香ばしい天かすと出汁が自慢、岐阜で味わう手打ち蕎麦の名店
岐阜のソウルフードの一つ。 冷やしたぬきそば。(^^)v 土日のみの営業というのには大きな理由があった。 しっかりと先代から受け継がれたニ代目亭主。 たぬきそばに合うよう考案された天かす。 朝一に節を削った出汁。 そして喉越しを重視した手打ち二八蕎麦。 拘り蕎麦をチュル〜ズル〜ランチ。♪(´ε` ) 岐阜人ですが、生きてきて3度目の冷やしたぬきです。 急に暑くなったので蕎麦だねぇ。 たぬき蕎麦と言えば岐阜に何店舗と構える更科ですが、それぞれ違う拘りがあるようです。 本店は安くて、早いの大人気店ですが、こちらも高評価。 家から車で10分程。何度も店の前は通り過ぎてますが本日初訪問。 11時過ぎ。先客1組。 落ち着いた店内。一人カウンター。テーブル。半個室とあります。 バイトの女子学生ホール係に注文。 私。名物の天ぷらたぬきそば。冷。 1250円。 麺少な目。 −100円。 旦那。神がかる看板メニュー。 冷やしたぬき+ミニ丼セット。 1200円。 ミニ丼は玉子丼かはいから丼から。 玉子丼選択。 (はいから丼とは天かす入り卵とじ) と、ビール〜〜が大瓶しかない為、 レモン酎ハイ。 お昼に酎ハイは初めてかも。w 洒落た涼しげなグラスの酎ハイと厚揚げの煮物のアテ。 レモンが効いた爽やかな酎ハイ。 ビールより美味いぞ。(≧∀≦) この時点でほぼ満席。 そして来ました♪♪ 麺少な目にしたら、わんこ蕎麦並です。(。-∀-) お子様そば。w 小鉢は冷奴。 旦那がその量で大丈夫⁈と。 こんなに可愛いサイズとは思いませんでしたが、飲む時は炭水化物控えめですから。 実食。 冷たい水でキリッと締めた硬めの細麺。喉越し抜群。 これは旨い!! 旦那も蕎麦、天かす旨い!と大喜び。 玉子丼はおじやのようらしいです。 たぬきそば特有の甘辛いつゆでは無く、 鰹出汁の風味が豊かで濃さも良い。 好きな蕎麦つゆです。♪( ´θ`)ノ 何とも言えないのがクリスピーな天かす。 香ばしい海老殻の粉末の香りがします。 ふやける事なく麺と混じり合うカリカリ食感。 絶妙。 小盛り腕なので更に大きく感じる海老天。大葉の天ぷら(о´∀`о)サクサク。 甘さが丁度良いだし巻き玉子。 出汁が染み込んだ油揚げ。 全ての味、食感が完結されたたぬきそば。 何故今まで放置していたのか!! 蕎麦への拘り、心意気、思いが真剣な亭主に申し訳ない。 悔やまれてならない蕎麦屋のたぬきそば。 平日は東京で仕事をして週末は後を継いだ蕎麦職人。 二足のわらじとは恐れ入ります。∑(゚Д゚) その為、体力消耗が段々と蓄積され、夜の営業は短縮となり申し訳ないとの張り紙。 笑顔と真剣な眼差しでありがとうございました!! と亭主。 まだまだ若いのでこれからも身体を大事にして頑張って下さい( ´ ▽ ` ) リピリピ。 次回は普通盛りで。w 旦那は天かす追加で。
遊び心あふれるグラスで楽しむ、懐かしさと彩りのクリームソーダ
久しぶりにイオンモール各務原に来ました。妻と専門店街をブラブラしていたら、Hello赤ちゃんのお店に次男から出産祝いにリクエストがあった「cybex [ サイベックス ] MELIO CARBON [ メリオ カーボン】のベビーカーが展示していたので、次男にLINEでこれで良いか確認。お嫁ちゃんにも確認するので少し待って欲しいとの事なのでコメダ珈琲に入る事に。 コメダ珈琲は年に2、3回ほどしか入らないですが、入ると必ず注文するのが、「クリームソーダ」。 今回も迷わず注文。妻は「珈琲ジェリー」を注文。 ◆クリームソーダ ¥480 ◆珈琲ジェリー ¥670 コメダのクリームソーダは、容器が特長で金のフチとコメダのマークがあしらわれた遊び心いっぱいのブーツグラス。ちょっと子供に戻った様なワクワク気分になります。他のお店のクリームソーダは、丸いバニラアイスですが、コメダはぐるりとうずを巻いたソフトクリームがメロンソーダにそのままのっかっていて、ソフトクリームの白とメロンソーダの緑のコントラストが良いです。ソフトクリームは甘さ控えめのサッパリした味。色鮮やかな緑色のメロンソーダは昔懐かしい味わい。シュワシュワとした炭酸と甘さのシロップが入っています。メロン果汁は入っていないそうです。 クリームソーダを飲んでいると、ソフトクリームが溶けてきて、メロンソーダと混ざってマイルドな味わい。味が変化を楽しめる美味しいクリームソーダでした。 また、珈琲ジェリーは、コーヒーで作ったほろ苦い自家製ジェリーにバナナとソフトクリームを添えたデザート。たっぷりのコーヒーゼリーに、ソフトクリーム・さくらんぼ・バナナが入っていてボリューム感あります。少し食べましたが、コーヒーゼリーはぷるぷる食感でほろ苦い味わい。ソフトクリームと合って美味しかったです。 次男からこれでお願いとの事でしたので、ベビーカーと更にチャイルドシートもセットで送る事にしました。今のベビーカーは軽くて便利な機能があって昔とは全然違いますね。 返事を待ってた事でコメダ珈琲のクリームソーダも飲めたので次男に感謝。 ご馳走さまでした❗️
可児市にある可児駅付近のうどんのお店
いつもお世話になっている同業他社さんと可児市での仕事中、サガミ可児店さんでまったりランチ。 御年配率が高いですね。 この日は暖かい日でしたが、久しぶりにサガミの味噌煮込みをいただこうと。 まだまだ若い感を出すため?辛い四川風にしました。 四川風味噌煮込み かきフライセット 1,780円。 味噌煮込みって高額料理になりましたね。。 四川風とは言え、辛い物好きからするとやや辛さは物足りないです。 まぁ辛すぎは体によくないので、うっすら汗かく程度がいいのでしょうが。 最近、サガミ率が高くなってきたのは。。。
本格的な刺激が味わえる四川風ラーメン専門店
夜ご飯を食べに楽々へ♪ 四川らぁ麺(680円)を大盛(+200円)を注文。 店名は冠に「らぁ麺」とありますが、ご飯物や一品料理、セットメニューが豊富です。 7分ほどで着丼。 醤油ベースのスープで、具から出た旨味と辛味と混ざり合い、美味しい☆ 麺は少し柔らかく感じますが歯切れよく、大盛のため、ボリュームもあります。 具は炒めたモヤシ・ニラ・挽肉・ニンニク・唐辛子。ニンニクは極少量です。 もっとニンニク入ってたら良かったな。 スープまで飲み干してお腹いっぱい。 また別のらぁ麺も食べに来たいな。 ごちそうさまでした。 #コスパ良し #ご飯物も豊富
三井町にある新那加駅付近の丼もののお店
#春ごはんキャンペーン 前から安くカツ丼が食べられる店として愛用しています。並みのカツ丼が500円。今日はヒレカツ丼の大盛りトン汁セットで840円でした。トン汁はイマイチでしたがカツ丼はなかなかです。
麺太めの焼きそば、キャベツたっぷりの関西風お好み焼きが美味
広島焼きめっちゃくちゃ美味しかったです。 牡蠣バターめっちゃビールに合うー! ついつい飲みすぎちゃうくらい美味しかったです。
ふわふわパンにからしマヨネーズが効いたサンドウィッチが人気の喫茶店
今日も近くに来たのでお邪魔しました。 サンドイッチとコーヒー。かき氷にアイスコーヒー(笑) 氷はキーンなしで、フワフワをギュッギュッとしてるタイプ。 いつも美味しいっコーヒーありがとうございます。
王道の中華が味わえるお店
【王将で餃子リャンガーコーテルしたい時は?】 王将で餃子2人前がっつり行きたい時ありますよね!! そんな時のお友達は、、、 ジャストサイズ天津飯!! これ、オススメ\( ˆoˆ )/ 本当に丁度いいんですよね。
無料あら汁が嬉しい、ちょっと贅沢な回転寿司体験
岐阜でも美味しい回転寿司♡ 《お高め回転寿司♡安定の味》 ~えんがわ&えび三昧が旨し~ =あら汁食べ放題= 神奈川県に本社があり 店舗は愛知県を中心に 岐阜14店舗、静岡3店舗、三重2店舗 大阪2店舗、京都1店舗、山梨1店舗 岐阜は愛知の次に店舗数が多く あちらこちらにあるため 全国チェーンかと思っていたが そうでもない回転寿司 柳津店は初めて 羽島・島よりこじんまりとした店内 カウンター席・テーブル席 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎えび三昧 460円 甘エビ・蒸し海老・生赤えび ◎まぐろ 390円 ◎つぶ貝 290円 ◎えんがわ 290円 ◎ホタテ 460円 ◎本まぐろ大とろ 390円 ◎かに風味サラダ 130円 ◎ツナサラダ 130円 ◎本日のお味噌汁 0円 あら汁 海老好きには嬉しいメニューえび三昧 カニサラダは回転寿司の中でこのお店だけ キュウリが入っているのが好き まぐろは今回は残念 つぶ貝・ホタテも美味しいが 1番美味しかったのは えんがわだった 無料サービスのあら汁は 大根や人参・あらもたっぷりで美味しい 軍艦だけは廻さず にぎりたてをカウンターから渡され なんだか嬉しかった #あら汁飲み放題 #えび三昧 #えんがわ #カニサラダにきゅうり #ちょっぴり高めの回転寿司 #軍艦はカウンターから手渡し #にぎりの徳兵衛柳津店
加茂郡白川町にある白川口駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
1日10食限定の寿司弁当!寿司半人前とエビフライ、カキフライ、刺身、惣菜3品もありボリューム満点⍢⃝.৹♡どれも美味しくてまた行きたい\( ˙▿︎˙ )/
パスタとピザが選べるのが嬉しい。美味しいランチが食べられるお店
小人とおしゃれランチデビュー(๑•̀ㅂ•́)و✧ 有給消化の兼ね合いと母にお願い事があるので、帰省です。 今日は、大人②がいないのでチェーン店は外してご飯が食べたい…! 子どもに聞いてもチェーン店しか出てこないので、誘導尋問で麺類と言わせてこちらへ 地元にいる頃からあったのに未訪問のお店です。 ランチメニュー(サラダ、ちょっとした前菜、メイン、ドリンク)は撮り損ねましたが、基本はパスタセット930円、ピザセットが1060円、どちらもメインによってはプラス料金、といった構成でした。 今日は小人のリクエストで、ハムとコーンのピザとボロネーゼを注文。 程なくして、サラダと前菜のワンプレートとパンが到着です。 前菜はサーモンとハムかな? どちらも1切れずつでしたが、塩っぱいものは嬉しい♡ パンは焼き立てで、こちらも美味しかっです。 食べ進めているうちに、ピザが到着! 結構大きいぞ…食べ切れるか一瞬悩みましたが、チーズがたくさん乗っていて程よく薄めの生地なので心配無用でした(笑) 程なくしてボロネーゼも到着! こちらもそこそこボリュームがあるように見えましたが、ソースたっぷりでお肉も多めだったので美味しく完食✨️ 最後にドリンクを、いただいて小人とワーワーなる前に早めに退散。 平日にも関わらず、かなり席ま埋まっていて、お値段もこのご時世でかなりリーズナブルなので混むのも納得です。 ただお店の入口にも張り紙がしてありましたが、オーダーが重なると待ちは長くなるそうです。 またいつかリピしたいなー ごちそうさまでした(^^)
昔ながらのラーメン店、ワンタン麵、水餃子どれもほっとする味
カウンターにテーブル数脚のこぢんまりとした昔ながらのラーメン屋さん? 居酒屋さんとしても利用できそう(*^^*) 〆にサクッとオーソドックスな高山ラーメンってのもいいですね。
定番のちゃんぽんがリーズナブルで人気のお店
本日は午後からここの近くにおりましたので、迷わずちゃんぽんセット(≧∀≦) お昼時はかなり混んでて、待ちも出来てました。 今日も汁まで完飲して大満足。 ごちそう様でした(^人^)
薪窯を自在に操り 旨味を引き出した料理の数々は 驚きの味わい
今日は香り高き岐阜県産小麦を使った独特な生地の窯焼きピザ。 車で5分。(*´∀`)♪ 極近隣。 オープンしたての頃にパスタランチに来て以来です。 どうやらピザが美味しいらしいとの情報。 ピザ好きの旦那と予約にて11時半到着。 店先の駐車場は何とか一台停めれました。 元気が良くとても愛想の良いシェフと若いバイトの子2人体制。 さりげなくJAZZが流れ、2階は女子会で盛り上がる声。 一階は4人掛けテーブル2つにカウンター5席。 カウンターに通されランチメニューの前菜、パン、選べるピザかパスタ1500円。 勿論、ピザ。ヽ(^o^) 前回は極細ボンゴレビアンコにしたな。 外せない、マルゲリータとスカモルツァとズッキーニ、玉葱のピザ選択。 と我が乾燥気味の喉に生ビーでボンジョルノ(o^^o) 昨日の夜もしこたま飲んだが、ピザにはコーラではなくビールだね。 内容の説明は無かったけど、前菜盛り合わせ。 フレッシュサラダに菊芋煮、鶏肉のマリネ、ミートペンネ、イタリアンオムレツ。 菊芋が何か分からず、バイトの女の子に尋ねると茄子? シェフが菊芋です! 牛蒡のような苦味が旨い。 旦那はペンネの味付けがとてもいいと言っています。 濃厚ピザの前の優しい味付けが丁度良い。 バゲットはもっちり。 タイミング良くピザ登場。 旦那とシェアします。 香り良き燻製モッツァレラはさっぱりとして胃に負担がない。 そこにズッキーニと玉葱の甘味が加わり美味! ビールに合う大人のピザ。 ここにアンチョビがあると素晴らしいアクセントと思われる。 マルゲリータも程よい酸味のトマトペースト。爽やかであります。 そして!!このピザ生地。 オオー!半端なくモッチモチ。(≧∀≦) 今迄にない生地です。 米粉を使ったかのようなモッチモチ感。 その分食べ応えが充分あり、カリッと焼けた縁の弾力もまた凄まじい。 低温長期発酵の生地とありますが、発酵でこんなに生地が変わるのか。 店内は満席。 とても感じの良いシェフとスタッフさん。 ベーグルやもっちりナンが好きな方には堪らんピザ。 ランチは去年11から土日祝のみとなったようです。週末のお得なイタリアンランチ。
石焼麻婆豆腐やホルモンうどんが美味しいよりみち温泉の中にあるお食事処
ゴールデンウィーク入る前に温泉行きたくて土岐市に去年オープンしたよりみち温泉の中にあるお食事処桔梗さんに来ました。ランチ時間は過ぎ、ディナータイムにはかなり早いので温泉前の腹ごしらえで。 石焼麻婆豆腐、から揚げセットで。 思いの外辛くて汗が吹き出てきましたが、美味しかったです。 ご飯がお代わり自由にってのに驚きました。後で汗を流すのにはちょうどいい辛さでしたね。 した。
二次会や語らいに最適な欧風酒場
岐阜市内のホテルでの同業者さん達との新年会で飲み食いした後、いつもお世話になってる方々と二次会でふらっと 欧風酒場らいおんさんへ。 3人で赤を2本飲みました。 一次会はビールばかりでのビール口にこのワインは結構効きました。 新年ベロベロ会。
ナポリの本格味を堪能できる、おしゃれな前菜ランチと絶品ピッツァ
岐阜市の本格的ナポリピッツァ♡ 《絶品!水牛モッツァレラのマルゲリータ》 ~カチョエぺぺも旨し~ ミシュランに掲載されたお店 本格的ナポリピッツァが食べれる ランチはドリンク付き 480円で前菜3種盛り 350円でミニサラダがつけれる Instagramフォローで ミニドルチェをサービスしていただいた イタリアンな雰囲気の店内は満席 本格的ナポリピッツァで ミシュランを取得されただけあり 皆さんピッツァを食べている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ 人気NO.1 ピッツァ ◎マルゲリータブッファラ 1580円 ・水牛モッツァレラ ・トマトソース ・バジル ・ランチドリンク 自家製ハチミツレモンソーダ このピッツァでミシュランをとった! と言われるだけあり こんな美味しいマルゲリータは初めて 1180円のマルゲリータがあるが 思い切ってブッファラにして良かった 生地だけでも美味しい 水牛モッツァレラ凄し! ローマの郷土料理パスタ ◎カチョエぺぺ 1580円 ・ランチドリンク コーラ ペペロンチーノに イタリア産パルミジャーノチーズを オーダーごとに削ってたっぷりかける これまたたっぷりのブラックペッパーがよき Instagramフォローでサービス ◎パンナコッタ お友達は ◎ティラミス ピッツァとパスタをふたりでシェア どちらも激ウマだが ナポリピッツァ 水牛モッツァレラのマルゲリータ さすが!ミシュラン 本当に美味しくて幸せ #ミシュラン取得店 #水牛モッツァレラのマルゲリータ #マルゲリータ #水牛モッツァレラ #カチョエぺぺ #イタリア産パルミジャーノ #自家製ハチミツレモンソーダ #本番ナポリピッツァ #PIZZERIAsorgente
昭和14年創業、内閣総理大臣賞を受賞したこだわりの豆大福が絶品のお店
2020.12 奥能登ツアー中に届いた 【岐阜のエアー息子からの口福便 No.1 】 #スイーツマダム #スイーツ〜栗好き #本家豆大福達磨堂 #栗大福 断面見たらわかるでしょ(๑'ڡ'๑)୨♡ 栗も至福なのに、あんこも美味しい❤️ ✨健康に一生 魔を減ずる 縁起の豆大福✨ ♣︎除災招福♣︎ #栗きんとん コチラも ❤️和の栗福感❤️ ホロホロっと口の中に広がる優しい口福❣️ すぐ溶けちゃうから、又食べたくなっちゃう(・ω<)ウフ♡ えび鯛作戦じゃ(ヾノ・∀・`)ナイナイ お気遣いを(*´︶`*)♡Thanks!国ちゃん!!
焼きたてのパンの香ばしさを楽しめる贅沢ベーカリー
大慌ての土岐アウトレット。パンを買って帰りました。結構なお値段だなあ、と思いましたが、名古屋・栄のパンの有名店に比べるとサイズが大きめのように思います。
岐阜市、田神駅近くの定食のお店
土曜のランチはやよい軒さんに初訪問です。 食券を買う方式です。 鶏もも一枚揚げ定食(にんにく醤油) 790円込 ご飯はセルフでお代わりでき、各テーブルに切り干し大根もあります。 ボリュームたっぷりなので、ガッツリいけます。 にんにく醤油と卓上の醤油で美味しく頂きました。 にんにく醤油が別皿なので、掛けたり漬けたりできます。 コスパはとても良いですね〜。 ご馳走様でした。
岐阜 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!