カフェモーニングに行こう♪ No.152 今日はカフェ巡りならぬ、 モーニング喫茶店巡りを♪ 1軒目は… 以前、車を運転していて偶然かわらしい この外観の喫茶店を発見して以来、 ちょくちょくモーニングに訪れる喫茶店。 あまりここも知られたくない 私の隠れ家的喫茶店の1つである 珈琲夢星キラらさん。 久々にモーニングを食べに行きました。 ここのお気に入りは何と言っても、 サイフォンで淹れてくれるコーヒー。 私的に酸味と苦味と甘味とコク のバランスがドストライクなのです。 あっという間に飲み干してしまいます(笑) モーニングはトーストしたパンで はさんだたまごサンドに、 サラダ、フルーツ、やきそば付き。 もちろん、コーヒー1杯分のお値段。 カウンターの上には 3歳になるウーパールーパーくん もいますよ♪ #モーニングセット
もりそば ☆ 900円 随分遠くまで来たものだ! 高山市ながらすぐ先は長野県の開田村!ここも以前は、高根村なのだ ざる蕎麦 せと で食べた火畑そばが鮮烈で、これを地元の店でと検索したところ、この店だけでした! しかも、土日のみの営業! ざる、もり、おろしの潔い内容 もりそばを選択しました 火畑そばを100%使った二八そばです! せとの十割そばほどの鮮烈さはなかったが、エッジの効いた喉越しの良いそばは十二分に旨い! 遠くても年に2度3度は来たくなる店だ! 今度は、ここから、開田や奈川にそばツアーしよう!(笑) #蕎麦 #火畑そば #もりそば #飛騨そば #高山市高根町 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #望嶽の菴 #日本粗挽き蕎麦連合
とっても素敵なパン屋さん✨というよりブーランジェリーというのがぴったりです。 前面にガラスを立てて通気は良い状態になっているショーケースのような木製の棚にパンが並んでいて、取ってもらうスタイルです。製造から販売までお一人でされているようです。とっても手際が良くてこのお店の雰囲気にぴったりで、いかにもこだわってパンを作っていそうな素敵な店主に味への期待も膨らみました。 近くにあったらいいのになあ。 自分へのご褒美に行きたくなるちょっとワクワクするパン屋さんです♪ 田舎にあるけど、セレブが通うパン屋さんみたいです(*^^*) #隠れ家的なパン屋さん #ブーランジェリー
湯葉と言えば、京都、日光、ですが… 忘れ物投稿です、 江戸時代、慶応年間に、端を発する老舗❗ ご存知の方も多数居られると思いますが、湯葉は、『“豆乳“を熱して表面に出来る“膜“』を“救い揚げた物“と、一言で言えますが… 先ずは、豆腐同様に、良質な“水“が必要、 此方の店、『麩兵』さん、同様に、“長良川の伏流水“を使用❗ 在るコラムで、此の店を紹介してました 伝統の技法❗ 極上の大豆を厳選 長良川の伏流水で“豆乳“を作り “食感“の違いを引き出す為に日々精進 店主曰く『美味しかったから、また来たよ❗』が最高の褒め言葉を頂いたと❗ シンプルな食材、使い手としては、“大豆の膜“をレパートリー広く利用出来る そのまま“湯葉刺身“❗、食材を包んで、“蒸し物“に、しても良し❗、乾燥湯葉を、軽く塩を振って揚げるなり、炙るなりして、酒の肴も良し❗、しゃぶしゃぶの材料として、鍋に潜らせれば、食材の旨味を全て“吸収“し、尚且つ、歯応えが素晴らしい❗、 はたまた、豆腐も、乳製品…、漫画“美味しんぼ“で紹介されていた、“湯葉のグラタン“を作るも良し❗、 此ら、“美味しい“に、全て共通するのが、“濃厚の旨味と、歯応え、これを、引き揚げ用の箸一本で、微妙な“違い“を作り出す 正に、伝統の技法❗ #長良川の伏流水❗ #使い勝手の良い食材 #大豆の旨味の極み❗ 追記、シンプルで、脂っ気が無い物、それでいて、旨味は、濃厚…と来れば、“日本酒“と、併せるに、限る、生半可な、日本酒で無い限り、調和して、(≧▽≦)満足は、あり得ません、ですから良い日本酒を❗ 家庭料理で、申し訳無いですが、 しゃぶしゃぶの“三重奏“を 真鯛、鴨肉、乾燥湯葉で、此も日本酒に、良く逢いました(^O^)、皆さん、使い勝手の良い“豆乳の膜“は、如何❔
ひとりランチ。 日替わりが唐揚げだったので、魚定食。なんの魚か忘れたけどなかなか聞かないのでした。 優しい味でおいしい。豆が特に美味しい! ゆっくりした落ち着いた感じのお店でした。 デザート今回は頼んでないけど、結構力入ってる感じするって小耳に挟んだので次はデザートも! ご飯について強いて言えば量が足りない…。
奥さんと2人で早々の忘年会をしようと、ちょっとご近所のお寿司屋さんへ。 奥さんはお茶で、私はお酒。5合頂きました。 お寿司も好きなものを食べて満足。 先付、お椀、蒸し物も美味しい。 2ヶ月に1回は来れるようにしたいなぁ。
人間ドックで土岐市立総合病院に来たんで人間ドック終了後にDaido Kitchinへ♪ 土岐市立総合病院内にある喫茶店&外来食堂です。 店先には美味しそうなお弁当が並んで店内のフードメニューもお手頃価格です。 昨晩21時から何も食べてない。すっごくお腹減ってるけど、この後に嫁さんとランチ行くからアイスコーヒー(350円)でガマンです。 外の緑を眺めながらアイスコーヒーをチビチビ飲んでると病院関係者の方もお弁当を買っていかれますね。 あ〜、美味しそう。お腹減ったぁ。 ごちそうさまでした。 #病院内喫茶店&食堂 #お弁当販売 #モーニングあり
城山の二人静 白雲で宴会! ここの宴会!料理が良い! 料理旅館だけの事はある お膳には、 前菜、さざえの和え物、刻み海藻、湯葉いくら、枝豆! サーモンのカルパッチョ 枝豆豆腐 飛騨牛焼肉 と用意させていて乾杯 お造りは、かんぱち、炙りタコ、牡丹海老、あおりいか、鮪 ハモと舞茸の汁 宴もたけなわ! 宴会part 2 へと続く! 二人静 白雲 宴会part 2 焼き立てのクリームチーズパイ 飛騨牛の握り ここで、飛騨牛を焼いて食べる 鮎の塩焼き 飛騨牛の角煮 かれいの唐揚 とこれでもかと言うように出てくる どれも作りたてで旨い ここからは、〆ですね 冷製茶碗蒸し ホタテご飯 赤出汁 抹茶ゼリー 飲み放題でみんな飲んでましたね(笑) 高山の宴会はここが良いかも・・・ 高山の夜景もきれいです! #宴会 #コース料理 #料理旅館 #前菜 #サーモンのカルパッチョ #枝豆豆腐 #飛騨牛焼肉 #お造り #ハモと舞茸の汁 #クリームチーズパイ #飛騨牛にぎり #飛騨牛焼肉 #飛騨牛角煮 #かれいの唐揚 #鮎の塩焼き #冷製茶碗蒸し #ホタテご飯 #赤出汁 #抹茶ゼリー #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和食の旨い店 #二人静白雲
でこなる横丁にあるイタリアンバル Salumeria Garden TINO へ寄ってみました 前菜盛合せを頼んで、飲み物は? ランブルスコを見つけてしまいました! 赤の微発泡ワインです! 生ハムを中心としたお肉系の前菜にぴったりです! アンチョビポテトも旨し! 今度は早い時間に色々楽しみたい 楽しみなお店です! #イタリアンバル #前菜盛合せ #ランブルスコ #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山洋食の旨い店 #salumeriagardentino
ハロー! 久しぶりにおじゃましちゃいましたO(≧∇≦)O 岐阜では珍しいオーストラリアbar\(^o^)/ 気軽にふらっと一人でも入れます♪ カウンター、テーブル席! 店はこじんまり~ 2階もありますが使ってるのかわからない(^o^;) TVで外国のスポーツが観戦できて 賑やかな洋楽が流れてます! お酒の種類も豊富!! オーナーのクリスは日本語も上手で とてもフレンドリーです(*・∀・*)ノ 外国人のお客さんも多いので オーストラリアにいる気分になれます~ 来月のハロウィーンに向けて めっちゃ気合いが入ってましたO(≧∇≦)O #シルバーウィークキャンペーン
相方とお久しぶりにお邪魔しました(^o^)/ ★刺身三種盛り(1250円) ★北海道仙鳳趾産生カキ(750円) ★活ゴマサバの胡麻和え(750円) ★時鮭の幽庵焼き(680円) ★セロリの醤油漬け(460円) 大好きなお店ですO(≧∇≦)O マスターには癒されるし、とても美味しかったです♪♪♪♪♪
安定のすき家
【テイクアウト】 ☆牛丼 並 350円税込み→スキパスで280円 最近覚えたテイクアウトの紅しょうが小袋を取るのを、カウンターの紅しょうが・七味唐辛子を入れちゃいます 小袋より楽 #駐車場あり
こだわり卵朝食 290円税込 ※こだわり生卵、ごはん、みそ汁 味付け海苔、京風漬物 ※朝食メニュー 5:00~11:00 ※紅生姜食べ放題 ※23時間営業 3~4時閉店 ※券売機 ※中津川 ※国道19号線 中山道 ※7月に訪問 #岐阜県 #中津川市 #中山道 #朝食 #牛丼 #定食 #和風ファストフード店 #紅生姜食べ放題 #キン肉マンの牛丼はなか卯 #23時間営業 #ゼンショーチェーン店 #テイクアウト OK #券売機 #クレジットカード OK #公式ホームページあり
岐阜県は関市での仕事中、久しぶりに なか卯さんでランチ。 来ない間にメニューが増えてて、迷ったあげく、無難に定番の親子丼とはいからうどんをポチッと。 とろたまねぎラー親子丼 680円。 サラダ+冷うどん(小)セット 280円。 ガッツリ美味しかったです。
なか卯でカレーのイメージ無かったけど プレミアムビーフカレー なかなかいけるじゃん。 ただ並盛りではちょっと物足りないかな!
ゆず出汁漬けはまち丼を頂きました。 基本ゆずが好きみたいで本当にうまかったです。 スパイファミリーキャンペーンが始まるので通います。
怪獣♀の御希望で往訪。 涼しげなコレ 【期間限定】ザ・クラッシュソーダ 財布ダメージは強め 満足度は高めな様子。
新作のもちチーズ明太子。なかなか。
新製品のシャインマスカット大福がジューシーで美味しかったです?
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