ずーっと気になってた岩塚のタイ料理店に 友達のセッティングで行ってきました。 店内はくつろぎ感のあるタイムード空間。 とても感じのいい日本人夫婦がやっています。 今回お願いしてあるのは、 本日のおまかせコース(4,500円)です。 ◆ミャンカム(コショウの葉の前菜) ◆カイルークイ(揚げ玉子タマリンドソース) ◆チェーナンプラー(サゴシのタイ式カルパッチョ) ◆ナンプリックオン(豚肉とトマトのディップ) ◆ヤムイチジク(白イチゴとヤリイカのサラダ) ◆ネーム(自家製発酵ソーセージ) ◆ホイナムロン(牡蠣のレモングラス和え) ◆ガイヤーン(奥美濃古地鶏あぶり焼き) ◆プーオップウンセン(ワタリガニと国産春雨の蒸し焼き) ◆トムセップ(タイ東北豚ナンコツとモツのスープ) ◆ピータン入りガパオライス ◆自家製ココナッツプリン ◇生ビール×?? ◇リントンパーク・76・シャルドネ ◇カステロ・ダルバ・ドウロ・ティント ◇ハイボール 最初のミャンカムという前菜から驚きましたが 良い食材と調和を感じる素晴らしいタイ料理は タイ料理の概念を変える美味しさでした!!! ネーム(タイの発酵ソーセージ)は豚肉の旨み、 発酵の酸味が口の中に広がり最高に美味。 ワタリガニと国産春雨の蒸し焼きにガイヤーン、 ピータン入りガパオライスも別格の美味しさ!! 特に感動したのが、トムセップというスープで… 和製ポルチーニのとろける食感と風味にナンコツ、 モツがたっぷり入った奥深い味わいは絶品でした。 ワインもお値打ちで良いものがあって大満足です。 名古屋で45軒もタイ料理を食べ歩きましたが… 今まではなんだったのかと思うくらい美味しくて 心から幸せな時間が過ごせました。 次回は特製カオマンガイを予約して再訪します。 ごちそうさまでした。 タイ料理 洗練された料理 名古屋最高峰のタイ料理 岩塚 酒とタイ料理
平村 ひろしさんの行ったお店
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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らーめん信玄 南6条店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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海味 はちきょう 本店
すすきの駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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山本屋本店 エスカ店
名古屋駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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soup curry Suage+ 本店
すすきの駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 雪風 すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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スープカレー 奥芝商店 駅前創成寺
さっぽろ駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
さっぽろ駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~8000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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徳川町 如水 本店
森下駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すみれ 中の島本店
中の島駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Japanese Ramen Noodle Lab Q
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味処 叶
栄駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スープカリー イエロー
豊水すすきの駅 / スープカレー
- ~1000円
- ~2000円
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175°DENO担々麺 札幌北口店
札幌駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円