ってみました。 このお店だけ別世界のような外観。 大きな木が生い茂り、蔦の絡まる洋館の建物。蔦が枯れているのが また趣あって良いですね。 今はクリスマス前なので、柵や門扉にクリスマスのオーナメントあり。 平日だからか待ち時間なく入店。 テラス席には大きなクリスマスツリーが飾られています（お客様が多くて写真が写せませんでした） 店内はアンティーク調。 ケーキセットを注文。 カフェラテと〝紅玉とピスタチオのタルト〟をいただきました。 タルト生地の上にピスタチオを練り込んだスポンジの生地、皮ごと煮たリンゴが乗せられ、甘さの中に紅玉の酸味も感じる とても美味しいケーキでした。 カフェラテも美味しかった♩
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muse 栄はなれ店
バー / 栄
