『サッカーの合宿地』で有名な施設です‼️ 【飛騨古川の里山の宿・夕食編】 『岐阜県・飛騨市・古川』 『古い街並み』(飛騨高山とは違う雰囲気) 『アニメ映画』の『君の名は。』 で、有名な街ですが… “涼しい”環境で、“いつも”と違う雰囲気で、 『高原』の様な“涼しい”気候ですが、周囲は、『田圃』初夏を迎える頃、“窓”を開けてると、 『カエル』の鳴き声、『小鳥』の囀り… 本当、『田舎』の『里山』を連想される環境❗️ 『中庭』を囲む様に、黒い塗装の、木造のベランダ、『田舎の小学校』の様な“外観” 中身は“小学校”では無いですが(笑い) 『飛騨のおもてなし』を受けれるお宿❗️ 地元のJリーグチームの、『名古屋・グランパス』 『名古屋・グランパス』で、選手としても、監督としても、“タイトル”を獲った、 『ドラガン・ストイコビッチ』氏 お爺さんですが、伝説の日本代表監督 『イビチャ・オシム』氏が率いた頃の、 『ジェフ・千葉』が、此処で宿泊して『合宿』です❗️ 奇しくも『ユーゴスラビア』出身の師匠と弟子で共に日本を愛した人の合宿地‼️ では、此処の一番人気の、 『特選飛騨会席』を頂きましょう٩( ᐛ )و 食前酒:白酒 吸 物:蛤 先 付:荏胡麻豆腐 お凌ぎ:飛騨牛炙りにぎり寿司 酢の物:もずく酢 前 菜:郷土名物を使用の三品 強 肴:飛騨牛のステーキ お刺身:真鯛・中トロ・ヒラメの三点盛り 温 物:飛騨牛饅頭 焼 物:子持ち鮎の塩焼き 揚 物:地元の天麩羅 御飯物:飛騨産コシヒカリ 菓 子:苺のムース ざっと感想を… 食前酒、は、大体が、『果実酒』が多いですが、 『飛騨古川』は、『日本酒』の有名な『蔵元』が並ぶ、『酒蔵』の街、『どぶろく』が食前酒です❗️ 前 菜、は、地元を上手く活かしてます、 『宿儺南瓜』『ほうれん草』『日本酒』 全体的に、甘めですが、 『日本酒の酒カステラ』には驚かされました❗️ 『白海老の唐揚げ』も良い酒肴。 温 物、の、『飛騨牛饅頭』、“饅頭”と言うより、 “団子”のサイズ感で、温い餡掛けが、“団子”は、荒く挽いた『飛騨牛』を丸めて、芯に“クリーム”を入れた、技巧の椀物です。 お凌ぎ、の、『飛騨牛炙りにぎり寿司』、最近では、飛騨の観光地で、よく出るナンバー❗️ ”飛騨牛”を炙ると、“脂”が溶け出す、 同じ“霜降り”でも、マグロの『トロ』とは、 “脂”の質が違います… “加熱”してこそ旨味を発揮ですから、観た目が、“茶色”は当たり前です❗️ 舎利が若干甘めで、山葵等の薬味と、醤油に対する、円やかさを計算、良いバランスです❗️ お刺身、は、『真鯛』・『ヒラメ』・『中トロ』ですねっ、岐阜の『高山』は、魚介類は、 『富山』から、『日本海』のを、直送してるので、 此方の膳でも、『白海老』を唐揚げで出てますから、白身の海の魚も良質❗️ 先の、『飛騨牛炙りにぎり』で、“加熱”した“脂の旨さ”と、此方の『中トロ』の“生“で提供する”脂の旨さ“のコントラストが、心憎い演出です‼️ 揚げ物、は、緑映える、新緑の時期が、旬の、 『ヒメタケ』と『コシアブラ』 若竹、と、山菜の天麩羅です、 ”薄衣“で、サッと揚げるから、パリッとした歯応え、 イヤ〜旬を揚げる、幸せです❗️ 強 肴、は、『飛騨牛のステーキ』言わずと知れた、『飛騨』きっての“ご馳走”です‼️ 平地が少なく、標高が高い、そして涼やかな、 『飛騨』は、夏の間、『飛騨牛』の“放牧”が在ります、健全で育った『飛騨牛』を、 此れまた、『高原野菜』と頂く、“メイン”らしい一品です‼️ 焼 物、の、『鮎』❗️ 岐阜を代表する『魚』で、『香魚』なんです、 一年魚の為、春〜秋で、季節毎に、変化が在り、 主に『美濃地方』で盛んです… 『飛騨地方』では、『イワナ』・『アマゴ』が、良い環境で育ってるので、敢えて、『鮎』は挑む店は、少ない中、挑みます‼️ #サッカーJリーグチームの合宿宿 #里山溢れる大自然がお隣の環境 #飛騨牛尽くしの『特選飛騨会席』 #飛騨古川桃源郷温泉のお宿 諸々の事、 “ピッチのアーティスト”も虜にした『鮎』❗️ 『名古屋グランパス』で、“選手”としても、“監督”としても、愛された、 『ドラガン・ストイコビッチ』氏、 愛称は『ピクシー』(妖精) ファンタスティックなプレーで、彼が決めるゴールは、アーティストが描く芸術の様… “監督”時代に、地元のマスコミから『鮎好き』を暴露されてます…(笑い) 『古川キャンプ』で、6日間で… 『鮎』“29匹”平らげる(´⊙ω⊙`)‼️驚き 一日平均、5匹を…(日本人でも“毎日”は流石にの内容) 当然、『季古里』さん、は、『名古屋グランパス』の常宿、恐らくは、此処で出してます❗️ 里山の穏やかな宿如何⁉️
[秋のいただきものシリーズ] 遅くなっちゃいましたが、11月末、前の投稿に続き、岐阜の®河本サンから贈り物です♪d(≧▽≦*) 柿と共に、まるでママからの救援物資のようです♡。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 日持ちのしないこちらを一番先にいただきました! 松浦軒って、本店と本舗と、あるんですね?! 同じお店かと思ったら… 包み紙が違うので…鮮やかなオレンジ色の包み紙は本舗さんの方ですね♪d(≧▽≦*) ブランデーの染み込んだカステラ! 保存料などは使われていないようです♡ 特に注意書きがある訳ではなかったけれど、アルコール分って残っていないのかな?(。・о・。) 一応、心配なので、もう車を運転することのない日の夜に食べましたd(≧▽≦*) うーんとね、気のせいかもしれないけど、ぽわぽわします!( ̄∇ ̄*)ゞ 私、すごい呑んべぇなんだけど、何故かお菓子に使っているお酒には、すぐ酔っちゃうみたいなんですよね…。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 大人なカステラ…ごちそうさまでした♡٩(ˊᗜˋ*)و♪ #岐阜県土産 #岐阜県岩村町 #ブランデーカステラ #松浦軒本舗 < #1396 >
ゴルフ場のランチ、今回は岐阜県恵那市山岡町の『笹平カントリー倶楽部』のクラブハウスで頂いたのはロース豚カツで、お漬物、お味噌汁、ご飯がついて定食になってます。豚カツは脂も甘くサクサクに揚げられています。辛子とソースをつけた豚カツはご飯のおかずにピッタリです。 #ランチ#ゴルフ場 #ゴルフ場ランチ #ゴルフ飯
この店舗にははじめて。持ち帰りのかつやコロッケもあるてんぽです。期間限定で150円引きだったタルタルチキンカツ定食に単品のメンチカツを付けて注文。メンチカツはちょい肉感が足りない。チキンカツは割引された値段ならありかな。しかしやはりかつやはオーソドックスなカツ丼梅が一番美味しいと思う。
今年最後の松茸料理をいただきました。囲炉裏があり雰囲気あって満足。お風呂もラジウム温泉で良いかも #リピート決定
唐揚げマウンテン定食899円。 唐揚げが10個くらいはある山盛り。 半分食べたところで、ようやく普通の定食状態。 しっかり和風の味が染みてて美味しかったです。リピする!
高鷲スノーパーク内にあるクレープ屋さん「ふわふわクレープ 」でスノボ終わりに別腹♪ 注文したのは… ●抹茶あんこ生クレープ(850円) 手に取ると予想以上の大きさでボリューム満点!✨ 生クリームがたっぷりで一口目からクリームの軽やかさが広がり、抹茶ソースのほろ苦さとこし餡の優しい甘さが絶妙にマッチ! 生地はもっちりしていますが、作り置きで少し冷たく固めなのが惜しいところでした。 滑り疲れた体に嬉しいご褒美を堪能! ごちそうさまでした♪ #高鷲スノーパーク#ゲレンデ飯#別腹#クレープ
小さなゲレンデで、レストランはここ一択。カツカレーは1,300円とゲレ食価格だが、味はまあまあ。#ゲレ食
温泉と料理が売りの旅館。温泉は濁りのある炭酸泉でいい気分。料理は前菜も飛騨の美味しいものづくし。どぶろくは自家製。他にイワナの骨酒もつきました。そばがき、蕎麦も自家製の新そば。天ぷらも美味しく(変わり種で干し柿の天ぷらあり),メインの飛騨牛ほうば味噌も素晴らしく大満足。
【和菓子屋さんの限定桃のかき氷】 飛騨古川で野草のお店を回った後に、立ち寄り。 限定の桃のかき氷500円をいただきました。 ふわふわのかき氷に桃の果肉とシロップ、旬ですね。 私で最後だったらしく、後に来たお客さんはお断りしていました。 タイミングよかったです!
【僕の夏休み】 という訳で、 今日は、近場の激シブ温泉をめぐる旅を決行しております。 1件目はこちら、 明知鉄道花白温泉駅から、徒歩1秒、 花白温泉でゴゼイマス。 ●入泉料 550円 を払っていざ温泉へ。 カポーーーン。 誰も、いにゃい。 貸切だぁ! (๑•̀ㅂ•́)و✧ナイスデスネ 湯船は狭いが、しっかり温泉してる。 アルカリ性のとろみがある温泉です。 泉質 ラドン放射能泉 効能 肌荒れ・疲労回復・関節痛など 温泉の後は、 施設内の「花白茶屋」へ。 ●花白寒天ラーメン(地元名産) 660円。 和風とんこつ味の優しいお味。 もちろん、寒天だからゼロカロリー理論炸裂させ安い罠www。 具材は、おいなりさんと温泉玉子。 トッピングで頼んだ訳でもないのに、何故か入っているのは、サービスだからかな。 日本一の山岡の細寒天は意外と食べ応えがあり、 しっかしていて、美味しいラーメンでした。 ではでは、次の激シブ温泉に向かいます。
【大垣駅徒歩17分】駐車場完備でアクセス◎関西名物お好み焼きならここやねん
関西チェーンお好み焼き屋さんですね。 ランチメニューがご飯&味噌汁がついて1080円でいろいろ選べます。 ランチは15時まででラストオーダーは14時30分だそうです。 後、全部税込で書かれてあるので計算しやすいですね。 店員さんも皆丁寧です。 後、店内に個室喫煙所があります。 滋賀の店舗も同じありましたね。 岐阜は大垣市に1店舗だけです。 ごちそうさまでした。
看板が3に変わってから初めてです。 前までは土日だけだったのですがへいじつもいけるようになってました!土日とメニューが違うようで蟹をいただきました! 蟹の風味十分の濃厚クリーミーな出汁でとも美味しかったです。次回は牡蠣行きたいですね!
十八楼の日帰り温泉に入ろうと行ってみたら14時からですとのこと。あと一時間くらいだったので、散策してみようかと思ったら風がすごくて、断念(笑)一番近いお店に入ってみたら、大正解✨おだんご、ふわふわで、おいしかったー。相方は珈琲。私は、生姜いりのほうじちゃです
【料理が美味しいお洒落居酒屋】 ●飲み放題付き4,000円のコース ネット予約とクーポン駆使して、お安く頂きました。 ☆エビス生ビール ●枝豆 ●カリカリ焼きチーズサラダ ●お造り盛り合わせ ☆レモンチューハイ ●鶏のチーズ焼き ☆ジンジャーハイボール ●ローストポークと大根ステーキのせハンバーグのお皿 ☆メロンミルク ●ペペロンチーノ焼きうどん ☆カルピスソーダ ●カタラーナとピスタチオアイスクリーム もう、後半はお腹ぱんぱん。 女子会に良さそうと思いきや、意外とお客さんは男性やファミリーが多かった。 コースじゃない料理も食べてみたくなっちゃった。
仲良い友達の家の様にふらりと
多治見の古くからある商店街は、長いこと寂れていましたが、最近なかなか雰囲気のあるお店が増えているということで。 娘がお気に入りの居酒屋を紹介してくれました。 予約を入れると18時から20時までなら、と言うことで仕事終わりの27日に慌てて駆けつけてみると、店内ほぼ満席。 おばんざいが美味しそうに盛られたカウンターに、案内されました。 日本酒は、今日のおススメや、今日のとっておき、などで出してもらえます。お酒をついで貰いながら、銘柄やお米の種類などの話をしながら夫も楽しそう。 おばんざいも今日の5種盛りを頼んでから、生牡蠣や、ナンプラーで味付けされたナスの煮浸しも美味しかった。 JAZZが流れる店内は若者層が多い感じでしたが、常連さんが多いのか、店員さんと言葉を交わしながら料理やお酒を注文していたのが印象的でした。
変わり種のラーメンが食べられる、クセになるおいしさのこだわりラーメン店
家族3人で。 ファミリー多し。 普段ラーメンよりスパゲッティーを好む連れはトマトラーメンを絶賛。店内は新しく、きれいで女性を連れてきても大丈夫。 豚骨しょうゆは太麺。うまい。カウンターから見ていてうまそうだったので、 次回は餃子と唐揚げにも挑戦したい。
『中仙道』の『美江寺宿』に在る 『うなぎ屋』さん、 『旧中仙道』は、此処から西に向かうと、 徐々にですが若干勾配がキツく為ります、 『赤坂宿』を抜けて、『伊吹山』の麓を抜ける、 江戸時代から人の往来が激しい地域、 『豊田屋』さんは、1927年(昭和2年)創業と在りますので… 自動車普及は昭和30年頃ですから、 鉄道は開通してるモノの、物資の輸送は、未だ未だ、人の手に頼っている時代かと、 『美江寺宿』で“パワー・チャージ”のお店として、 大活躍してた事が想像されます(๑˃̵ᴗ˂̵) 現在では、“養殖”が多い『鰻』❗️ 『長良川』・『揖斐川』・『根尾川』と、河川が多い地域、更に、現在でも、此処らの地域の 水位は豊富なので、昔は“天然”モノが獲れたんじゃ無いかと想像が付きます( ◠‿◠ ) 此の水が『養殖』主流になった“現在”の『鰻』にも、影響を与えてます( ◠‿◠ ) 同じ『巣南』に、違う、魚(鮎)を養殖販売する 『高田水産』さん、 地下150メートルから汲み上げる“清水”が、 同じ養殖でも“生命線”です(≧∀≦) 『静岡県』の『三島』、静岡の“東”の鰻処と呼ばれる地域、情報番組で、某老舗の『鰻屋』さんを取材、 其処には、“水の流れが良さそうな小屋”、 てっきり“水を満々と讃えた水槽or池“と思いきや…鰻が入った”籠“に”水が滝の様に堕ちて行く“ (´⊙ω⊙`)‼️ 単純に言えば、常に新鮮な”清水“で、臭みを抜く… 其れも『富士山』の伏流水で… 此処も負けて無い、“清水”の“豊富”さ では、頂きましょう( ◠‿◠ ) 墓参りからの帰り、 イヤ〜蒸し暑い(((^_^;)ので、 冷たいお茶は嬉しいです、 うなぎの焼き色は、“薄め”綺麗な茶色と”照り“ 具合ですねっ、 恐らくは、”臭み“が其れ程、強く無いから… 焦げる位には一気に火を入れ無かったのでは、 普通の茶色ですが、溜まり醤油の”コク“、砂糖の”甘味“は健在、 脂の載ったうなぎ、とも良い感じで焼き上げてます… お米は、『富山県』産の『コシヒカリ』 ”ドシっと“した、お米の力強さで、其れでいて、 ”うなぎのタレ“が絶妙に”染み染み“して呉れ無いと、美味しく在りません( ◠‿◠ ) 選ぶお米、炊き上がりも”絶妙“です❗️ 香の物の、『胡瓜の浅漬け』と『瓜の奈良漬』 瓜系統は、クールダウンさせて呉れる野菜❗️ ”箸休め“にも丁度良い具合❗️ 『吸い物』はくどくさせない、 『うなぎの肝吸い』 臭みが少ないせいか(・・?) あっさり系のお出し、肝の微かな苦味と、独特のコク、 久々に満足の『うなぎ』です( ◠‿◠ ) #旧中仙道宿場町のうなぎ屋さん #水が豊かな瑞穂市 #真桑瓜発祥の地の瓜系の漬物 #臭みを感じさせ無い蒲焼き 諸々の事、 此の『美江寺宿』、在る名作の舞台になってます… “グルメ”でも在り、“時代劇作家”の 『池波正太郎』さんの作品『その男』 実在人物の居ない完全な“フィクション”ですが、 幕末動乱期に、生きた、ある男“達”の生き方を、一つに纏めて、作られた話… 病みがちで病弱を嘆き自殺をしかけた少年が、とある“おじさん”に助けられる、“おじさん”の正体は、幕府隠密の重要人物❗️ おじ様“ご馳走”を振る舞われ健全な身体に、更に“おじ様”に剣術を学び、剣客となり、在る人を護衛しながら、江戸から京へ 中仙道を、薩摩の刺客から守りながら、『美江寺宿』へ、 『美江寺宿』の外れの『茶屋』で、此の地の名物 『真桑瓜』と『酒』を頼むも… 其の時、刺客に襲われて、大太刀廻りを演じ、 無事に撃退、 『池波正太郎』さんは、此の作品では、 『真桑瓜』の説明のしようが無かったですが、 『天下布武』の銘を愛した、戦国の天才児 『織田信長』公が愛した“グルメ”の一つ❗️ 此の地方在住者でしたら、薄味の瓜が、夏の風物詩です٩( ᐛ )و 因みにですが、此の作品で瓜系の漬物に、主人公が舌鼓を打つ件が、 江戸は、上野御徒町、現存するか判別不能の料亭 『鳥八十』(とりやそ) 名前の通り、鳥料理の名店、博打で大儲けした、主人公の叔父(血の繋がり在り)が主人公にご馳走を… 主人公は、メインの鳥料理に目も呉れず、 瓜に塩を振って漬けた『雷漬け』に舌鼓を( ◠‿◠ ) 『池波正太郎』さんも、メインで訪れたお店の、 サイドメニューに興味が惹かれた経験も在る(笑い) 此処のお店も中々の瓜系のお漬物でした❗️ 旧中仙道沿い名水使用の見事なうなぎの蒲焼き如何⁉️
岐阜のお値打ちランチ♡ 《上ネタ鮨ランチに大満足》 ~7種惣菜・魚フライ・デザート付~ 1971年創業の老舗お鮨屋さん 上ネタにぎりにお味噌汁 前菜7種&魚フライとデザートも付く お得なランチを食べてきた テーブル席・お座敷・カウンター席 こじんまりとしたお店 大人気で ランチは殆どが予約のお客様のよう 前回 並ネタの1200円ランチを食べた 今回は 上ネタの1750円ランチを! ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎上ねたランチ 1750円 ・前菜 煮物を中心に7種ほど ※今回写真撮れず前回の写真投稿 ・上ねたにぎり 数の子・イクラ・車海老・サーモン 鰤・鮪・鯛・鉄火巻・かっぱ巻き ・白身魚フライ ・味噌汁 ・わらび餅 テイクアウト ◎天然焼鯛炊き込み御飯 490円 前回の並ネタよりかなり豪華 デザートも付いて大満足 テイクアウトの鯛炊き込み御飯も 安くて美味しい ※写真6枚目が並ネタ 今回は並から上にしたが 特上の方がお得なのか 他の皆さん殆ど特上だった 活あわび、ズワイガニ、鯛キャビアのせ などが入った特上ネタで2400円 うん、お得 #特上が1番お値打ち #今回は上ねたランチ1750円 #車海老旨し #前菜7種でお腹いっぱい #魚フライ付き #デザートにわらび餅 #天然焼き鯛炊き込み御飯 #福鮨し
今日のお昼は三郷の「ビルドアブリッジ」へ行ってきました。古民家のカフェで土日祝しかやっていません。今までも気にはなっていましたが、どこにあるのかがよく分かりませんでした。 玄関を開けると、骨董品で飾られた店内はとってもおしゃれです。 かまどご飯の定食は予約しかできません。野菜のスープとワンプレートのおかず、かまどご飯です。どれもとっても優しい味で美味しかったです。
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