“短い期間”と“条件が揃わないと”頂けぬ… “ガーデン・モーニング”(๑>◡<๑)b 先ずは、この屋の外観と館内は…、初夏の時期に“映え”ます、“緑”溢れる施設‼️ 其の施設の中での“最高のハイライト”が、 此方の“ガーデン・モーニング”です、 此処白川村は、岐阜県内の中でも“豪雪地帯”なので… 短い夏なんです… (同じ県内に、日本有数の“暑い街多治見”が在りますので複雑です(((^_^;)) 6月・7月・8月の、3ヵ月しか出来無い企画❗️ (9月に為ると、朝が涼しく為り過ぎて“出来ません (u_u)) 更に、”晴れてる朝“で無いと出来無い企画❗️ ”前持って予約制”で、粗、宿泊の順番に埋まって行く企画です(//∇//) 陽が登り、木立の間から“光”が漏れる、周りは、“緑に囲まれ”て、木々が綺麗にして呉れた“新鮮な空気”が溢れる、庭のテーブル、 場所は決められおらず、先着順に好きなテーブルを選べれます(๑˃̵ᴗ˂̵) ガーデンテーブルには“朴葉味噌用”のコンロがセットされており❗️… 順次にメニューが運ばれて来ますが、“あっという間に”テーブルを埋め尽くします(笑い) 体の調子を整えて呉れる出だしの三品 カボチャの煮物、しめじのソテー、黒豆の煮物❗️ 続いて、瑞々しいサラダ❗️ メインは、”あまごの一夜干し❗️ 温泉卵に、温豆腐❗️ そして、朝の果物補給の『みかんジュース』❗️ では、感想を… 見た目は非常に“おとなしい”メニューと為ってますが、“コンロ”で“焼く”『朴葉味噌』がポイント(笑い) 砂糖を混ぜ無くて、甘みが強いタイプの“焼き味噌”、麹の”香り“と、干した“朴葉の香り”が、食欲を誘う『朴葉味噌』、推測ですが、甘めの“味醂”を使ってるかと(๑˃̵ᴗ˂̵) 料理を運ぶ“スタッフ“の方から… 嬉しいと言うか(´⊙ω⊙`)驚きの情報を(笑い) スタッフ:『朴葉味噌って、“ご飯”に併せるイメージ強いですが…、地元では、“サラダ”の“ドレッシング変わりに利用したり∑(゚Д゚)、温豆腐の”タレ“と利用して、薬味と混ぜるのも在りです (^_−)−☆』と‼️ ”サラダ“、”温豆腐“共に、素材を見事に引き立てて呉れます(≧∀≦) 食事の始めの”三品“は何れも”優しいお味“❗️ 館内の温泉巡りで、ボ〜ってした感覚を起こして呉れます(๑˃̵ᴗ˂̵) ”あまごの一夜干し“は、程良く、水気が飛んで、川魚の旨味を凝縮してます(//∇//) 温泉卵は、熱の加減が、素晴らしい❗️ 温い卵って、旨味が倍増してるんですが、 旨味の強い”卵黄“の火の通りが”絶妙“‼️ (≧∀≦) 朝の果樹補給…みかんジュース(笑い)、普通に屋内で頂くんだったら、これ程、色鮮やかに感じる事と、新鮮さを感じる事は無かったと思います、(((^_^;)(苦笑い) “森林浴”の新鮮な“空気”と相まって、体に良いモノを補給してる感覚です(≧∀≦) 普通に“緑茶”も同じ❗️(笑い) 『野点』(茶道の屋外で頂くモノ、普通の屋内のに比べて、お菓子を頂いたりする行為を省略してるので、お茶本来を作法や方を抜きに、昔から楽しむスタイル)らしい飲み方、お茶に限らず… 新緑を観ながら、最高にリラックス出来ます(๑>◡<๑)b #森林浴をしながらのご飯 #朴葉味噌の楽しみ方 #期間限定の朝食スタイル #先着順の予約&楽しみ方 #最高のリラックスが出来る環境 #森林浴をじっくりと(๑˃̵ᴗ˂̵) 諸々の事、 此処は、『世界遺産・白川郷』より少し南下する温泉、今の時期は、緑の“樹海”の美味しい空気を吸いながら、温泉に浸かる事が出来る、“大浴場”は、白樺の木と、上が“ぽっかり”空いた空、夜中ですと“星空”を観賞しながらの“リラックス”四季と一日の移ろいを感じながら楽しむ事が可能です 勿論、“プライベート”を重視する、“貸し切り風呂”も無料で楽しめます、 本当に“緑”に手が届く感じの“プライベート空間” 冬は、結構、豪雪地帯で、“水墨画”の様な世界だとか、アクセスも、『白川郷』から車で15分、バスも走ってます、 着いて直ぐの、“ウエルカム”は“焙じ茶”と“突き立てのお餅”、畳敷の囲炉裏の在るスペースに案内❗️きな粉の効いた柔らかい餅が嬉しく、“焙じ茶”と共に頂けば、リラックス時間のスタートです‼️ 『世界遺産』に為ってから賑わう、日本の原風景『合掌造り』の集落と違った、静かな世界、 森林浴を楽しみながら如何⁉️
明日24日(金)クリスマスイブ 金曜日恒例の生ビール、サワー半額Dayです! そして、土曜日はクリスマス お店から、サワー、焼酎のプレゼント ✨本日のおすすめ✨ 本日は豚バラ肉のコーラ煮です! 個人的に豚の角煮よりも好きかも知れません 併せて、年末年始の営業のお知らせとご案内もさせて頂きます✨
アパホテルに泊まったので、夕食として利用。味噌カツ定食(¥1,188)、唐揚げ定食(¥1,408)注文。最初に小鉢が4種類出てきた。唐揚げは一つ一つが大きくてジューシーで旨い!塩とタルタルとレモンの色々な味で食べられるから嬉しかった。そして何より旅行中にこれだけのお野菜を食べられて嬉しかった。むた味噌カツと唐揚げで付け合わせ野菜の種類が違うところもポイント高し。1人旅の人達が気兼ねなく訪れることができるお店でオススメ!
おおの温泉付属の食事処。メニューはうどん、そば、ラーメン、丼ものなど。ごく普通の温泉付属の店、という印象。おおの温泉がジム、プール付きで600円とコスパ良いので、食事がまだの時は寄ります。どて丼は甘いがなかなかのコスパ。
今日は運良く焼きたて♫ クロワッサンの焼きたては初。 予想を超えて熱いのね⁈ あ、撮り忘れ…。
モレラに新しく出来た店。ルーローハンのような台湾料理の他にも、台湾スイーツがあり、むしろメインはスイーツかな?黒ごま豆花は具沢山、豆の甘煮(あんこではなく)やフルーツが入ってとても美味。次は是非とも食事をしたい。
西本郷通にある関駅付近の韓国料理店
場所が変わったので、行ってきました。 韓国にきたような雰囲気で、好きー 私は、ビビンバにしましたが、 ひじきが入ってて、美味しかったです
【釜戸炊きご飯が名物の奥飛騨の宿❗️夕食編】 『福地温泉』、『奥飛騨温泉郷』の中でも、人気の宿が立ち並ぶ温泉の地域です (温泉地域と言いましたのは、“賑やかな”温泉街と言う要素が無い意味で) 北アルプスが、宿の窓辺越しに“絵画”の様に見えるお宿で… 同じく飛騨地方の『せせらぎ街道』沿いの、“清見村”(旧名)から、江戸時代に建てられ『古民家』を 平成の頭に解体、移築して、造られた、 “飛騨らしい”力強い、梁と、囲炉裏で燻された、濃い色合いの柱が特徴の宿❗️ 入り口を入ると、“お香”の香りがお出迎えです(๑˃̵ᴗ˂̵) 大きさ囲炉裏で“ウエルカム・サービス”を受けられますが…(コロナ禍の影響で“自粛”) 同じ囲炉裏では無いですが…(笑い) 小さい囲炉裏で料理を提供❗️ 古民家色が強い食事処❗️ 出入り口に、釜戸が在り、現役バリバリ❗️ 雰囲気も、提供方法も素晴らしい、お宿ご飯‼️ では、献立紹介から、 食前酒:苺酒 先 付:新じゃが寄せ 前 菜:合鴨のロースト蒸し 蓮根寿司 菖蒲麩 白だつ煎米煮 梅肉芹湯葉和え 茄子の揚げ浸し 吸い物:うすい豆真丈(姫筍・山菜・木の芽) お造り:岩魚の黄身洗い 焼 物:岩魚の塩焼き お凌ぎ:五平餅 鍋 物:飛騨地鶏みぞれ鍋(地キノコ入り) 酢の物:奥飛騨サーモン土佐ジュレ掛け メイン:飛騨牛ステーキ(温野菜添え) 名 物:竈門炊きご飯 別注文:飛騨牛朴葉味噌ステーキ では、感想を❗️ 食前酒の苺酒は、 自分自身も、果実酒を作りますが…、“カクテル”の様な感じ、口当たりが非常に良いです❗️ 前菜・作付は、 非常に工夫されてます、地物を活かしつつ 食欲と活性、『白だつ』の野趣溢れる感じと、 『合鴨』の淡い肉の力強さ、 写真では綺麗に見えますが、個性が出てます❗️ お造りは、岩魚です、山の宿の『お刺身』 の定番❗️ “鮮度が命”ですので… 直前で〆て、身は“コリコリ”、奥飛騨の水の綺麗な場所で、で飼ってる方に近くので、 川魚独特の“臭み”は感じず、純な旨さが伝わって来ます❗️ 焼き物とお凌ぎからは、“席の中央部”『囲炉裏』 を使って行きます٩( ᐛ )و 先ずは、“遠火のとろ火”で、じんわり“芯まで”を通す『岩魚の塩焼き』と『五平餅』 共に“串物”で、豪快に串に被り付きましょう❗️ 『岩魚』は“塩加減”、『五平餅』は“タレの旨さ” がポイントです❗️ 鍋物は、『囲炉裏』の“低い位置”で、 『燃えてる炭』を集めと、“高熱の竈門の感じ”で 『鍋』をセット… スッポン鍋を想像しそうな、熱と鍋との闘い (闘う鍋にしては“ファッショナブル”な形状です“笑い”) 地鶏のツミレと、野趣溢れる、きのこ… 取り持つ“お出汁”は、優しいお味で、 “竈門”の熱が伝わって来ると、旨味が増して来ます❗️ メインの、『飛騨牛ステーキ』は、 コンパクトな『石皿』の上ですが… ”厚み“が何とも良いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 表面はじっくり焼き色が入り… 中は”ピンク色“で、噛むと”ジュワッ“と肉汁が滴る感じ❗️ 此れを『胡椒塩』『オリーブ醤油』『ポン酢』 の三種類の”タレ“から、お好みを選びましょう… 温野菜は、野菜の”甘味“を出し切り、 口の中に残る、肉汁の”コク“を綺麗に流して呉れます‼️ 本来なら、此れがメインですが… プラスαで、『飛騨牛の朴葉味噌ステーキ』を… 先程の『鍋』の竈門を、 少し変形させて、火の勢いを調整して “網”に“ホイル”をコーティングして、上に置く、 大きな『朴葉』の上には“練った”『地味噌』と、 平均なステーキの厚さの『飛騨牛』 火が通って行くと、『朴葉』が“焼ける香り”と、 『焼き味噌』の“香り”、ステーキ肉から滴る、肉汁の脂… 『飛騨牛』と飛騨伝統の食文化『朴葉味噌』 そして『古民家』に、山里の”空気“… 此処でしか堪能出来ない『ご馳走』です‼️ #古民家で囲炉裏端でお食事が出来る施設 #炭火の囲炉裏を存分に活用したお食事 #釜戸炊きご飯が名物の宿 #飛騨牛の極圧ステーキ #野趣溢れる地鶏みぞれ鍋 #飛騨牛のステーキ食べ比べ 諸々の事、 期間限定で、『飛騨牛朴葉味噌ステーキ』が… “半額“で(´⊙ω⊙`)‼️ 予約の時に、この様な“プラン”が在るので、 『別注』しました(笑い) 『4・5・6・7月』限定の企画… ”2人前“頼んで、”一人前“のお値段で… 美味しく頂きます。 『奥飛騨』の春は遅く、 『5月』に『山桜』を楽しめる‼️ 別注込みで、『料理』に“花が咲き” 『宿』の至る処で、春の訪れてる… 『飛騨の古民家』がテーマの宿、 『おとぎ話』の世界が“リアル”で、 『ご馳走』も素晴らしいお宿… 普段の生活から別世界に『タイム・スリップ』 です
宴会から家族連れまで。地域で愛される『酒場焼肉かいどう』で厳選肉と日本酒に舌鼓。
美味しい焼肉屋さんです。 ここは、おすすめと教えて頂きました。 ネギ塩タンとタテメがウマかったです、センマイも良かった。 他のメニューも色々と豊富です。
【朝はパン!】 朝はパン!でごぜぃます。 電車の待ち時間がありましたので。 ●Aセット クロックムッシュ ゆでたまごサービス 390円 ψ(๑'ڡ'๑)ψ頂きました。 では、出撃!!
健康・野菜・ハーブがテーマで、お風呂屋さんの中でカフェ風ごはんを提供しています。
プラスモーニング550円。 なんか、このサラダめちゃくちゃ美味しいし♥️ メインも、マフィンとかトーストとか、クロワッサンとか選べるけど、フォカッチャが、サラダを挟めるよと聞いてマフィンとフォカッチャに。 キャラメルルイボスティーも、好きな味✨ これは、ランチにきたーい
昔からある佇まいの蕎麦屋さん(うどん屋?)日替わりランチ。そばかうどんを選べます。そばは緑色。茶そばかな?なかなかのコスパでした。カツ丼など定番メニューもあります。
ここは2020年ベストとさせていただく! スペシャルティコーヒーというのをご存知だろうか?先日Amazonプライムで「ア・フィルム・アバウト・コーヒー」でその存在を知った。これを飲んだら普通のコーヒーはもう飲めないとのこと。 即座に近所にないか調べたらあった!行く!Rettyに登録されてないので初稿だぜ、やったー。 まず自分はコーヒーは素人すぎるし、格別好きってわけではないのでその視点で書かせていただきます。 まず、一杯。飲みやすい。うん。って感じ。 そしたら店主のおばさまがとてもフランクな方で、色々語ってくれました。 それで、違うコーヒーを頼んでみました。 全然違う!!!!味が全然違う!「コーヒーってこんな感じ」みたいな認識があったけど、ここまで明確に味の違いがわかると面白い! そしてその後のおばさまのウンチクも「ふむふむふむふむ」と素直に入ってきます。 どうやら店主さんはなんたらというコーヒーマイスターの資格をお持ちなようで、話が面白いです。 自分は「焙煎?」「ドリップ?」とかそれくらいのレベルですが、コーヒーの世界の広さを教えてくれたお店としてものすごく胸に残りました。 コーヒーにチョコがついてましたが、これは帰り道も食べる気がしませんでした。それくらいコーヒーの余韻が残ってて、他のものを口にしたくない気持ちになってます。 確かに、もう飲み放題のコーヒーとか、喫茶店のコーヒーは飲めんかもしれん!それくらいの衝撃! 絶対2種類で2杯飲むべし! ※ホームページで営業日確認した方がいいです。写真に載せたみたいに、結構休みがあることもあるそうです(ここまで休むのはかなり珍しいらしいですが)
とある日の高山⑦ 朝ごはんのあとは宮川沿いの宮川朝市へ。朝市に面した右衛門横丁入口にある牛まん屋さんでひと休み。 またまた飛騨牛、飛騨牛まんをいただきます。寒い日にぴったりの熱々の飛騨牛まん、大きな飛騨牛が入っていてボリューム満点です。 朝市楽しいです。 #岐阜県 #高山 #宮川朝市 #右衛門横丁 #飛騨牛まん #飛騨牛 #テイクアウト
おなかを空かせてお越しください★お腹いっぱい★笑顔になってもらいたい
・ ランチは オムライスとハンバーグ、フライ定食 迷ったけど今回はハンバーグ!! ハンバーグは、 デミグラス、トマト、ねぎおろしの 三種類のソースの中から選んで さらにトッピングも選べる! 今回は ネギおろしのさっぱりハンバーグ ライス、お味噌汁、サラダが ついた満足セット! ハンバーグがてっぱんてのが いいよね ご馳走様でした ▶キッチン エムズ ▶〒501-0202 岐阜県瑞穂市馬場前畑町3丁目132番地2 ▶火曜日やすみ ▶駐車場あり³₃ #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #ハンバーグランチ #オムライスランチ #オムライス岐阜 #ハンバーグ岐阜
岐阜県瑞浪駅の近くにある「たこ焼き」「たい焼き」のお店。 甚目寺駅のロータリーで開催されている『つなぐ市場』でいただきました(о´∀`о) 美味しい自家製つぶあんが、本当にたっぷり入っていて最高です! 美味しかったーー♪ #たい焼き #テイクアウト
一日中モーニングみたいです。 なんかもう、ネーミングから見た目から、最高(笑)
新しいお店です。 木曜日と土曜日しかやってないので、やっと行けました。 うん、カヌレ、美味しい♥️ チーズケーキは、懐かしい✨
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